title: 请问哪位有西门子蒸汽烤箱（CS656GBS1W）的使用经验？
desc: 紧凑型的蒸汽烤箱，CS656GBS1W，北京十里河居然之家西门子门店，说是德国进口的，不知道是不是？<br> 貌似嵌入式烤箱都没上下火独立控制，不知道会不会影响做戚风面包或蛋挞<br> 该烤箱容量大约40多升，不知道玩儿烘培够不够用？<br> 蒸汽部分真的有用吗？拿来做需水浴的蛋糕时，或如它说的，蒸鱼，真的管用吗？<br>多谢！
topic: 烤箱
content: CS656GBS1W 这个型号的蒸烤一体，既可以作为烤箱，又可以当蒸箱。优点是使用方便，且支持蒸汽辅助烘焙。看型号，这个产品是三面氧化易清洁面板。45cm的高度，内腔容积有限，相对博世HSG636ES1的71L来说，还是少了点。既然你都已经考虑上这个档次的烤箱，空间如果允许，可以更进一步，考虑大尺寸的。这款机型缺点也非常明显，由于是基础款，其并不搭载烘焙感应与精准探针功能，如果是重度用户，少了高温自清洁功能，也是非常难
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