text: 營養作用是生物體利用食物來維持其生命的生化和生理過程。它包括攝取、吸收、同化、生物合成、分解代謝和排洩。研究營養生理過程的科學稱為營養科學。營養.營養是有機體用來生存、生長和繁殖的物質。動物。飲食.在營養學中，生物體的“飲食”是它所吃食物的總和，這在很大程度上取決於食物的可用性和適口性。人類營養.人類營養涉及從食物中提供維持人類生命和身體健康所必需的營養。在人類中，營養不良會導致與營養缺乏相關的疾病，例如失明、貧血、壞血病、早產、死產和呆小病，或營養過剩威脅健康的疾病，例如肥胖和代謝綜合徵；以及心血管疾病、糖尿病、和骨質疏鬆症等常見的慢性全身性疾病。營養不良可導致急性病例消瘦，慢性營養不良病例可導致消瘦。
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metadata.title: 營養作用
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