text: 皇甫隆人，三國時曹魏官員。曹操曾向皇甫隆請教養生術。他年逾百歲而體力不衰，耳目聰明，顏色和悅，主要受益於道人蒯京的嚥唾、琢齒的養生方法。曹芳嘉平三年灌溉方式，然後再耕, 既費人牛功力, 收穫糧食也很少。皇甫隆在任太守期間，注重農業生產，及時廢止了“滀水”灌溉法。推廣衍灌法，提倡平灌，省功節水。並教當地農民製作耬犁，提高工效，省去牛力人力一半以上，糧食產量增加了五成。又改變婦女做裙一領費布一匹的舊俗，推廣一種省工省料的婦女裙，改良風氣，為當地百姓所敬愛。
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