title: 关于麦当劳主动收拾餐盘问题？
desc: 在大部分麦当劳，肯德基等快餐店都没有指示需要顾客主动收拾饭后餐盘。从经济学上看，顾客自动收拾餐盘会导致餐厅工作量降低，从而可能导致餐厅减少雇佣店员。那么顾客主动收拾餐盘是不是和店员抢活干？在餐厅没有明确指示需要自己收拾餐盘的情况下顾客要不要自己收拾？<br>PS：正在麦当劳等船，突然脑洞大开<br><br><br>新更：<br>楼都歪成比萨斜塔了...然而并没有多少人从经济角度解释这个问题。我比较想了解的是关于和员工抢活干这方面。有答主类比乱丢垃圾促进环卫工人就业，我觉得应该还是不一样的。你把垃圾提到楼下垃圾箱，清洁人员来把垃圾收走这个例子比较像我想问的。<br>感谢大家的回答，我看了大部分回答加上自己理解稍微整理如下（我是直接从头扫到尾之后写的，记不得名字了OTZ 如果我借用了某答主的观点欢迎私我，我加上署名）：<br>1. 在没有硬性规定的餐厅，自动收拾与否与素质没有直接关系，与当地习惯有一定关系。<br>（不少人举了国外电梯左行右立的例子，现在已经证实左行右立存在安全隐患，电梯两侧损耗可能产生差异。现在大部分电梯旁都配有应急楼梯，不需要刻意强调左行右立。）<br>2. 麦当劳肯德基等这种将收盘处设在大堂，并且都是纸质包装的餐厅，顾客主动收拾的意愿更强烈。<br>3. 根据一些有在麦当劳工作经验的答主回复，顾客主动收拾所带来的就餐体验和就餐环境不如店员收拾。例如店员收拾后需要对桌面进行一定清洁顾客没有倒垃圾经验，比如可乐洒在垃圾箱的夹缝中，把手机一起丢入垃圾箱等。有答主提到社会分工，专业的事情专业的人做，我觉得颇有道理。<br>4. 主动收拾初心是好的，不值得拿来吹嘘，但也不能讽刺挖苦。<br>如上，有不对的地方欢迎指出。
topic: 经济学
content: 国外肯德基麦当劳不用给“服务员”小费。所以顾客一般也自己负责倒一下垃圾。不过说实在的，国内麦当劳肯德基客流量也不小。与人便利，倒一下盘子死不了。没必要讨论到素质甚至道德等话题。关于就业，可以这么看：顾客自己倒垃圾---有效提高翻台率---单位时间内订单有所提高---需要更多后厨和结账的。
answerer_tags: 在美国刷了5年问答社区，回国继续刷。