text: 黃烷酮類是黃酮類化合物中的一類，屬於芳香酮，通常為無色，以糖苷形式存在於植物中。常見的黃烷酮苷類有：代謝.黃烷酮可由查耳酮異構酶催化查耳酮樣化合物合成。黃烷酮-4-還原酶可將 (2"S")-黃烷-4-醇 和 NADP+轉化為 (2"S")-黃烷酮、NADPH和 H+。此外，還有很多途徑可以對映選擇性地生成黃烷酮及相關化合物。
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metadata: 黃烷酮
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