text: 幷州飯店，位於中華人民共和國山西省太原市迎澤區迎澤街道幷州路一社群迎澤大街118號，是太原市文物保護單位。特點.幷州飯店由山西省建築設計院設計，分東、南、西三棟樓，分別於1956年、1958年、1960年建成並投入使用。幷州飯店是太原市政治、經濟、文化及外事活動的重要場所，曾先後接待過陳毅、彭真、郭沫若、薄一波等政要。東、南、西三樓均為東西走向，磚混結構，佔地面積3708平方米。東樓門上置薄一波題“幷州飯店”匾額。2011年12月，太原市人民政府公佈其為第三批市級文物保護單位。其著名山西風味菜餚有幷州火鍋、過油肉等。2019年5月，山西省商務廳公示了首批“三晉老字號”名單，其中包括幷州飯店透過稽核進行公示。
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