text: 雲南茶區，也稱雲南茶葉產區，是指中華人民共和國雲南省的茶葉生產地區。雲南的所有茶區都分佈於瀾滄江流域，即湄公河的上游。由於各地茶樹的品種不同，茶樹年份和生長形態也有區別，各茶山的茶菁品質也明顯不同。在整體雲南茶區岀現“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質。當地有用收茶地區來劃分茶區：分為勐海茶區、易武茶區、臨滄茶區和思茅茶區。其中勐海茶區包括勐海及周圍地區所產出的茶，也包括了“現代六大茶山”。易武茶區主要是“古六大茶山”及周圍地區所產出的茶。臨滄茶區主要是臨翔區、鳳慶縣、永德縣和雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣等地。思茅茶區主要包括景東彝族自治縣、景谷傣族彝族自治縣、瀾滄拉祜族自治縣、江城哈尼族彝族自治縣等地區。勐海茶區.2004年以前，勐海茶區是勐海茶廠的主要茶菁收購地區。清朝以前普洱茶的集地以普洱為主，清朝末年普洱茶的製作技術向南傳遞，由普洱、思茅到倚邦、易武、勐海等地區。民國初年，由於戰亂、交通、瘟疫肆虐，茶葉的貿易重心完全由勐海地區所取代。1950年初，勐海茶廠除在本縣茶區設站收購茶青外，並在景洪、勐臘等地設站收購毛茶。1952年後，勐海茶廠及所屬南糯山分廠開始收購部分鮮葉直接在場內加工。因此，廣義“勐海茶區”涵蓋至勐海茶廠收購毛料茶區，包括景洪、巴達、布朗山布朗族鄉、班章、南糯山、勐龍鎮、勐宋鄉、勐遮鎮等地。該茶區緯度海拔較低、氣溫稍高、雨量較多，其茶葉茶性強、香氣揚、澀度較髙。易武茶區.狹義的“易武茶區”包括易武鎮與曼撒地區；廣義“易武茶區”則涵蓋圍包括易武、基諾山基諾族鄉、攸樂、倚邦等茶區。清朝時期，普洱茶為貢茶時期，易武茶區即瀾滄江以北的大山茶位於景洪市境內。從地理上，易武茶區隸屬古曼撒山。易武茶區並無大型製茶廠，但此茶區有較早的人工栽培歷史，並存有百年古茶園。其變異茶種較多，茶葉特質上品味有較大區別。由於緯度與海拔較低、氣溫高、雨量最多，而原始茶種種類多，因此通常茶質厚重、香氣特異、苦澀度較低。臨滄茶區.臨滄位於雲南西南部，因瀾滄江從北至南貫穿整個地區而得名。與普洱市接壤，轄臨翔、鳳慶縣、雲縣、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣、鎮康縣、耿馬傣族佤族自治縣、滄源佤族自治縣、永德縣等地，均為茶區。其中鳳慶是中國十大產茶縣之一，也是雲南最大的滇紅茶和普洱茶原料產地。2001年又被中華人民共和國農業部列為全國無公害茶葉生產示範基地縣，其中以生產鳳慶大葉茶為著名。臨滄產區茶品特色以苦澀味重為主，香氣特殊飽滿，具有刺激烈性。思茅/普洱茶區.思茅茶區主要包括景東彝族自治縣、景谷傣族彝族自治縣、瀾滄拉祜族自治縣、江城哈尼族彝族自治縣等地區。民國三年，普洱道署為避瘟疫，由思茅遷回寧洱，有的商號茶莊也陸續遷往倚邦、易武、江城、勐海。1942年，侵華日軍飛機轟炸思茅，造成城區損毀嚴重。思茅茶區開始衰退。
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