title: 同样的茶叶、水和茶具，但泡出来的茶叶不如别人泡的好喝，可能是哪个环节出的问题？
desc: 我具体想问的是，水温，投茶量，出汤时间，注水方式（直接注水和沿杯壁环绕注水）变化对茶叶的味道有什么具体影响。比如我在泡一种芽儿制的闽东红茶，都用盖碗泡，但不如别人泡出来的口感柔顺细滑，也不如别人的甘甜。是不是水温太高会让茶叶味道虚，时间过久会让茶叶发苦，投茶量太少会不出味道？
topic: 茶
content: 不请自答，人懒问答社区一直是潜水只看不 不请自答，人懒问答社区一直是潜水只看不吭声，今晚刚好碰到了感兴趣的话题，也顺便借着回答问题整理思绪吧。（其实我是睡不着没事干可能也许抽风吧，能不能有耐心答完？我不确定） 在同样的茶器具水的情况下，泡出的茶不同的味道，按流程来说有一下几个情况 1投茶量 2水温 3醒茶洗茶 4注水方式 5出汤手法 6是否闷盖 1投茶量： 一般如果是包装好的小包茶叶会在79
answerer_tags: 我什么都不懂！我是来学习的。