title: 为什么襄阳牛油面（豆腐面）走不出去？
desc: 只从面的角度来说，武汉热干面的面和襄阳牛油面的面是一种面条。而襄阳牛油面，仅仅从舌尖上的中国的角度来看是陕西臊子面的变种。而臊子面全国到处都有，热干面现在也开始普及。襄阳牛油面（豆腐面）出了襄阳就见不到了，随州都已经吃的不是襄阳的面。为什么呢？食品安全？还是其他？
topic: 美食
content: 襄阳人，离开家乡十多年，这些年吃过北京的杂酱面，重庆的小面和肥肠面，成都的担担面和牛肉面，宜宾的燃面，大西北的拉面，山西的刀削面，陕西的油泼面和臊子面，河南的烩面，武汉的热干面，上海的大排面，昆明的小锅面，带皮小黄牛面，贵州的羊肉面...... 列举这么多面，咳咳，我想我应该很有资格来说了吧。1.本地人都知道，襄阳牛油面，是没有牛肉牛杂的，是牛油炼制的卤汤，加上油炸豆腐等浇头为主的，主要是价格便宜。20
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