title: 在线电商销售的生鲜食品是怎样监管的？如何识别合格产品？
desc: 本题来自<b>问答社区圆桌
topic: 食品安全
content: 谢谢邀请，这个问题下关于电商生鲜的监管许多答案都比较全面了。狐狸贝贝的答案从各种手续审批检验检疫资质等电商的整套流程分析了生鲜产品监管的整个流程。然然和 jesscia li 也把相关法律法规呈现给大家了。我从半个食品行业从业者，一个资深买买买吃货的角度跟大家分享一下，如何在电商上识别合格的生鲜产品。力争简单实用居家必备哈。肉类产品 最先讲肉类产品，因为我在电商上买肉类是最多的。因为许多优质的肉类
answerer_tags: 国际认证营养师&国家认证健身营养师