text: 藁城宮酒是河北藁城出產的一種白酒。當地釀酒歷史悠久，1945年，晉察冀邊區當局以藁城及周邊五個縣十三傢俬人酒坊之人員和裝置，合併成立“藁城縣酒廠”，後數度改制、易名。酒廠生產的宮酒與當地所產的宮面、宮燈並稱為“藁城三宮”。藁城宮酒乃以高粱、大米、小米、糯米為原料，用小麥制大麴為糖化發酵劑，透過傳統固態發酵工藝釀製而成的濃香型白酒，具有甜香爽淨、酒香濃郁的特點。藁城宮酒釀造技藝是石家莊市級非物質文化遺產，近年來，藁城宮酒在不斷傳承傳統釀造技藝的同時，與現代釀酒工藝相結合，實現產業化生產，系列酒品遠銷國內外。
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