title: 兰州最好吃的牛肉面是哪家?
desc: 突然一下子这么多人回答受宠若惊啊，谢谢大家。<br>看了回答我决定改第二天一早的火车了，早餐吃个牛肉面先！<br><br>飞兰州转火车，中午1点降落晚6点半开车，中间的时间想着兰州市区逛逛，吃吃当地最好的牛肉面，有啥推荐不
topic: 美食
content: 利益相关：本人太原理工大学毕业，目前开有拉面馆，也从事拉面培训。14年我跟一个拉面培训的师傅学习了一个月，为了追求更高的技能又去兰州几个比较有名的面馆偷师学习一年多。基本兰州城关区和七里河区有名的面馆我都熟悉，每家都不止吃过一次，我又是从业者，感觉有资格来回答这个问题。做厨师，第一点就是要会吃，能分辨别人做的哪里好，为什么好。兰州牛肉面好吃与否主要有三点：1 辣椒油浓香微辣，好的面馆还没吃就已经闻
answerer_tags: 微信：pigzhanyong 拉面培训