text: 合巹酒，漢族傳統婚俗之一，源於周代。在新人交拜後飲交杯酒，這裡的「交杯」是指交換杯子，而非「交臂酒」。合巹之杯傳統上須用葫蘆，葫蘆古稱蒲蘆，諧音「福祿」，其枝莖古稱蔓帶，諧音「萬代」，故蒲蘆蔓帶諧音為「福祿萬代」。葫蘆的果實裡面有很多種子，所以傳統中華文化中葫蘆有繁育生育、多子多孫的吉祥寓意，與它的莖葉一起也被稱為“子孫萬代”。又因為所用的葫蘆是非食用品種的苦葫蘆，以苦葫蘆盛載甘酒，象徵新人同甘共苦。歷史.先秦的《儀禮》中合巹已有記載，最遲自宋以降就於民間廣為流行。清代的“合巹”禮始於康熙朝，這也表明清代宮廷接受漢族傳統文化婚俗也同受其影響。順治大婚禮儀中並未見此環節。此俗亦傳至日本、朝鮮、越南、琉球。概述.新婚夫婦用匏之柄相連，象徵夫婦一體，永不分離。後世改用杯盞，乃稱“交杯酒”。宋代並有行“合巹”禮畢，擲盞於床下，使之一仰一覆，表示男俯女仰、陰陽和諧的習俗，帶有明顯的性象徵的意味。還有透過看擲於地上兩個杯的俯仰來看日後夫婦是否和諧。有些占卜的意思，後亦以“合巹”借指成婚。大富大貴的豪門人家會以昂貴的金、銀、玉石所制的葫蘆瓢來行合巹禮。部分地區行合巹禮時須在酒中摻蜜，要有人在旁問「甜不甜？」，新娘要答「甜！」，因甜諧音為「添」。依大部分地區的婚俗禮儀，行合髻禮時贊禮須同時吟吉語，例如：“合巹杯中百寶帳，萬年富祿永成雙。今宵同飲交杯酒，恭賀新人百年長。”後來也有些人改用一般杯子，不用葫蘆。
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