text: 宜芝多是臺灣烘焙師蔡秉融於1992年在上海創辦的麵包房連鎖店。1999年，第一家宜芝多於美羅城的地下一層開張。2016年之後，開設於地鐵的門店數達105家，宜芝多75%的營收來自於地鐵站門店。2020年9月，受2019冠狀病毒病上海市疫情影響，宜芝多拖欠房租，在上海的70餘家門店被迫關店，員工總數從800多人裁減至不到400人。2021年6月，剩下的大批宜芝多門店關門。
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