今までもIH対応のフライパンや鍋を使用していましたが、どれも重くお料理する時も洗う時も大変でした。 グリーンパンは、本当に軽いのでかなり重宝しています。 熱伝導率が良いので、いつもより1目盛”弱火”で使う事が多くなりました。 わが家はよく餃子を焼くのですが、こびりつかないので助かっています。 グリーンパンが来てから、グリーンパンばかり使っています。 中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで、優しくこするだけで汚れが取れるのでお手入れも楽だし… グリーンパンのおかげで、なんだかちょっとお料理が楽しくなって来ました。