title: 什么酱油用来拌饭最好吃？
topic: 美食
content: 谢邀 蔺佳 关于酱油，这里是更详细的回答：老抽生抽还有酱油膏，这些酱油分别怎么使用最适合？ - Alison雷婕的回答 酱油拌饭主要吃的是米饭本身的Q弹软糯，一碗热腾腾的好吃的白米饭不就是能量的最佳来源么？回过头一想，如果没有了酱油，那这碗白米饭即使煮的再好，也就只是一碗非常棒但却单调的米饭对酱油拌饭来说，酱油和米饭这两种材料确实无法分出个主次来。一碗好吃的酱油拌饭应该是米香十足米饭Q弹软糯，而且咸
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