 Herhangi bir yapay tatlandırıcının tüketim için güvenli olup olmadığını araştırın ve belirleyin.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi'ne (FDA) göre, bazı yapay tatlandırıcılar tüketim için güvenli kabul ediliyor. Bunlar arasında aspartam, asesülfam, sakarin ve sukraloz bulunur. Aspartamın çoğu insan için güvenli olduğu gösterilmiştir, ancak fenilketonüri adı verilen nadir bir genetik bozukluğu olan kişiler aspartam tüketmekten kaçınmalıdır. Her ikisi de şeker ikameleri olarak bilinen asesülfam ve sakarinin tüketim için güvenli olduğu ve şekerden daha az kalori içerebileceği bulunmuştur. Sukraloz, tüketim için güvenli kabul edilen ve birçok üründe bulunan sükrozdan türetilen başka bir tatlandırıcıdır. Bununla birlikte, bu yapay tatlandırıcıların uzun vadeli güvenliğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.