title: 如何做出好吃的红烧猪大肠？
desc: 如何做出好吃的红烧猪大肠？
topic: 美食
content: 月黑风高夜，放血杀阉猪。猪腹下五寸，划口取肠出。山泉水洗净，粗细各五五。剪刀裁开去，沸水煮一煮。姜蒜去腥臭，里外敷一敷。切段备藏好，远离其失主。起锅烧热油，爆葱香味出。干辣椒提香，千万别炸糊。糖醋和生抽，240.5。汤汁入油锅，变色就把大肠入。加水没食材，大火烧开小火煮。煮掉七成水，老抽芡汁食盐入，收汁加鸡精，便把菜乘出。葱花乃点睛，撒好别马虎。做一锅米饭，呼呼呼呼呼o
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