text: 朝鮮烤牛排或韓式烤牛排、朝鮮語/韓語叫「--/galbi」、是一種朝鮮/韓國傳統的燒烤牛排。常見做法是盛以生牛排，然後在桌面燒烤上烹製，通常由食客自己動手。這道菜可以用甜味和鹹味醬汁醃製，醬汁常含有醬油、大蒜和糖。非醃製的和醃製的烤牛排均經常出現在韓式燒烤中。
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metadata: 朝鮮烤牛排
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