title: 想学习烘焙，应该去厨师学校，还是去蛋糕店实习跟着师傅学？
desc: 想了很久自己感兴趣的事情，感觉烘焙应该不错吧，而且自己也喜欢吃这些甜点，所以想考虑做这行。应该去学校学还是去蛋糕店学呢？不知道如何入门。求指教！
topic: 烘焙
content: 学习，如果想要做的好一点，专业一点，可以去规模实力相对不错的烘焙公司工作，一边工作，一边学习，可以接触不同的原材料和基本的技术理论知识也是必不可少的，可以根据自己的水平，选择合适的专业书籍参考，在工作的时候，基本上需要自己多动手多看多想，师傅可能实践经验很丰富，但是传授理论不是很专业。
answerer_tags: 食品 烘焙没有入门