 Bana köfte tarifi ver.
Malzemeler: - 2 su bardağı un - 1 çay kaşığı kabartma tozu - ½ çay kaşığı tuz - ¾ su bardağı su - 2 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 ½ su bardağı dilediğiniz bir sebze doğranmış Yapılışı: 1. Geniş bir kapta unu karıştırın, kabartma tozu ve tuz. 2. Ayrı bir kapta su ve yağı çırpın. Kuru malzemeleri içine dökün ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar bir kaşıkla karıştırın. 3. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye aktarın ve 1/8 inç kalınlığında açın. 3 inçlik bir bisküvi kesici ile daireler kesin. 4. Doğranmış sebzelerden bir çorba kaşığını her hamur dairesinin ortasına koyun, ardından dolguyu kapatmak için kenarlarını birleştirerek yarım ay şekli oluşturun. 5. Büyük bir tencerede suyu kaynatın, ardından kaynama noktasına getirin. Köfteleri dikkatlice suya kaydırın ve 5 dakika pişirin. 6. Köfteleri en sevdiğiniz daldırma sosuyla servis edin. Eğlence!