title: 如何用电饼铛做一些创意又好吃的食物？
desc: 小型电饼铛，直径28厘米，能用来做一些点心类的食品吗？<br>大家又有那些简单又实用的烹调技能呢？<br>如何自制休闲食品？<br>单身嘴馋男士有哪些可以迅速掌握的菜品做法？<br>
topic: 美食
content: 大部分蔬菜肉类都可以，基本等效于铁板烤。最近相当喜欢电饼铛，工作日中午回家一个人吃饭，经常是电饼铛里整一个菜，锅里炒一个，节约时间，而且完全不需要厨艺。目前试过煎鸡翅（可以用奥尔良腌料也可以自己调腌料），茄子，青椒（虎皮青椒的效果超赞），冬瓜，豆腐（跟外边卖的香煎豆腐一样样！），金针菇，烤鱼（外焦里嫩不会糊）手抓饼，孜然和烧烤料必备，葱花香菜也很棒。下次准备尝试香菇和烤冷面。缺点是太厚的没办法。