title: 河鲀究竟有多好吃？
desc: 值得冒死去品味？
topic: 美食
content: 有图稍稍歪楼提个醒，有人认为只要处理得当，所有的野生河鲀都能吃，这种观点是很可能引起严重后果的，尤其是对南方沿海食用河鲀的人来说。狭义上的河鲀指的一般是东方鲀属下的多种鱼，这类河鲀一般而言确实是处理得当即可食用。但在南方沿海，河鲀的定义扩大到了整个四齿魨科。具体一点说，兔头鲀属也被纳入了河鲀范围并经常出现在市场上，由于味道一样鲜美无比，不少老饕一样趋之若鹜。下面是几种南方沿海常食用的兔头鲀
answerer_tags: 爱鱼虾螃蟹，也爱枪炮坦克