text: 欽欽是西非的一種油炸點心。這是與斯堪的納維亞地區的點心Klenät相似，由麵粉烘焙或油炸而成的鬆脆的、類似甜甜圈的食品，可能含有豇豆。製作.材料麵糰中含有面粉、糖、黃油和牛奶。依據個人喜好可加入雞蛋、肉豆蔻和烘焙粉等等。然後將麵糰揉捏，切成一英寸左右，大約四分之一英寸厚的方塊，之後油炸。一般使用植物油進行油炸。
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metadata.title: 欽欽
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