title: 用中式的煮法，牛肉怎么煮最好吃？
desc: 最近牛肉买得特别勤快，想换一些煮法。<br><br><br>你们觉得怎么煮才是最好吃的，方便的话麻烦附上步骤，感激不尽！！
topic: 美食
content: 芒果彩椒牛柳 早上看MAGGIE姐的回答就想到了这个非常广式的一道菜 个人十分喜爱这道菜，但是每次都是在餐馆吃 为了论证这道菜的可行性，于是晚上果断买了材料回来试试 材料：青红黄肉椒各一只，去籽切条 芒果半只，切小指大小条 牛柳300克，切条，用盐，酱油，油腌上十来分钟 做法：油稍微下多一点，烧热，下牛柳，炒至五分熟 炒彩椒，个人偏好软一点的彩椒，所以彩椒下下去之后会放盐，炒半分钟 彩椒炒软后放之前炒好的牛柳 翻
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