title: 好奇，南方的孩纸第一次吃到东北大米是什么感受？
desc: 最近一直在南方旅行，不是我嫌弃，南方的大米实在太难吃了嘛！几乎没有油脂，又干又糙，不做成炒饭或泡饭简直难以下咽。今天中午又吃了一顿，忍不住好奇南方孩子吃到东北大米那一刻是什么感受，大家来描述一下嘛！<br><br>题主河南人，吃面食长大，最爱面食，不偏袒。<br><br>补充两句<br>提这个问题是因为我从南京开始到目前在西昌为止，途经的江苏广东贵州云南四省，普通饭店的米饭相对我的口味而言，都较为干而糙。昨天中午又吃了一次，突然脑补了一下南方同学吃到柔和一点的东北大米会是什么画面呢，就发了这个问题。<br><br>首先我并没有认为南方同学一定会觉得东北大米好吃，如果那样，问题描述出现提示里应该是“南方同学吃到东北大米是不是觉得太好吃了”。<br>然后，这是一个非科普性质的描述感受型的不严谨的问题，大家回答下自己的感受就行，图个开心。这也是我被一些朋友认为有地域倾向后也不修改问题的原因。<br>最后，我觉得每个地方有长处也有短处。比如我故乡就不出大米，瓜果也一般，我吃了云南的石榴觉得我老家的石榴就是渣渣嘛。对故乡的感情是一回事，东西是另外一回事。我不会因为云南的石榴好过自家的石榴就觉得自家渣啊，也不会因为自己觉得南方的米不好吃就觉得南方渣啊，再说还有朋友告诉我，南方的早稻米很好吃，这答案就很好啊。王桑夏老师给的科普就更好了啊。<br><br>解释其实是画蛇添足的事，不过做一下也少点误解也好。一定要觉得我在地域歧视的话，您开心就好咯。
topic: 饮食
content: 我在魔都，第一次吃东北大米是92年的事儿。觉得粳米很好，但是并未惊艳。小时候70末80初，魔都是吃备战陈米的。一般是黄黄的带着霉味，石头，米虫的尸体。甚至发绿。即便如此，魔都人每月定量的30斤口粮中只能买3斤如此的粳米，其他27斤必须买陈化粮的籼米。我永远记得拿着购粮证去米店买米时的忐忑，总希望能够买到不要太陈的陈化粮。大约86年，我家去了一个住在松江和青浦（这两个地方当年还是上海的县，有一望无际的稻田）
answerer_tags: 公众号：徐高飞 或者 xugaofei4499