text: Shake Shack是一家位於美國紐約市的連鎖快速慢食餐廳。歷史.Shake Shack起初於2001年在麥迪遜廣場販售熱狗，並於2004年開始成為食品車。其知名度隨之穩定提高，最後搬到了麥迪遜廣場公園的一個攤位，選單也從最早紐約風格的熱狗擴充套件到了漢堡、薯條、奶昔、奶黃、啤酒、紅葡萄酒，2014年開始公開募股。Shake Shack有33%的門店在紐約，而且有7個門店在最繁華的曼哈頓。他們的定價策略迫使公司需要將門店建立在高收入區域，這就很難在許多中西部城市擴張。
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