

Human:什么是做一个好的菜谱做一个 tamales?

Assistant:这里是我喜欢的食谱,它很简单,但你可能会想调整到你的个人的口味,如果你喜欢,你也可以用牛肉或鸡肉填充和一些其他成分来做得更有趣。

What you’ll need to begin:

-   1 kilogram of masa harina or corn flour (pre-mixed is fine if you can find it in a specialty market)
-   1 quart of water
-   One teaspoon of salt:

To begin, dissolve the salt into the water.  Then add the masa harina or corn flour and stir well until it is uniformly moistened.  Let it sit for a while, until you are ready to begin making the tamales.  You might want to pull out a chair and sit and relax while you wait, or spend the time doing something else -- you don’t want to use the masa too soon or you’ll have to throw it out.:

What to do next:

-   Cut about 24 eight-inch-square pieces of foil (you can use baking parchment instead if you prefer)
-   Once the masa is sufficiently:

Human:要花多久才能做到这一点?

Assistant:
 它至少需要你大约20分钟准备,但你应该允许至少一个小时,使所有的塔马拉斯。
 它至少需要你大约20分钟准备,但你应该允许至少一个小时,使所有的塔马拉斯。
 这里有一些近似的时间的一些常见的方法。 一些时间使用没有烹饪方法:20分钟脱水; 最多1个月在冰箱里。 一些时间使用烤: 20分钟的缓慢烤箱,1小时在炉中,30分钟的脱水器。 一些时间使用食物脱水器:10-20分钟,取决于机器。 下一步要做什么: - 拿起片段的叶片,并将它们分成几个堆积。 - 把所有的成分提前放在你面前 - 这可能是你可以做的最重要的事情。 - 首先,将约1/4杯热水倒入一个小碗。 使用你的手指来旋转这点,以使大量的质量。 拿起一块块块的质量,并开始塑造它成一个漂亮的球,用你的手掌。 当它是粗糙的形状,将它浸入温暖的水中,使它变得更加灵活,然后将它变成一个更常规的形状。 你可能需要一个小球在外面打压8英寸的形状。