text: 《1991年度香港小姐競選》舉辦的選美活動，以「全情參予，香港人嘅選美。」為主題，於1991年舉行，主要表演嘉賓包括香港歌手黎明、郭富城等，與二十名準決賽佳麗一同到瑞士拍攝外景，此屆選美比賽結果由郭藹明獲得冠軍、周嘉玲獲得亞軍、蔡少芬獲得季軍、樊亦敏獲得「最上鏡小姐」，持有機械工程學雙碩士學位的郭藹明至今仍然被大眾喻為「才貌相全的港姐冠軍」及「史上最高學歷的港姐」。簡介.《1991年度香港小姐競選》由無綫電視助理總經理何定均擔任競選籌委會主席、吳雨先生擔任統籌經理，以「全情參予，香港人嘅選美。」為主題，於1991年3月至4月期間公開接受報名，持有有效身份證明檔案的17至25歲未婚女性，在提名人推薦下均可報名參選，參選者需穿著泳裝面試，由無線電視行政組人員組成的評選小組負責前往美國、加拿大及澳洲，為海外報名人士進行面試評選。20名獲選者成為候選佳麗，必須參與外景拍攝工作及進行準決賽，各項表演環節的服裝及造型均由大會時裝設計師負責。獎項.此屆選美比賽的獎金及獎品總值超過港幣150萬元，主要獎項包括：冠軍、亞軍、季軍、最上鏡小姐及國際親善小姐，其他獎項包括：最有心思獎、最受佳麗歡迎獎、談吐幽默獎，冠軍得主的提名人可獲得港幣10萬元獎金，並可以隨同得獎佳麗到外地進行親善訪問。此外，市民大眾亦可於指定日期內投票選出自己心目中的冠軍佳麗，選中最高票數的5名佳麗及被抽中的觀眾，可獲名貴獎品一份。外景拍攝.《1991年度香港小姐競選》的外景拍攝工作由康泰旅行社負責安排行程、國泰航空負責提供航空交通服務，外景隊人數約有五十多人，包括歌手黎明和郭富城、20名準決賽候選佳麗及其他工作人員等，於1991年5月前往瑞士的琉森、英格堡高地、鐵力士峰、阿爾卑斯山及蘇黎世進行為期十天的拍攝工作，20名候選佳麗須穿著泳裝、便服及瑞士民族服裝，與黎明和郭富城合演一輯包含故事劇情的大型歌舞。由於瑞士當地的天氣寒冷及不穩定，使到外景隊的工作人員和佳麗們無所適從、叫苦連天，郭富城在雪地翻筋斗期間因休克而跌倒，尾龍骨輕微撞傷，毋須在當地醫院留醫，也沒有影響拍攝進度。拍攝歌舞劇當天為瑞士的公眾假期，吸引大批途人和遊客圍觀及拍照，部份人以為是街頭賣藝，欲給予金錢，需由工作人員協助驅散人群，附近的露天茶座因此而增加了不少生意，有侍應更暫停工作，在窗臺上觀看外景隊的拍攝工作，並跟隨音樂扭動身體。適外景隊於5月23日完成拍攝工作，晚上在瑞士當地的酒店舉行慶功宴，由黎明和郭富城主持開香檳儀式，翌日起程返回香港，大量歌迷、影迷及佳麗的親友到機場迎接。比賽情況.《1991年度香港小姐競選》準決賽於1991年6月9日晚上8時30分在清水灣電視城舉行，翡翠臺採用立體聲及麗音廣播系統進行現場直播，由陳欣健、鄭丹瑞擔任司儀；廖偉雄、吳君如、曾近榮擔任嘉賓司儀；成龍、蔣麗芸、郭志權、孫明揚、田北俊等擔任評判；蔣家驊、李美鳳、吳思遠、孫大倫等擔任最上鏡小姐評判。「準決賽」節目分為八個部份，包括：無綫電視表示《1991年度香港小姐競選》準決賽當晚的收視率高達九成，而亞洲電視則認為有七成多。12名入圍決賽的候選佳麗於同年的6月23日在香港體育館 進行決賽。決賽夜則由劉德華及張學友，聯同王祖賢演出大型歌舞，還請來周潤發任嘉賓主持考驗晉身五強佳麗的對答技巧。參賽佳麗.下表列出《1991年度香港小姐競選》20位候選佳麗的編號、姓名、準決賽成績及所獲得的獎項：＊1991年5月30日，大會安排20名候選佳麗選購父親節禮物，由香港作家及馬評人簡而清擔任評判，選出「獎最有心思獎」的得主。
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