text: 碳酸水裝置是一個維多利亞時代晚期的裝置，用來生產碳酸水。它由兩個相互關聯的玻璃球組成:較低的包含了需要加氣的水或其他飲料,上層的則包含反應後會產生二氧化碳的酒石酸與碳酸氫鈉混合物。產生的氣體推動較低球中的液體到一條管道中並流出裝置。兩個玻璃球用柳條或網兜包圍,因為它們有爆炸傾向。這個詞從1853年開始最早出現在《牛津英語詞典》,引用了《實際機械雜誌》中“蓋拉德和杜比烏斯的‘Gazogene’或碳酸水裝置”。在阿瑟·柯南·道爾筆下的福爾摩斯故事“波希米亞醜聞”中，碳酸水裝置作為住宅傢俱在貝克街221號B中出現:“他幾乎一言不發，可是目光親切，指著一張扶手椅讓我坐下，然後把他的雪茄煙盒扔了過來，並指了指放在角落裡的酒精瓶和碳酸水裝置。在“藍寶石探案”中也有出現。這個裝置也在蕭伯納1905年的喜劇《激情、毒藥和石化，或致命的碳酸水裝置》扮演著重要角色。這個詞也用於道格拉斯·普雷斯頓和林肯·切爾德出版於2005年的小說《硫磺》，第106頁上。
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