text: 砷甜菜鹼是一種有機砷化合物，它是魚類中砷的主要砷甜菜鹼是俗稱甜菜鹼的甘胺酸甜菜鹼的砷類似物。砷甜菜鹼的生物化學性質以及生物合成過程均與膽鹼和甜菜鹼相似。砷甜菜鹼是海洋生物系統中的一種常見物質。與許多有機砷化合物不同，砷甜菜鹼的毒性相對較低。自1920年，人們就已經發現海魚含有有機砷化合物。但直到1977年才確定了最主要存在形式砷甜菜鹼的化學結構。安全性.亞砷酸，而砷甜菜鹼的LD50超過10g/kg。
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metadata.title: 砷甜菜鹼
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