title: 地道的四川凉面应该是什么样的？
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topic: 烹饪
content: 答案里说营山广元是最正宗的真是够了嘛，题主问的是地道的，又不是最地道的。还有（一人食）那节目，甜面酱什么鬼？芝麻酱什么鬼？最重要的是干面条什么鬼？四川人从来就没人加过那玩意，除非你屁眼er痛。再说统称下的东西本来就没得一个是最地道的，好比北京烤鸭，你能说那家好吃嘛？十个师傅就有十种做法，这个称号是所有北京烤鸭界的，我就不相信只有一家卖烤鸭的能打响北京烤鸭这个招牌。再比如，我是宜宾的，都知道宜宾的
answerer_tags: 一直在吃的路上、