title: 法餐可以自学吗？如何自学？
topic: 西餐
content: 正在自学的人飘过搅拌机，烤箱，平底锅是法餐必备 高人指点法餐有如下定律： 1.前菜（entre），主菜plats principaux，配菜accompagnents，甜点desserts，上菜也要按照这个顺序，每样都有特别的餐具（容器要大） 2.前菜通常是色拉或汤 Les entres sont souvent des salades ou des soupes 3.主菜通常是一份肉，鱼，或者意大利面，再加上配菜，如蔬菜，米饭或土豆 Les plat principal est gnralement compos
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