title: 元朝十户一把菜刀，大家平时是怎么做饭的呢？
desc: 是给菜刀改个名字，还是轮流用菜刀？还是大家一起吃手撕包菜？
topic: 历史
content: 这个问题很有趣。如果菜刀的供给被人为的抑制，而基于人口的相对稳定性，对菜刀的需求是固定的，那么带来的结果就是黑市的菜刀价格极高，相应的会有铁匠大量为黑市提供黑菜刀。为了打造这些黑菜刀，炼铁所需的燃料就从有计划受监管的砍伐，变为滥采滥伐，严重破坏城市周边森林。另一方面，由于菜刀供给不足，居民烹饪所需的切菜步骤大大减少，只能囫囵个的烹饪。炒菜的好处是用最少的燃料快速烹饪，但需要切碎。现在没了菜刀，
answerer_tags: 尘世几逢开口笑，小花须插满头归！举世皆从忙里老，谁人肯向死前休！