title: 进口食用油里，椰子油和橄榄油有什么区别？哪种更好？
desc: 现在橄榄油已经较为普及了，宣传得特别有益健康而且好用，进口超市也有卖，相对椰子油市面上看到较少，但据我了解，椰子油适合高温油炸，又可以凉拌各种菜吃，还可以美容护肤，那么它是不是比橄榄油更好呢？求专业人士分析一下区别。
topic: 烹饪
content: 椰子油被称为世界上最健康的油 椰子油促进身体快速燃脂 越吃越瘦 虽然椰子油是饱和脂肪，但因为其中绝大多数饱和脂肪酸是一般所谓的中长链脂肪酸，这种长度的脂肪酸可以激发新陈代谢提供身体能量，提供饱足感，并且促进甲状腺的功能，身体能快速燃烧，产生能量，也因此能够越吃越瘦。椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收，食疗椰子油的的消化无需动
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