title: 为什么麦当劳、肯德基等洋快餐能火，中国盒饭、小吃就不行？
desc: 我感觉洋快餐味道一般，价格比中餐贵不少，唯一的好处，就是快。<br><br>说到快，中国盒饭和小吃，也能做到。<br><br>像河间驴肉火烧西安肉夹馍卤煮火烧庆丰包子沙县小吃云南过桥米线，都能做到很快，而且味道和分量，也要好过洋快餐。<br><br>中国小吃的不足就是，品牌建设不行，也没有形成产业化。<br><br>我觉得如果有人出来，整合我们中国的各种小吃，建设一个强大的品牌，建立一个庞大的产业链。<br><br>那说不定可以做成世界五百强了，成为世界餐饮行业的巨人，就像华为在电信行业一样。<br><br>洋快餐的优势，我们都可以复制，我们中华美食的文化精髓，洋人却不容易学到手。<br><br>为啥没有人这么做呢？
topic: 餐饮业
content: 刚好前一阵子看见一篇文章，感觉可以从某个侧面回答题主问题的后一半内容。真实性未作核查，姑且先贴上来提供一个思路。----- 街边小吃店9大赚钱秘密，一起来学习下！发布者： 筱白不白 看起来挺有道理的，一起来学习下！ 秘密1：老乡是开店的最大保证 很多人都不知道，这些小吃店的经营者之间都有着千丝万缕的联系。举个例子，成都小吃店，开店者基本都是重庆市开县人桂林米粉的开店者基本都是广西天等县人而且这些人绝
answerer_tags: 我有个好习惯 就是每次写【辛苦】就会写成【幸福】