title: 喝黑皮诺红葡萄酒适合用什么酒杯？
desc: 黑皮诺葡萄那么娇贵，香气那么特殊，是否需要特殊的杯子呢？
topic: 美食
content: 题主说的没错，不同葡萄与工艺酿出来的葡萄酒，有它自身的特点，需要用不同的杯型去品鉴，运用比较广的杯型有波尔多杯，勃艮第杯，香槟杯等。黑皮诺这个品种的葡萄，酿出的酒香气纤细，高冷，不是波尔多混酿般浓郁，也不如新世界热情，所以需要用杯肚大，收口小的勃艮第杯来品鉴，杯肚大，可以容纳更多空气，使醒酒更加充分，收口小，可以减少香气扩散，使用这种杯型，可以帮助你更好的感受黑皮诺细腻的感觉。
answerer_tags: 葡萄酒爱好者，想做中国的葡萄酒传教士