title: 烧仙草、龟苓膏、黑色布丁三者有什么区别？
topic: 食品
content: 在问答社区每日精选上看到该问题后，觉得有意思。作为一名福建人，表示烧仙草和楼上说的类似凉皮是有出入的，至少闽台地区的烧仙草是用仙人草或仙草的一种植物熬汤之后放置少量地瓜粉一类的东西，常温中放置半天之后就得到了胶状的烧仙草。除非我记错了，小时候看我奶奶制作的过程中没有加入其他的东西了。但我爸说不加入地瓜粉一类的也能成胶状，但胶状仙草很容易碎。仙草这种植物也是王老吉的成分之一。具有降火的作用。现在市面上
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