title: 如何在家做美味炸鸡？
topic: 美食
content: 柠檬炸鸡：不裹淀粉也可以脆脆的 “炸鸡与啤酒”已经流行过了，但是我还是要说，炸鸡真的很好吃啊！当年在台湾吃“豪大大鸡排”，一个就饱了（然后再也不想吃第二次）。所以这种东西，最好还是心情来了适量吃点。比如我就只炸了两个鸡腿（当然只是当零食），两个人吃，意犹未尽，刚刚好。今天的这个Canal House的方子跟美食网站上那些食谱的最大不同在于没有在鸡肉外面裹一层面粉，不用蛋液和面包糠，调味料也极少，只用盐和黑
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