

Human:你知道如何制作 kvass 或 kvas 吗?

Assistant:是 kvass 还是 kvas?

Human:酒,是一种发酵的饮料。

Assistant:当然,我知道如何制作它. 你会想开始使用某种谷物. 传统上,你会使用大蒜谷物,或者你可能会使用或大蒜. 你需要开始用水在正确的温度 - 它需要是温暖的,但不是热,它需要是完全饱和。 你想把它带到沸点,然后你会让它沸腾,直到它减少,你开始看到泡沫形成在表面上。 然后你想从热源中移除它,让它冷到它是室温。 一旦它在室温,你想将它转移到发酵容器,你想使用某种开始文化或细菌给它一些发酵。 而且你应该得到一个良好的基盘。 你可以香味,你可以添加一些蔬菜,你可以添加一些香料,你可以添加一些盐和任何东西,像胡椒。

Human:这个版本会是酒精吗?

Assistant:是的,它应该是酒精,你会想让它在酒精包装中。

Human:有没有办法把酒精放出去?

Assistant:
 你可以把它加热到沸点,如果你想蒸发一些酒精,或者你可以让它在室温下,只是把酒精放在自己身上。
 你可以把它加热到沸点,如果你想蒸发一些酒精,或者你可以让它在室温下,只是把酒精放在自己身上。
 是的,你可以把它伸出去,你可以把它穿过奶酪布或类似的东西,或者你可以用它在瓶子里进行二次发酵,并使用一些像酸奶或类似的东西来鼓励酸菌的生长,以便从中提取酒精。