 Yayın balığı yemeği hazırlamanın bazı yollarını ana hatlarıyla belirtin.
 1. Yayın Balığını temizleyerek başlayın; kiri temizlemek için nemli bir bez kullanın. 2. Daha sonra Yayın balığı filetolarını küpler halinde kesin ve tuz, karabiber ve seçtiğiniz diğer otlar veya baharatlarla tatlandırın. 3. Yağı bir tavada orta yüksek ateşte ısıtın, ardından Yayın balığı küplerini tavaya ekleyin ve 5-7 dakika pişirin. 5. Yayın balığı küpleri hazır olduğunda, onları tereyağlı karışımla tavaya aktarın ve 3 dakika daha pişirin. 6. Son olarak, Yayın Balığını istediğiniz garnitürlerle birlikte servis edin.