title: 一碗绝妙的台湾卤肉饭的标准是什么？
desc: 在台湾吃过很多种卤肉饭，制作方法和配料什么的感觉都不一样，到底一碗好的卤肉饭应该有哪几个标准呢？
topic: 美食
content: 为了推出一份在便当界最好吃的卤肉饭，我们花一个月时间，查资料做测评试验改进各种要素，所以这篇文章真的是血泪凝结的结晶 这是一篇长长长长文，分了三个部分： 一何为“正宗”台湾卤肉饭？ 二要成就一份完美卤肉饭，需要怎样的卤？肉？饭？ 三上海最好吃的卤肉饭在哪里？（小碗邀请的专业试吃团，测评推荐，，没耐心阅读的可以直接拉到底） --------------------------------------------- 正文分割线 -------------
answerer_tags: 一只乐呵呵的便当