title: 去自助烤肉时怎样才能不烤焦？
desc: 去了N次了每次都烤的乱七八糟的，哪位大神（吃货）来教教如何优雅的烤肉吧感激不尽
topic: 烧烤
content: 用剪刀剪掉焦的部分！！！这就是为什么所有韩国烤肉店的每个桌子上都有一把剪刀！ 烤肉就像人生， 总有事情太多顾此失彼的时候，烤肉也是，总有跟对面妹子聊天不小心烤焦了某几块的时候，正视自己的不足，淡定地左手夹肉，右手剪肉，然后拿起一片洗净的生菜，掐掉叶子，留下多汁的梗部分，将剪好的肉沾上一点蒜蓉辣酱，再拈上几根苹果醋泡过的洋葱丝（解腻降脂），包好，递给妹子：吃吧，他们家的牛排肉很有名的。