title: 如何评价《十二道锋味》第二季？
topic: 美食
content: （更新中。。更新到第4期） 第一期：五果鸭 （上图）我实践了一下，根据霆锋的做法做出来真的美味到哭！我这才相信他是真的会做菜！节目前一小时都可以跳着看，最后十分钟看三遍！ 鸭皮先煎出油，然后低温煮，最后将皮煎脆，这样真的可以保持鸭肉的汁水并且有香脆的鸭皮，好吃到流眼泪！ 低温煮保持65度太难，我用烤箱低温烤也是一样，（用锡纸包好，100度，70分钟） 草果和八仙果找不到，但是我知道他用果香的意图，略作调整
answerer_tags: 比你们强很多