title: 最让你欲罢不能的湖南美食是什么？
desc: 湘菜，作为八大菜系中的一员，我一问大家最有名的居然都是臭豆腐。能介绍介绍么？<br>修改分割线<br>写下这份题目的时候，我在隔壁看
topic: 美食
content: 作为新化妹子，来讲讲湘中美食，满满都是口水和回忆啊 1. 烟熏鱼可以加甜酒，辣椒粉蒸着吃，也可以用白辣椒炒或者煮鱼汤喝，家常美食必备。2.白辣椒青辣椒过开水后晒干颜色就变白了，然后放坛子里腌制。口感酸，辣，可以炒肉，煮鱼，灰常下饭。3. 腊肉湖南菜怎么少得了腊肉呢？记得小时候过年时，年三十晚上就一道菜，土话音是“yanganyin”，大概就是盐干肉的意思吧。就拿腊肉切大块煮汤，放白菜和粉条，加姜，葱。一大
answerer_tags: 一名公司财务分析人员