text: 居伊·薩瓦餐廳曾獲得米其林三星。履歷.1955年，居伊·薩瓦的父母在伊澤爾省 布林關雅略市安定下來，他的父親是廚師，母親經營著一家小酒店，後來被改為餐廳。居伊·薩瓦首先在學習廚藝，而後又在多家著名餐廳完善廚藝，學廚三年後，他於1980年在巴黎杜蕾街開了自己的餐廳，並因這家餐廳於1985年獲得米其林二星。 他於2002年獲得第三顆米其林星。 2017年、2018年、2019年和2020年，他位於孔蒂碼頭11號的餐廳連續被LA LISYR評為“世界最佳餐廳”。他與達妮埃爾·薩瓦。英國廚師和電視名人戈登·拉姆齊是居伊·薩瓦的學生。2007年，居伊·薩瓦為著名動畫片《料理鼠王》法語版中的Horst角色配音。這部動畫片由皮克斯動畫工作室出品，2007年8月上映。他還是“法國美食文化及遺產代表團”理事會成員，該代表團成功地將法國料理申請並列入由聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄和優秀保護實踐名冊。2017年，2018年，他擔任凡爾賽獎評選活動全球評委團成員。
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