text: 胖哥倆又稱胖哥倆肉蟹煲，是中華人民共和國一家餐廳連鎖，主營肉蟹煲、蝦煲、雞爪煲等煲類。由杭州胖哥倆餐飲管理有限公司負責經營，由陳炳斐以及張靈翰於2008年在浙江海鹽創辦。總店位於浙江海鹽，總部位於浙江杭州。胖哥倆旗下的門店分為合營店和加盟店，大城市以合營店為主，胖哥倆總部佔股51%，門店日常管理由總部負責。截至2020年底，胖哥倆入駐中國130多個城市，擁有門店400餘家。2021年8月，胖哥倆位於北京市豐臺區的凱德mall大峽谷店以及北京市朝陽區合生匯店被新京報曝光使用過期食材以及缺斤短兩。隨後凱德mall大峽谷店以及合生匯店關門停業。自11月以來，胖哥倆肉蟹煲因各種問題累計被罰將近90萬元。2021年12月，胖哥倆肉蟹煲上海五角場店因牛蛙食材的獸藥殘留超標被罰5萬元。
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