text: 異蛇酒是湖南省永州市零陵區出產的一種以白酒為基酒的藥酒，為新興的地方酒種，但其歷史卻可上溯至1900年當地人蔣明泰成立的“裕順和藥店”所制“異蛇飲片”；1944年因日寇入侵當地而損毀關閉，1946年由蔣明泰義子郭太明恢復，至1953年被當局公私合營後改制、易名。改革開放後的1990年代，出身釀酒世家的郭太明孫媳譚群英設立民企，將原傳統飲片發展成入選省級非物質文化遺產的藥酒。異蛇酒乃為用陳釀50度米酒為基酒，以永州異蛇(即五步蛇)、銀環蛇、眼鏡蛇 、蝮蛇、烏梢蛇為主料，加多種中藥依祖傳秘方生泡活蛇，入地窖貯藏二至三年以上釀製而成，現產品包括異蛇王酒和異蛇鞭酒等品牌。
metadata: erhwenkuo/wikipedia-zhtw
metadata: 異蛇酒
metadata: https://zh.wikipedia.org/wiki?curid=7475586