title: 如何评价雕爷牛腩的营销策略？
topic: 市场营销
content: 后知后觉的回答一下这个问题，过一把事后诸葛亮的瘾：） 任何生意要想成功，最基本的因素就是让顾客体验到有价值的不同。产品的任务，就是“生产”出这种“不同”而营销的任务，就是让顾客知道并记住这种“不同”。以此为基础，来看看雕爷牛腩的成功和不足： 1战略上的成功：懂得做减法。给顾客太多惊喜，每一个惊喜也就显得不那么惊喜了。一个主要的惊喜，再加上其他一些相对较小的惊喜的点缀，并保证剩下的东西不会破坏
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