title: 怎样在家里做寿喜锅？
desc: 在家里吃寿喜锅，我觉得应该用电磁炉，但是锅子一般用什么锅子呢？感觉在外面吃的好像都不是不锈钢锅子，然后调料要怎么准备，寿喜锅的酱油是什么酱油？准备工作和操作步骤说的越详细越好啊！
topic: 日本
content: 寿喜烧主要是吃那口肉，配菜可以锦上添花但永远只是配角。所以首先要做的是买足够好的肉和足够好的酱汁。纯种澳洲和牛 今半的酱汁 没有专用锅，可以用staub的铸铁锅代替 做法非常简单，先用牛的油脂润一遍锅，然后加酱汁和一点水，最后加肉浸熟。沾伊势的新鲜鸡蛋，再配点米饭即可
answerer_tags: 投机取巧，不劳而获