text: 布魯赫拉迪奇是一家獨立品牌的威士忌酒廠，位於蘇格蘭西海岸的艾萊島。布魯赫拉迪奇是島上九家釀酒廠之一，也是唯一自己擁有瓶線生產線的釀酒廠。2012年7月23日人頭馬君度集團收購布魯赫拉迪奇，成為旗下獨立品牌之一。歷史沿革.布魯赫拉迪奇最早的血統可以追溯自1770年的王朝威士忌，還有其他家族的股東加進來，在艾萊島建立了布魯赫拉迪奇酒廠。哈維家族主要由哈維·威廉主導經營布魯赫拉迪奇，建廠一開他們就選擇使用獨特的高窄頸蒸餾器，來產生一種非常純粹味道的威士忌，布魯赫拉迪奇在1933年4月8日意外發生火災，隨後布魯赫拉迪奇的所有權，就由聯合蘇格蘭酒廠有限公司收購，1994年布魯赫拉迪奇則因供過於求，於當年關閉經營。2000年12月19日蘇格蘭一個瓶裝工廠品牌默裡麥克戴維負責經營。布魯赫拉迪奇在2001年曾經整廠重新整修裝潢，整個釀酒廠被拆除並重新組裝，新廠仍舊保留維多利亞時代的原始裝置，哈維家族時代的裝置，迄今仍然繼續釀酒，整個威士忌產線沒有現代化的電腦裝置，直到現在所有釀酒過程，都由一群熟練的釀酒師掌握技巧。布魯赫拉迪奇擁有4套蒸餾裝置，每年生產量將近140萬升，人頭馬君度看上布魯赫拉迪奇的傳統釀酒精神，因此在2012年的時候，以8500萬英鎊收購布魯赫拉迪奇。2013年重新整隊出發，透過現代化的經營管理，布魯赫拉迪奇成為艾萊島上最大的瓶裝威士忌酒廠，也是島上員工數最大的企業，布魯赫拉迪奇的工廠總員工數有60人。主要產品.布魯赫拉迪奇也是單一麥芽威士忌酒的品牌，他們的產品擁有獨特的果香味，以及威士忌酒特有不同程度泥煤味，他們幾項酒品如下：布魯赫拉迪奇的杜松子酒，這款酒採用當地22種植物蒸餾而成，全程維持布魯赫拉迪奇的釀酒精神，都是全程採用手工方式釀造而成，值得一提的是他的蒸餾器被釀酒師們戲稱為「醜陋的貝蒂」，因為造型長得比較奇怪，但是仍舊是布魯赫拉迪奇的特色之一，醜陋的貝蒂於1959年完成安裝生產，蒸餾容量為15,500升。
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