title: 为什么广东点心不能像日本寿司一样流行全球呢？
desc: 为什么广东点心不可以像日本寿司一样流行全国呢
topic: 市场营销
content: 我觉得这个国际认知度是假设在本国人对食物的认知度上的。寿司在日本菜里的地位要比点心在粤菜里的地位高得多。点心在中国是普通人的家常食物，但寿司在日本则不是普通人的家常。日本人在东京吃高档寿司，每位价格至少也要100美元，顶级的要到300多美元。中国人在广东吃点心，高档的每位100多人民币就可以吃到，顶级的每位也就几百块人民币而已。还有一个原因我觉得是日本文化在法国有很大的市场。我的法国同事都是看着日本动
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