title: 如何做出好吃的炸酱面？有什么要诀？
desc: 可以先自行定义好吃，再传授绝招。
topic: 美食
content: 怒答，曾经因为某些原因一直在练习炸酱面的做法，各种口味各种调，以下归纳。1.要用春酱来炒。即半生的韩式炸酱，一定要正宗的 ，去卖进口食品的超市卖。这种酱很香，味重，炒出来是偏黑的一团，但闻起来真的超级香，让人流口水的那种。> < 2.油要多放啊啊啊啊。一开始先放两大勺油烧热之后倒进去春酱，中火炒大概五分钟左右吧，放糖！！！你造吗适量的糖会让炸酱变得非常有嚼劲，留在嘴里感觉回味无穷哟！！！ 3.肉
answerer_tags: 永远质疑 永远极端