text: 長子大青椒，是指中華人民共和國山西省長治市長子縣的一款土特產青椒，是中國地理標誌產品。特點.長子大青椒個大肉厚、色澤鮮豔、清脆味美、耐藏易運。1998年，長子縣被中國特產之鄉委員會命名為“中國青椒之鄉”。2008年8月22日，長子大青椒與芮城花椒、紅山蕎麥、孝義核桃透過中華人民共和國農業部審查，成為中國地理標誌產品。
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metadata: 長子大青椒
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