title: 各地名小吃有哪些不为外人所知的真相？
desc: 有网友吐槽：狗不理包子20一个还是韭菜鸡蛋的，云南过桥米线60一碗还不是最贵，西安人不招待外客不会去老孙家，广东人从不喝加多宝和王老吉！微博上也有：天津人不吃狗不理，北京人不吃全聚德的说法。请本地人回答谢谢
topic: 美食
content: 作为东北人，猪肉炖粉条小鸡蘑菇粉并不是平常餐桌上的必备好伐！ 去东北餐馆吃饭，桌上如果有女士，必有人点锅包肉。我在吉林省多个城市呆过，锅包肉做的最好吃的是梅河口市的英兰饭店，片薄，外面裹的浆也不厚，咬上一口松软甜香。好吃无比。吉菜还有个很牛逼的菜现在很多饭店都不做了，叫雪衣豆沙。是一道甜品。作法大致就是把鸡蛋清打成能立住筷子的程度，然后拿豆沙裹上一层蛋清沫下油锅，以前吃过几次，那味道，真是一吃
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