text: 美利堅京菜是香港一家已結業的北京菜和山東菜菜館，位於香港島灣仔駱克道20號，創立於1948年，著名菜式包括童子雞、宮爆蝦球、北京填鴨、山東燒雞、松子魚、鍋貼、蔥爆牛肉等。由於吸引不少知名人士光顧，故被視為香港其中一所「名人食堂」。歷史.該菜館於1948年於灣仔道開辦時，只有英文名稱 American Restaurant，只售賣美式西餐。其後菜館聘請了一名山東大廚，並為菜館加入京菜，結果京菜比西餐還要受歡迎，結果西菜逐漸被淘汰，變成了專售京菜的菜館。1973年，菜館由一名叢姓商人接手經營，並將其遷到現址對面的駱克道25號。他同時為菜館加入中文名稱，由「American Restaurant」直譯成「美利堅京菜」。1978年，菜館再搬到現址，一直經營至今，經營者為叢的女婿侯先生。前特首梁振英曾多次到菜館舉行飯局。2018年低調結業。
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