title: 为什么东北菜的份量这么大？
desc: 身为南方人十分疑惑
topic: 饮食
content: 哈哈，一看你”大份“这样的表述就知道你是南方人啦。这个问题我也想了很久，只想出了一种可能：东北人的性格比较豪爽憨厚，南方人的生活却比较温婉细致。作为西北人，一直以为西北的饭菜一份算很多了，不过我哥哥去了东北之后，他惊讶地发现居然还有比我们更大分量的饭菜。后来，我发现南方的菜真的是袖珍型的。我的南方室友描述的她们吃饭的习惯，就是菜很精致很小，包括碗碟都是，北方的碗在这里简直可以当盆用。鉴于东北