title: 摆盘时候用的鲜花如何选购和处理？
desc: <img data-rawheight
topic: 生活方式
content: 一般来说，对于餐厅摆盘的装饰植物，都是有严格要求规定的，并不是所有的花花草草都能被放到盘子上。必须是可食用无毒的品种。题主图中的花是一种很常见的可食用花朵，大概是因为形状像提琴，故名Viola，。Kai Wang 提到的edible flower，就是可食用花朵的总称）。国外很多市场都可以购买和批发可食用花朵和草本香料。多说几句，一般常见的摆盘植物有： Parsley Coriander Italian parsley Mint Basil Watercress Angelica Pa
answerer_tags: 南半球开咖啡店