text: 由於咖啡豆為象牙海岸第二大出口商品，所以該國的咖啡產業對當地經濟尤其重要。象牙海岸在1970年代至1980年代期間曾是非洲最大的咖啡出口國，而現時也是世界上大型羅巴斯塔咖啡生產國之一。歷史.象牙海岸的咖啡種植產業於19世紀由法國殖民者引進，而其咖啡產量則由1945年第二次世界大戰後的36,000公噸增加至1958年的112,500公噸。這個數字在1960年象牙海岸獨立後繼續上升，並於1970年代達到頂峰，讓該國成為當時繼巴西和哥倫比亞後全球第三大咖啡出口國。但後來象牙海岸的內戰卻使咖啡種植活動變得不穩定。另一方面，當地源自法屬西非殖民地時期制定的咖啡生產工序以及政策吸引了不少法國公司投資並參與象牙海岸的咖啡製作產業。產量.象牙海岸主要出產羅巴斯塔咖啡的產量：該國的未成熟羅巴斯塔咖啡豆輸出產量曾在2000年時達到最高的380,000公噸，但於隨後的十多年則因為當地的動亂而不斷下跌，特別是在2002年至2007年發生的象牙海岸革命戰爭期間和2010年至2011年的第二次象牙海岸內戰期間。2014年，象牙海岸農業部長宣佈該國計劃於2020年時把咖啡產量提高至400,000公噸，約為2013年的4倍。
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