title: 求大师和有经验人士指教咖啡拉花？
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topic: 咖啡制作
content: 感谢LZ让我来回答这个问题。我们先来说说LZ发上来的这个图片有什么问题。其实就是对称性不好。换句话说，收尾的时候LZ着急了。让整个桃心做歪了。而且桃心不够饱满，这说明LZ在注奶的时候拉花缸的倾角不够，奶泡没有充分地荡起来。但是文理出现了还是不错的。然后我们再来说说LZ说现在大片浮白得问题。其实问题出现在LZ打的奶泡上。如果LZ想拉花的话，奶泡是基础！没有好的奶泡一切图案都是空谈。首先奶泡要细腻，不允许出现1m
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