text: 茶館指的是供人泡茶品茗的店鋪。亦稱為茶樓、茶肆。隨著茶文化的傳播，世界各地皆發展出各種不同型別的茶館。傳統茶館.東亞.中式茶館.中國的茶館歷史悠久，最早的茶館出現在唐朝開元年間，稱為茗鋪。宋代杭州茶館稱為茶肆。明代開始出現「茶館」的稱號。清代茶館發展成為大眾娛樂場所。京師茶館，有清茶館、大茶館、書茶館、酒茶館和園林茶館等幾種。廣州和香港的粵式茶樓不單是品茶，各式點心才是主角，而且常作為正餐。日式茶屋.日本賣茶的傳統店舖稱為茶屋。由室町時代開始在東寺門口有賣茶的給信眾，每逢神誕都吸引不少信眾光顧，這是茶屋的雛形。朝鮮茶屋.朝鮮半島的茶屋除了售賣茶葉沖泡的茶之外，還售賣朝鮮傳統茶。西方.西方的茶館始見於英國，當地第一間茶館於1840年開業。後來傳播至其他歐美國家。新式茶館.現時世界各地皆有設定新式茶館，除了當地的傳統茶類外，還有外地茶類飲料和一些新式的茶飲或其他飲料。如日本的吃茶店、朝鮮半島的、臺灣的泡沫紅茶店、香港的茶餐廳等。
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metadata.title: 茶館
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