title: 如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食？
desc: 看了回答好饿！
topic: 美食
content: 鸡蛋的做法多种多样，无论是煎蛋还是卤蛋都有自己的忠实粉丝。但有一种鸡蛋是最容易学，也是最常见的，那就是：水煮蛋！ 哈哈！开个玩笑。其实温泉蛋就是属于水煮蛋家族的一员！顾名思义，“温泉蛋”就是温泉里煮的蛋，其独特之处在于蛋黄稍有一点凝固，而蛋白软软滑滑地像豆花一样，不断挑逗你的舌头，其原理就是利用了蛋白和蛋黄不同的凝固点。这里介绍一个做温泉蛋的方法，不一定是最简洁的，但肯定非常美味！步骤如下： 1
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