title: 糍粑的口感如何？
topic: 美食
content: 题主你给的链接是年糕，已经不是传统意义的糍粑了。糍粑简单来说是把熟糯米碾碎后，趁热做成饼状或其他任何形状的东西，即食的话，裹上五谷粉（就是用熟花生玉米等等磨成的粉）或粘着白糖红糖汁等就可以吃了，有嚼劲，甜香软糯，并且不腻，很爽。储存的话，必须要放在水中或密封后放冰箱（因为糍粑一旦风干之后是会变硬并且会开裂的），下次吃的时候拿出来，切小块或保持原状，看个人喜好，然后用油煎，至两面金黄后起锅，粘