text: 番薯仔是一句臺灣話詞彙，指的是「小番薯」。而許多臺灣人會用「番薯仔」來自稱。 番薯生命力旺盛，是早期橫渡黑水溝移民來臺灣的漢人賴以為生的重要作物之一，因為番薯在貧瘠的環境也能成長且形狀也酷似臺灣島的形狀，而番薯強韌的生命力也象徵著臺灣人不屈不撓的精神。陳第所著之《東番記》，是第一份記載番薯出現在臺灣的臺灣人自稱為番薯仔可追溯自臺灣的日治時代，有些到中國大陸的臺灣人會自稱「番薯仔」。然而臺灣人大規模自稱為番薯，始於1949年國民政府遷臺之後。，。【母親的名叫臺灣】歌詞中提到：「兩千萬粒的蕃薯子，未凍，你是母親的名 」。
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