text: 蟲草花，又稱北蟲草、黃金草，是一種寄生於昆蟲的真菌，通常寄生於鱗翅目幼蟲體內生長，但也可以人工培養在穀物上。是蟲草菌屬的模式物種，也是一種食用蕈。有時被誤認為冬蟲夏草，後者也曾經歸在蟲草菌屬。形態.子實體棒狀，高 20~50 mm，從地底下被寄生的蟲蛹中長出。表面橙紅色、有孔洞，內部淺橙至白色。子實體表面覆蓋子座。孢子光滑、透明、長絲狀、常具隔膜。子囊長圓柱形。生態.長在稻米上，北半球廣泛分佈。在歐洲，子實體出現於 8~11 月。使用.蟲草花可以多種介質中培養，如蠶蛹、大米、培養液等。蟬蛹蟲草花的蟲草素含量比天然蟲草花中的高。蟲草花的子實體為金黃色，一般乾燥後出售。這一部分的口味類似蘑菇，一般用來煮湯。
metadata: erhwenkuo/wikipedia-zhtw
metadata: 蟲草花
metadata: https://zh.wikipedia.org/wiki?curid=6488432