title: 如何在家自制康师傅红烧牛肉面的汤料？
desc: 用常见的配料制作成康师傅一样的面汤，可能吗？
topic: 食品
content: 没有内部的配方，基本上是不可能的。给你一部分吧。一粉，以30kg为例 精料11.922， 盐7.041， 味精6.27， 砂糖2.007， 麦芽糊精2.76， 你肯定想知道精料有什么，很多都是胡椒花椒各种调味品。我是不会告诉你的。哈哈哈。二酱， tip.市面某师傅红牛算是良心产品，看他的酱包配料表，好短，也就意味着添加剂少。配料以kg为单位，香辣牛肉的酱吧。棕油53 香油5 A级牛肉26.11 精盐15.95 味精7.24 辣椒片8.8 红葱头