title: 咖啡豆含脂肪，手冲、挂耳、冰萃后的单品咖啡也含脂肪吗？
desc: 我一直默认单品咖啡是不含能量的，但最近才发现咖啡豆本身是含碳水和脂肪的，而且脂肪含量还不算低（原谅我是个后知后觉且没啥生活常识的人）。<br>提问各位大神，单品咖啡豆直接放入全自动咖啡机，或者电动磨豆之后手冲，或者是直接购买的挂耳咖啡，这几种方式处理之后，咖啡会含有脂肪或者碳水吗？还是说只要不吃咖啡豆，就不会摄入豆子的能量？<br>翻过一些之前的提问，似乎烘焙豆子的方式和程度也会对豆子的脂肪含量产生影响？那么哪种烘焙和冲泡方式能够最小程度摄入脂肪（原谅我处于脆弱而又敏感的减脂期）？<br>拜谢
topic: 咖啡豆
content: 维基百科上的数据，数据来源“美国农业部营养数据库” 标签给你改了个食品营养，让专业的人来看一下！ 我也没找到普通食物的营养表，不知道这个数值算不算大！
answerer_tags: 专注于精品咖啡种植、处理与烘焙，只为成就您最后一刻出品的美好！