text: δ-癸內酯，簡稱DDL，是一種內酯，化學式 C10H18O2。它天然微量存在於水果和奶製品中。它可以從化學和生物得。從化學方法獲得的方法是2-戊基環戊酮的拜耳－維立格氧化反應；而生物質方法是透過6-戊基-α-吡喃酮的氫化產生。 DDL應用於食品、聚合物和農業。δ-癸內酯的S-對映異構體很香，而R-對映異構體則是北美豪豬的警告性惡臭的主要成分。
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metadata: Δ-癸內酯
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