text: 烏梅是指梅經加工過的果實，烏梅可以入藥，也可以食用。概述.烏梅的外觀為黑色以及深褐色，它表面粗糙，並且帶有酸味。形狀為球形以及扁圓形，長約，直徑長。 它的果仁堅硬，呈淡黃色以及黃褐色，長為，寬為，厚 ，表面有斑點。生產.初夏人們採摘未成熟的李子，之後再進行燻製加工，並在的環境下曬乾。用途.美食.在中國，烏梅被用來製作酸梅湯。在韓國，烏梅被用來製作朝鮮傳統茶。入藥.在韓醫學中，烏梅被認為是治療肝經、脾經、肺經和大腸經的導藥。它用於治療蛔蟲病、嘔吐、咳嗽和腹瀉。 在藥理實驗中烏梅具有化痰、抑制腸道蠕動和抗菌作用。
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metadata.title: 烏梅
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