text: 壽司郎是日本一家跨國連鎖迴轉壽司專賣店，成立於1984年，總部位於大阪府吹田市。原使用壽司太郎和2017年成立的居酒屋「杉玉 SUGIDAMA」，現任社長為#重定向概要.壽司郎是目前在日本營業額第一的連鎖迴轉壽司業者，一年全部的來客數約1億4千萬，超過日本人口總和，有超過600家分店，所有分店標準價格都曾以每盤100日元，2022年5月9日，母公司 FOOD &amp; LIFE Companies 宣佈於10月1日開始自創業38年來首次加價，所有含稅標準價格將落在每盤120至150日元之間。公司理念是「美味壽司，肚子飽飽；美味壽司，幸福滿滿」（--相關社會事件.臺灣鮭魚之亂.2021年3月，該店在臺灣舉行的宣傳、優惠活動「--」其中一環─「愛的迴鮭，尋人啟事」中規定姓名若有與「鮭魚」中一字或二字同音者在3月17日至3月18日用餐能享有折價優惠，若姓名有「鮭魚」則能全桌免費。活動訊息釋出後陸續有民眾將名字更改為鮭魚，並在網路上分享改名成鮭魚或是含有鮭魚名字的身分證，隨著改名者頻頻分享及活動時間確有享有免費優惠者，於是部分民眾、媒體將響應活動改名的行為稱為「鮭魚之亂」。在活動結束之後，壽司郎需要花費的總額預估達新臺幣800萬，並造成超過300人改名為鮭魚。不過該事件轟動世界，卻意外成功行銷，受到各大媒體轉載。日本壽司郎違反當地商品廣告法規.據日本於2022年6月釋出的調查顯示，日本壽司郎於2021年內宣傳店內有售賣海膽壽司，但卻有超過90%的分店無法提供。壽司郎同樣在宣傳材料中使用“售完即止”一詞，並誘導消費者購買其他產品，違反該國的商品廣告相關法規。日本壽司郎生啤酒半價活動衍生缺貨事件.日本壽司郎原定於2022年7月13日起實施生啤酒半價活動，在全國39間店舖發出通知告示。即使活動尚未開始，告示裡只寫著「預購生啤酒的顧客必要支付正常費用」，並沒有標明生效日期而令部份人士到社交網站發文批評。隨後壽司郎於同月13日透過官網致歉，亦表示會退回差額費用。不過，生啤酒半價活動以社交媒體使用者為主要物件，活動開始後已衍生缺貨問題，而相關宣佈連用觸控螢幕都不能確認；部份客人指訂購的有把手大啤酒杯體積細小，當中開賣不久已張貼售罄告示，令人質疑壽司郎是否跟生啤酒半價活動廣告一樣採用相同做法，對其侍客之道感到不滿。中國大陸分店語言歧視.2022年8月，據廣東廣播電視臺《DV現場》報道，廣州市海珠區江南西路壽司郎分店有領導層在微信工作群組內明令重申，禁止員工之間使用當地語言情況，你們直接辭職回家吧」。有廣州市民表示會因語言歧視為由抵制壽司郎。日本岐阜縣高中生不當行為.2023年1月29日，日本推特熱傳一條短片，顯示岐阜正木店內一名來自岐阜縣立岐南工業高等學校的二年級生「高井十藏」趁員工不注意，先拿起醬油瓶舔瓶口，再從茶杯放置處拿起一個茶杯，舔完茶杯杯緣後放回原位，最後又把唾液抹於轉盤上的壽司。影片曝光後令顧客擔憂食物安全與衛生問題，拒絕到壽司郎用餐，導致其母公司「FOOD &amp; LIFE Companies」股價大跌，市值減少了160億日圓。翌日，日本壽司郎發出官方宣告，表示會就有關影片採取嚴厲措施應對，並已就事件與警方討論，研究從刑事及民事兩方面向有關青年提訴。同時公司也批評有關行為破壞公司與食客的信任，對看過影片的食客感到不安表示遺憾。隨後事件引發「壽司恐怖主義」，導致網上湧現不少類似惡搞影片，波及其他連鎖迴轉壽司店，公眾對迴轉壽司失去信心而影響業界長遠發展。
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