text: 魁北克中國派，是加拿大魁北克省風味的肉派，是英格蘭牧羊人派的一個變種，當地將之簡稱為中國派。歷史.魁北克中國派的起源有多個學說。其中一個學說認為魁北克中國派源於19世紀末，當時有大量外勞幫忙興建加拿大太平洋鐵路。他們以廉價而且容易獲得的肉碎、馬鈴薯和玉米作食材，創作出特有的食譜。後人為紀念這些勞工，將其命名為中國派。
metadata: erhwenkuo/wikipedia-zhtw
metadata: 魁北克中國派
metadata: https://zh.wikipedia.org/wiki?curid=7489985