text: 金耳伴生。該種分佈於中國。形態.金耳的子實體膠質，呈腦狀或瘤狀，基部狹窄，金黃色或橙黃色，長、寬3－12cm，高達2–8cm；幹後縮小變為軟骨質，但仍基本保留其原有形狀和顏色，成熟時表面往往附有霜狀孢子。擔孢子近球形，孢子近球形或梨形。分佈.金耳生於林區向陽避風山谷的闊葉林及針闊葉混交林中的殼鬥科櫟屬、青岡櫟屬、石櫟屬等闊葉樹朽木上。分佈於福建、吉林、黑龍江、西藏、四川、山西、江西、雲南等地。現已有人工栽培。化學成分.金耳的子實體含蛋白質、糖類、17種氨基酸、長鏈脂肪酸、β-胡蘿蔔素、礦物質、維生素、膠質等。價值.食用價值.金耳的子實體為滋補性食用菌，其與冰糖加水煮熟透成糊狀製成的金耳羹，可作為高血壓病、肝熱弱、身體虛弱、胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎、消化道腫瘤的保健菜品。
metadata: erhwenkuo/wikipedia-zhtw
metadata: 金耳
metadata: https://zh.wikipedia.org/wiki?curid=3125117