title: 兰州牛肉面有哪些不为人知的故事？
topic: 美食
content: 在兰州以外地方吃到的“正宗兰州牛肉拉面”，99以上都是由青海人经营的，当中以青海化隆县最多，当地有多项政策鼓励农民去全国各地开牛肉面店。也因此，绝大多数时候我们进去了“青海化隆牛肉面店”。在你面前拉面的回族师傅，是青海人，非兰州人。穿越门： 青海化隆回族自治县：一碗拉面“拉”回两个亿 httpwww.farmer.com.cnwlbxqbxqb2200709280567.htm
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