 Meksika omletinin tarifi nedir?
Malzemeler: 2 büyük yumurta, 1/2 su bardağı doğranmış soğan, 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı, sarı veya yeşil dolmalık biber, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, 1/4 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon, 1/4 çay kaşığı sarımsak toz, 1/2 su bardağı kıyılmış Meksika karışımı peynir. Talimatlar: 1. Yumurtaları orta boy bir kapta çırpın. 2. Yağı orta boy bir tavada orta ateşte ısıtın. 3. Tavaya soğan, dolmalık biber, tuz, kimyon ve sarımsak tozunu ekleyin ve 5 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar soteleyin. 4. Yumurta karışımını ekleyin ve yumurtalar neredeyse katılaşana kadar bir spatula ile hafifçe karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. 5. Peyniri ekleyin ve 2 dakika daha veya yumurtalar tamamen pişene ve peynir eriyene kadar pişirin. 6. Sıcak ekmeği veya kızarmış ekmekle servis yapın.