title: 有哪些像《舌尖》《寿司之神》这样优质经典的美食纪录片？
desc: 类似舌尖上中国寿司之神面条之路BBC之发现中国美食之旅这样的，以美食美载体，讲述民族文化的纪录片。
topic: 电影
content: NHK九十年代出品的纪录片民以食为天，也有译作我们吃什么，讲述了世界各地的最普通的美食。印象里有中国的米面，中东地区的奶制品，非洲部落的木薯，安第斯山区的烤土豆，温哥华地区印第安土著的鲑鱼等等，全是普通民众三餐的食物，但看得我却是垂涎三尺。私以为，美食的真谛不在于华丽丰美，而在于用适当的方法激发出食物本身最纯粹的味道。
answerer_tags: 踏碎凌霄，放肆桀骜