text: 樂昌白毛茶，又稱樂昌白毛尖，原產自廣東樂昌九峰山，是一種著名的茶樹品種、中國國家級良種。特點.樂昌白毛茶樹為有性生殖品種，喬木型、大葉類、早生種。原產廣東樂昌九峰山一帶，主要分佈在仁化、乳源、曲江等地。其植株髙大，主幹明顯、樹姿直立。綠葉富有光澤，葉形長橢圓，製成的綠茶呈茸白毛狀。其採用銀白樹上的一芽一葉初展嫩梢為原料，經攤青、殺青、揉捻、烘焙四道工序製作而成。製成茶葉特徵為外形緊結捲曲多毫，湯色黃綠明亮。1984年，全國茶樹良種審定委員會認定為國家級良種，編號為“華茶15號”。適合在華南茶區、江南茶區種植，扦插成活率較低，培育苗成活率較高。
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metadata: 樂昌白毛茶
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