text: 精釀啤酒廠又稱小型啤酒廠、手工啤酒廠，是指專門生產少量啤酒的啤酒廠。 有國家的人自己釀造啤酒。這些人通常自己對釀造啤酒感興趣。與精釀啤酒相對的則是全球95%的啤酒由大型啤酒廠生產，這類啤酒又稱商業啤酒以及工業啤酒。定義.微型啤酒廠.微型啤酒廠是指每年產量少於的啤酒廠。 微型啤酒廠以桶裝和瓶裝的形式為餐館提供啤酒。奈米釀酒廠.奈米啤酒廠是指小型微型啤酒廠，此類啤酒廠通常是一家獨立啤酒廠，並且產量較少。啤酒屋.啤酒屋是結合啤酒釀造和餐飲的地點。啤酒屋可以銷售自己的釀造的啤酒，顧客在啤酒屋中能看到釀酒師釀造啤酒的過程。
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metadata.title: 精釀啤酒廠和小型啤酒廠
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