text: 加斯東·勒諾特也是著名糕點師。生平.加斯東·勒諾特的雙親都是廚師，父親是巴黎大酒店的廚師，母親曾經服侍過佩雷爾男爵的家族、羅斯柴爾德男爵的家族。1947年28歲的時候，他搬到蓬託德梅爾開設糕點店鋪，10年後將店鋪賣掉，到巴黎十六區開設糕點店，很短的時間內就成為巴黎著名的糕點供應商，1968年48歲的時候，他在法蘭西島大區伊夫林省的普萊西爾，創設自己的糕點研發實驗室，三年後成立École Lenôtre烹飪藝術學院，有系統的培育法式料理廚師、糕點師和糖果師，著名的學生有九星名廚艾倫·杜卡斯、皮埃爾·艾爾梅。1975年他透過自己的技術做技術轉移和跨國合作，和德國卡迪威百貨公司，最多時開了多達50餘家的糕點店鋪，而他也陸續開了幾個餐廳：1982年的時候，則和保羅先生、羅歇·韋爾熱，一起聯手在美國佛羅裡達州奧蘭多的華特迪士尼世界度假區，成功創立法國館2009年1月12日加斯東·勒諾特逝世，享年88歲。
metadata.dataset: erhwenkuo/wikipedia-zhtw
metadata.title: 加斯東·勒諾特
metadata.url: https://zh.wikipedia.org/wiki?curid=7988760