text: 仙客來醛是一種有機化合物，化學式為C13H18O。仙客來醛具有山谷百合味香氣，其氣味及強度與間位異丙基的異構體相似，可用於香水製造。合成.仙客來醛可由對異丙基-α-甲基肉桂醛在銠負載氧化鋁的催化氫化得到。β-甲基-4-異丙基苯丙醇被馬丁試劑氧化，也能製得仙客來醛。反應.仙客來醛和鹽酸羥胺在四氯化鈦-吡啶體系中反應，可以得到α-甲基-4-異丙基苯丙腈，羥胺-"O"-磺酸在乙酸水溶液中也能完成這一轉化。它和4-硝基苯甲醛在吡咯烷-乙酸催化下於二甲基亞碸中反應，經烯胺中間體，可以得到β-羥基-α-甲基-α-(4-異丙基苄基)-4-硝基苯丙醛。在催化下，它可以和乙二醇形成縮醛：它和氟試劑在乙醯丙酮亞鐵催化下於乙腈中反應，得到β-氟-α-甲基-4-異丙基苯丙醛。
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metadata.title: 仙客來醛
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