title: 潮汕人为什么很会做牛肉呢？
desc: 广东一带有很多潮州人开的牛肉店，深圳就有一家来自潮州牛肉店，牛肉就是好吃！为什么潮州人擅长制牛呢？
topic: 美食
content: 算了，认认真真答一次。我吧，揭阳人，潮汕太大我就不敢论，就说说揭阳吧。如果说得不对，望多多包含。第一就是鲜。听老一辈人说，以前揭阳地大人少，建国后大家也是穷得叮当响，家里没多少好东西，也就不能总是出去买东西，所以市场这种东西，是到老爹出生以后才开始普及的，那怎么办呢？大家就规定好什么时候，什么地方，大聚还是小聚，土话称之为“亨”上市场就叫“斗亨”，每到那个时候，四方的人都会聚到这里，远的人天还
answerer_tags: 社会主义接班人