text: 廚佛瑞德，又稱Fred，本名許元一，是臺灣的廚師、Youtuber、料理節目主持人及私廚餐廳經營者。經歷.許元一原本就讀商科，後來轉變志向，至巴黎藍帶廚藝學校洛杉磯分校進修，之後成為廚師。曾主持東森幼幼臺節目《料理甜甜圈》、中天娛樂臺節目《冰冰好料理》，並從2017年起開始經營Youtube頻道。他以幽默風趣的說話風格著稱，並經常在料理中使用黑松露、幹貝、龍蝦等高檔食材。2020年，在料理實境節目《料理之王》中擔任參賽選手的導師，並在第二季和第三季中擔任同樣職位，2021年擔任全家便利商店及ETtoday新聞雲聯合主辦之料理競賽的主審。
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metadata.title: 廚佛瑞德
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