 Kabak börek için bir tarif oluşturun.
Malzemeler: - 2 büyük kabak, rendelenmiş - 1/2 çay kaşığı tuz - 2 yumurta - 2 yemek kaşığı çok amaçlı un - 2 yemek kaşığı taze maydanoz, kıyılmış - 1/4 çay kaşığı karabiber - 4 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı: 1. Büyük bir tencerede Rendelenmiş kabağı ve tuzu ilave edip karıştırın. 5 dakika bekletin, ardından fazla suyu ellerinizle sıkın. 2. Yumurtaları ve çok amaçlı unu ekleyin ve karıştırın. Kıyılmış maydanoz ve karabiberi ekleyin ve her şey iyice birleşene kadar karıştırın. 3. Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. 4. Kabak karışımından kaşıkla tavaya dökün ve her bir tarafını 3-4 dakika veya altın sarısı bir renk alana kadar pişirin. 5. Kabak böreklerini en sevdiğiniz daldırma sosuyla servis edin. Eğlence!