text: "N","N"-二甲基牛磺酸即2-(二甲氨基)乙磺酸，是一種有機化合物，化學式為C4H11NO3S。它可由牛磺酸和碘甲烷在碳酸鈉、氧化鎂的存在下回流得到。它也是2-(二甲氨基)乙硫醇的氧化產物。它和4-氯甲基苯乙烯反應，可以得到季銨鹽4-乙烯基-"N","N"-二甲基-"N"-(2-磺乙基)苯甲銨內鹽。
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metadata.title: N,N-二甲基牛磺酸
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