title: 为什么大家嗅觉差距如此大？
desc: 题主喜欢的味道可能有些另类，但是我知道有很多人是跟我一样的。<br>除了正常的好闻的气味，题主还喜欢闻风油精啊，酒精啊，油漆之类的味道。<br>还有榴莲。看到有人问过，吃榴莲的人为什么要跟自己过不去，那么臭还要吃...想说我不是因为臭吃的啊，我闻榴莲的味道就是香的啊！
topic: 嗅觉
content: 近期刚好研究了嗅觉进化的资料，尝试回答一下。首先由于感觉不同类型的，同一个个体所遗传的不同嗅觉G蛋白偶联受体的类型就是非常之多。同时嗅觉G蛋白偶联受体是相当不保守的，突变较多。考察不同门的动物之间的嗅觉G蛋白偶联受体，则几乎没有同源性，基础结构差异很大，一般被认为是独立演化的，在同一个属内的同源性也很低，可见嗅觉G蛋白偶联受体保持发挥正常功能所允许的变异率是非常高的。在这样的遗传多样性的基础之上，哺
answerer_tags: 神經認知臨床研究生 猶太教轉化學習中