title: 为什在中国这样一个重视饮食的国家，厨师的地位却不高？
topic: 饮食
content: 9其实，不是厨师地位不高，而是中国的文化传统是，所有手艺人的地位都不高。古代中国讲究的是，万般皆下品，惟有读书高。只有读书人阶层是真正有身份的。不是读书人，就算你是名将，豪商，权宦，也算不上有身份。甚至就连不读书的贵族皇族，都是不受主流社会待见的。所以，不管什么事，没有读书人的身份做基础，都不会有身份。没有读书人身份的音乐家不是音乐家，是乐工。没有功名的木匠只能是木匠，有功名的就可能是科学
answerer_tags: 何足道 定风波 不忧 不惑 不惧