 Bamya için bir tarif oluştur
Malzemeler: 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet doğranmış soğan 3 diş sarımsak, doğranmış 1 adet yeşil dolmalık biber, doğranmış 1 adet kırmızı dolmalık biber, doğranmış 1 sap kereviz, doğranmış ½ çay kaşığı kaşar tuzu ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik 1 çay kaşığı acı biber 2 yemek kaşığı çok amaçlı un 2 su bardağı tavuk suyu 1 kutu doğranmış domates 2 su bardağı pişmiş ve doğranmış tavuk 2 su bardağı pişmiş andouille sosis 1 (10 ons) paket dilimlenmiş bamya Sıcak pişmiş beyaz pirinç Talimatlar: 1. Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. 2. Soğan, sarımsak, dolmalık biber, kereviz, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve acı biber ekleyin. Ara sıra karıştırarak sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. 3. Unu ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın. 4. Et suyunu, domatesleri ekleyin ve kaynatın. 5. Tavuk ve sucuğu ekleyin, altını kısın ve 15 dakika pişirin. 6. Bamyayı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. 7. Sıcak pişmiş pilavın üzerinde servis yapın. Eğlence!