text: 《臺灣米其林指南》，又名《米其林指南－臺灣篇》，是法國輪胎製造商米其林針對臺北、臺中、臺南和高雄所出版的美食及旅遊指南書籍，為《米其林指南》第8個以亞洲都市為物件出版的版本；其中未有臺南餐廳摘星。首屆臺北餐廳名單在2018年3月14日公佈。自2020年起新增臺中，後又從2022年起新增臺南和高雄，自2023年起改以臺灣取代原「臺北、臺中、臺南、高雄」做為新的題名，也一改過往米其林指南在亞洲地區以城市為題的命名模式。
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metadata: 臺灣米其林星級餐廳列表
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