title: 唐宋时期的人吃什么？怎么吃？
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topic: 历史
content: 上图就是 日本子母饭 烧尾 宴是唐代 长安曾经盛行过的一种特殊宴会。所谓“烧尾 宴”，是指士人新官上任或官员升迁，招待前来恭贺的亲朋同僚的宴会。这一看来奇怪的名称，来源有三种说法：一说老虎变成人时，要烧断其尾二说羊入新群，要烧焦旧尾才被接纳三说鲤鱼跃龙门 ，经天火烧掉鱼尾，才能化为真龙 公元709年，韦巨源 升任尚书 左仆射，依例向唐中宗 进宴。这次宴会共上了58道菜：有冷盘，如连带鲊（生鱼片 凉菜 ）有热菜，如逡