title: 有哪些好用的家用烤箱和糕点烘焙书籍？
desc: 最近对烘焙很感兴趣，之后想要自己做蛋糕，求推荐好用的家用烤箱，包括参考价值高的烘焙书籍。烤箱预算600左右的
topic: 美食
content: 最全面的点心教科书 豆瓣 最全面的蛋糕教科书 豆瓣 最详尽的甜点制作教科书 豆瓣 最详尽的面包制作教科书 豆瓣 就先推荐这4本吧 优点：都是日本人写的，面包配方含水量较多，吃起来不会像正统欧式面包那么干甜点配方含糖量相对欧美较低。总之，比较适合东亚人的口味。同时有详尽的步骤图。印刷漂亮，价格公道。
answerer_tags: 生命的最大意义是自己内心的满足。