text: 查爾斯·赫伯特·貝斯特，加拿大生理學家。1921年在多倫多大學作為弗雷德裡克·班廷的助手共提煉了胰島素，他們稱為小島素(Isletin)。1923年班廷獲諾貝爾獎後曾將一半獎金分給貝斯特。1926到1928年，在倫敦隨亨利·戴爾爵士從事博士後研究，發現了胺氧化酶，一種抗過敏酵素。1929年接任約翰·麥克勞德成為多倫多大學生理學教授。1948年成為美國藝術與科學學會會員。
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