text: γ-羧基穀氨酸，又稱γ-羥麩胺酸，是一種非通用氨基酸，常見於蛋白質的翻譯後修飾中的穀氨酸殘基的羧基化。這種修飾方式存在於凝血因子及其它凝血級聯相關蛋白質中，會改變其對鈣離子的親和性。在凝血級聯中，凝血因子II、VII、IX、X以及的穀氨酸殘基γ-羧基化需要維生素K來介導。
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metadata.title: Γ-羧基穀氨酸
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