text: 鴿籠白葡萄是一種法國白葡萄品種，是白詩南和高艾白的混種後代。 這使得該葡萄成為Armagnac Meslier-Saint-François和幾乎滅絕的干邑葡萄Balzac blanc的近親。法國境內通常種植在夏朗德和加斯科涅，分別用於蒸餾成干邑和雅文邑葡萄酒。，加斯科尼的地區餐酒和加斯科涅弗洛克允許的白葡萄品種之一。 。加州北部的一些生產商將鴿籠白老藤生長的葡萄壓碎，制有濃郁果香的白葡萄酒，具有幹型和甜型兩種風味。鴿籠白主要生長在加利福尼亞州，由於其天然的酸性特性，為白“壺酒”混釀提供了主要材料。鴿籠白在南非廣泛種植，在那裡它被稱為科倫巴（Columbar) ，在澳大利亞和以色列也有少量種植。
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metadata: 鴿籠白
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