title: 为什么一根香蕉和一杯纯牛奶搅拌而成的香蕉奶昔尝起来会比直接吃这根香蕉甜很多？
desc: 试过多次，直接吃（成熟的）香蕉不会觉得非常甜，但用料理机将香蕉和纯牛奶打成奶昔后，会觉得非常甜，平时爱吃香蕉的家人都觉得甜到无法入口。有没有老师从食物混合搭配呈现味道的原理这一角度（或其他角度）解答这一问题？或者直接做个实验戳死我错误的味觉感受（我知道二者含糖量一样）
topic: 美食
content: 好吧，作为学生吃货党因为太爱香蕉和牛奶的结合专门买了搅拌机，我在看日剧多谢款待的时候，女主问奶奶为什么蜂蜜蛋糕用手掰着吃感觉比用刀切的好吃呢？奶奶说大概是掰的蛋糕形状不规则，和舌头接触面积较大，所以口感更甜。我觉得香蕉牛奶更好喝更甜这可能也是原因之一吧，香蕉的甘甜和牛奶的香醇结合在一起，掺杂了香蕉的绵密和牛奶的醇厚。好像每一个香蕉分子都和一个牛奶分子牵着手一同刺激你的味蕾。至于题主说的太甜的
answerer_tags: 大脑才是最重要的性器官 ✎。