title: 如何做一份好吃的凉面？
desc: 用啥样儿面条，怎么凉它，怎么不粘，都有哪些好吃的调味方法，配什么菜，要不要做汤？欢迎分享你的经验（）
topic: 美食
content: 作者：甜心爱吃小笼包 链接：炎炎夏日，用一碗冷面叫醒你的胃 - 乐鼠基地 - 问答社区专栏 来源：问答社区 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。每年随着则天气转热，食欲就一天不如一天，一碗诱人的红烧肉摆在面前，即便你是个“肉食动物”，在饱受闷热天气折磨之后，恐怕都会有一丢丢犹豫吧！现在虽已入秋，但“秋老虎”的威力丝毫不落下风，这个时候，一碗冷面绝对是很多人的不二之选。在中国，北
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