de_parHtml: 2 Sie darf fÃ¼r Milch und Milchprodukte und fÃ¼r Fleisch und Fleischprodukte jedoch nur verwendet werden, wenn die Anforderungen fÃ¼r die Verwendung der Bezeichnungen Â«BergÂ» oder Â«AlpÂ» erfÃ¼llt sind.2

de_parText: Sie darf fÃ1⁄4r Milch und Milchprodukte und fÃ1⁄4r Fleisch und Fleischprodukte jedoch nur verwendet werden, wenn die Anforderungen fÃ1⁄4r die Verwendung der Bezeichnungen Â«BergÂ» oder Â«AlpÂ» erfÃ1⁄4llt sind.

fr_parHtml: 2 Elle ne peut cependant Ãªtre utilisÃ©e pour le lait et les produits laitiers ainsi que pour la viande et les produits Ã  base de viande que si les exigences concernant lâutilisation des dÃ©nominations Â«montagneÂ» et Â«alpageÂ» sont respectÃ©es.2

fr_parText: Elle ne peut cependant Ãatre utilisÃ©e pour le lait et les produits laitiers ainsi que pour la viande et les produits Ã  base de viande que si les exigences concernant lâutilisation des dÃ©nominations Â«montagneÂ» et Â«alpageÂ» sont respectÃ©es.

it_parHtml: 2 PuÃ² essere impiegata per latte e latticini nonchÃ© per carne e prodotti carnei soltanto se sono adempiute le esigenze per lâimpiego della designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ».2

it_parText: PuÃ2 essere impiegata per latte e latticini nonchÃ© per carne e prodotti carnei soltanto se sono adempiute le esigenze per lâimpiego della designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ».


de_abbreviation: BAlV

de_artTitle: Art. 4 Herkunft der landwirtschaftlichen Erzeugnisse

de_lawTitle: Verordnung vom 25. Mai 2011 über die Verwendung der Bezeichnungen «Berg» und «Alp» für landwirtschaftliche Erzeugnisse und daraus hergestellte Lebensmittel (Berg- und Alp-Verordnung, BAlV)

de_parHtml: 1 Die Bezeichnung Â«BergÂ» darf nur verwendet werden, wenn das landwirtschaftliche Erzeugnis aus dem SÃ¶mmerungsgebiet nach Artikel 1 Absatz 2 der Landwirtschaftlichen Zonen-Verordnung vom 7. Dezember 19984 oder aus dem Berggebiet nach Artikel 1 Absatz 3 der Landwirtschaftlichen Zonen-Verordnung vom 7. Dezember 1998 stammt.

de_parText: Die Bezeichnung Â«BergÂ» darf nur verwendet werden, wenn das landwirtschaftliche Erzeugnis aus dem SÃ¶mmerungsgebiet nach Artikel 1 Absatz 2 der Landwirtschaftlichen Zonen-Verordnung vom 7. Dezember 1998 oder aus dem Berggebiet nach Artikel 1 Absatz 3 der Landwirtschaftlichen Zonen-Verordnung vom 7. Dezember 1998 stammt.

fr_abbreviation: ODMA

fr_artTitle: Art. 4 Provenance des produits agricoles

fr_lawTitle: Ordonnance du 25 mai 2011 sur l'utilisation des dénominations «montagne» et «alpage» pour les produits agricoles et les denrées alimentaires qui en sont issues (Ordonnance sur les dénominations «montagne» et «alpage», ODMA)

fr_parHtml: 1 La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ne peut Ãªtre utilisÃ©e que lorsque le produit agricole provient de la rÃ©gion dâestivage visÃ©e Ã  lâart. 1, al. 2, de lâordonnance du 7 dÃ©cembre 1998 sur les zones agricoles4 ou dâune rÃ©gion de montagne visÃ©e Ã  lâart. 1, al. 3, de lâordonnance du 7 dÃ©cembre 1998 sur les zones agricoles.

fr_parText: La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ne peut Ãatre utilisÃ©e que lorsque le produit agricole provient de la rÃ©gion dâestivage visÃ©e Ã  lâart. 1, al. 2, de lâordonnance du 7 dÃ©cembre 1998 sur les zones agricoles ou dâune rÃ©gion de montagne visÃ©e Ã  lâart. 1, al. 3, de lâordonnance du 7 dÃ©cembre 1998 sur les zones agricoles.

it_abbreviation: ODMA

it_artTitle: Art. 4 Origine dei prodotti agricoli

it_lawTitle: Ordinanza del 25 maggio 2011 concernente l'impiego delle designazioni «montagna» e «alpe» per i prodotti agricoli e le derrate alimentari da essi ottenute (Ordinanza sulle designazioni «montagna» e «alpe», ODMA)

it_parHtml: 1 La designazione Â«montagnaÂ» puÃ² essere impiegata soltanto se il prodotto agricolo proviene dalla regione dâestivazione giusta lâarticolo 1 capoverso 2 dellâordinanza del 7 dicembre 19984 sulle zone agricole o dalla regione di montagna giusta lâarticolo 1 capoverso 3 dellâordinanza del 7 dicembre 1998 sulle zone agricole.

it_parText: La designazione Â«montagnaÂ» puÃ2 essere impiegata soltanto se il prodotto agricolo proviene dalla regione dâestivazione giusta lâarticolo 1 capoverso 2 dellâordinanza del 7 dicembre 1998 sulle zone agricole o dalla regione di montagna giusta lâarticolo 1 capoverso 3 dellâordinanza del 7 dicembre 1998 sulle zone agricole.


de_parHtml: 2 Die Bezeichnung Â«AlpÂ» darf nur verwendet werden, wenn das landwirtschaftliche Erzeugnis aus dem SÃ¶mmerungsgebiet stammt.

fr_parHtml: 2 La dÃ©nomination Â«alpageÂ» ne peut Ãªtre utilisÃ©e que lorsque le produit agricole provient de la rÃ©gion dâestivage.

fr_parText: La dÃ©nomination Â«alpageÂ» ne peut Ãatre utilisÃ©e que lorsque le produit agricole provient de la rÃ©gion dâestivage.

it_parHtml: 2 La designazione Â«alpeÂ» puÃ² essere impiegata soltanto se il prodotto agricolo proviene dalla regione dâestivazione.

it_parText: La designazione Â«alpeÂ» puÃ2 essere impiegata soltanto se il prodotto agricolo proviene dalla regione dâestivazione.


de_artTitle: Art. 5 FÃ1⁄4tterung

de_parHtml: 1 Die Bezeichnung Â«BergÂ» darf fÃ¼r tierische Erzeugnisse nur verwendet werden, wenn mindestens 70 Prozent der Futterration fÃ¼r WiederkÃ¤uer, bezogen auf die Trockensubstanz, aus dem SÃ¶mmerungsgebiet oder aus dem Berggebiet stammen.

de_parText: Die Bezeichnung Â«BergÂ» darf fÃ1⁄4r tierische Erzeugnisse nur verwendet werden, wenn mindestens 70 Prozent der Futterration fÃ1⁄4r WiederkÃ¤uer, bezogen auf die Trockensubstanz, aus dem SÃ¶mmerungsgebiet oder aus dem Berggebiet stammen.

fr_artTitle: Art. 5 Aliments pour animaux

fr_parHtml: 1 La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ne peut Ãªtre utilisÃ©e pour les produits dâorigine animale que lorsque 70 % au moins de la ration des ruminants, rapportÃ©e Ã  la matiÃ¨re sÃ¨che, proviennent de la rÃ©gion dâestivage ou dâune rÃ©gion de montagne.

fr_parText: La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ne peut Ãatre utilisÃ©e pour les produits dâorigine animale que lorsque 70 % au moins de la ration des ruminants, rapportÃ©e Ã  la matiÃ ̈re sÃ ̈che, proviennent de la rÃ©gion dâestivage ou dâune rÃ©gion de montagne.

it_artTitle: Art. 5 Foraggiamento

it_parHtml: 1 La designazione Â«montagnaÂ» puÃ² essere impiegata per i prodotti dâorigine animale soltanto se almeno il 70 per cento della razione alimentare per ruminanti, calcolata in materia secca, proviene dalla regione dâestivazione o dalla regione di montagna.

it_parText: La designazione Â«montagnaÂ» puÃ2 essere impiegata per i prodotti dâorigine animale soltanto se almeno il 70 per cento della razione alimentare per ruminanti, calcolata in materia secca, proviene dalla regione dâestivazione o dalla regione di montagna.


de_parHtml: 2 Die Bezeichnung Â«AlpÂ» darf fÃ¼r tierische Erzeugnisse nur verwendet werden, wenn die Anforderungen an die FÃ¼tterung nach Artikel 31 der Direktzahlungsverordnung vom 23. Oktober 20135 erfÃ¼llt sind.6

de_parText: Die Bezeichnung Â«AlpÂ» darf fÃ1⁄4r tierische Erzeugnisse nur verwendet werden, wenn die Anforderungen an die FÃ1⁄4tterung nach Artikel 31 der Direktzahlungsverordnung vom 23. Oktober 2013 erfÃ1⁄4llt sind.

fr_parHtml: 2 La dÃ©nomination Â«alpageÂ» ne peut Ãªtre utilisÃ©e pour les produits dâorigine animale que lorsque les exigences relatives aux aliments pour animaux visÃ©s Ã  lâart. 31 de lâordonnance du 23 octobre 2013 sur les paiements directs5 sont remplies.6

fr_parText: La dÃ©nomination Â«alpageÂ» ne peut Ãatre utilisÃ©e pour les produits dâorigine animale que lorsque les exigences relatives aux aliments pour animaux visÃ©s Ã  lâart. 31 de lâordonnance du 23 octobre 2013 sur les paiements directs sont remplies.

it_parHtml: 2 La designazione Â«alpeÂ» puÃ² essere impiegata per i prodotti dâorigine animale soltanto se sono adempiute le esigenze riguardanti il foraggiamento di cui allâarticolo 31 dellâordinanza del 23 ottobre 20135 sui pagamenti diretti.6

it_parText: La designazione Â«alpeÂ» puÃ2 essere impiegata per i prodotti dâorigine animale soltanto se sono adempiute le esigenze riguardanti il foraggiamento di cui allâarticolo 31 dellâordinanza del 23 ottobre 2013 sui pagamenti diretti.


de_artTitle: Art. 6 Haltung von Schlachttieren

de_parHtml: 1 Die Bezeichnung Â«BergÂ» darf fÃ¼r Fleisch, Fleischerzeugnisse und Fleischzubereitungen nur verwendet werden, wenn:

de_parText: Die Bezeichnung Â«BergÂ» darf fÃ1⁄4r Fleisch, Fleischerzeugnisse und Fleischzubereitungen nur verwendet werden, wenn:

fr_artTitle: Art. 6 Garde des animaux de boucherie

fr_parHtml: 1 La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ne peut Ãªtre utilisÃ©e pour la viande, les produits Ã  base de viande et les prÃ©parations de viande que lorsque:

fr_parText: La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ne peut Ãatre utilisÃ©e pour la viande, les produits Ã  base de viande et les prÃ©parations de viande que lorsque:

it_artTitle: Art. 6 Detenzione di animali da macello

it_parHtml: 1 La designazione Â«montagnaÂ» puÃ² essere impiegata per carne, prodotti carnei e preparati a base di carne soltanto se:

it_parText: La designazione Â«montagnaÂ» puÃ2 essere impiegata per carne, prodotti carnei e preparati a base di carne soltanto se:


de_parHtml: 2 Die Bezeichnung Â«AlpÂ» darf fÃ¼r Fleisch, Fleischerzeugnisse und Fleischzubereitungen nur verwendet werden, wenn die Tiere im Kalenderjahr ihrer Schlachtung wÃ¤hrend der ortsÃ¼blichen Dauer gesÃ¶mmert wurden.

de_parText: Die Bezeichnung Â«AlpÂ» darf fÃ1⁄4r Fleisch, Fleischerzeugnisse und Fleischzubereitungen nur verwendet werden, wenn die Tiere im Kalenderjahr ihrer Schlachtung wÃ¤hrend der ortsÃ1⁄4blichen Dauer gesÃ¶mmert wurden.

fr_parHtml: 2 La dÃ©nomination Â«alpageÂ» ne peut Ãªtre utilisÃ©e pour la viande, les produits Ã  base de viande et les prÃ©parations de viande que lorsque les animaux ont Ã©tÃ© estivÃ©s pendant une pÃ©riode conforme aux usages de la rÃ©gion, dans lâannÃ©e civile de leur abattage.

fr_parText: La dÃ©nomination Â«alpageÂ» ne peut Ãatre utilisÃ©e pour la viande, les produits Ã  base de viande et les prÃ©parations de viande que lorsque les animaux ont Ã©tÃ© estivÃ©s pendant une pÃ©riode conforme aux usages de la rÃ©gion, dans lâannÃ©e civile de leur abattage.

it_parHtml: 2 La designazione Â«alpeÂ» puÃ² essere impiegata per carne, prodotti carnei e preparati a base di carne soltanto se nellâanno civile della loro macellazione gli animali sono stati estivati per una durata conforme allâuso locale.

it_parText: La designazione Â«alpeÂ» puÃ2 essere impiegata per carne, prodotti carnei e preparati a base di carne soltanto se nellâanno civile della loro macellazione gli animali sono stati estivati per una durata conforme allâuso locale.


de_artTitle: Art. 7 Verarbeitete Lebensmittel

de_parHtml: 1 Die Bezeichnung Â«BergÂ» darf fÃ¼r Lebensmittel nur verwendet werden, wenn alle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs die Anforderungen nach Artikel 4 Absatz 1 erfÃ¼llen.

de_parText: Die Bezeichnung Â«BergÂ» darf fÃ1⁄4r Lebensmittel nur verwendet werden, wenn alle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs die Anforderungen nach Artikel 4 Absatz 1 erfÃ1⁄4llen.

fr_artTitle: Art. 7 DenrÃ©es alimentaires transformÃ©es

fr_parHtml: 1 La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ne peut Ãªtre utilisÃ©e pour les denrÃ©es alimentaires que lorsque les ingrÃ©dients dâorigine agricole satisfont tous aux exigences de lâart. 4, al. 1.

fr_parText: La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ne peut Ãatre utilisÃ©e pour les denrÃ©es alimentaires que lorsque les ingrÃ©dients dâorigine agricole satisfont tous aux exigences de lâart. 4, al. 1.

it_artTitle: Art. 7 Derrate alimentari trasformate

it_parHtml: 1 La designazione Â«montagnaÂ» puÃ² essere impiegata per le derrate alimentari soltanto se tutti gli ingredienti di origine agricola adempiono le esigenze di cui allâarticolo 4 capoverso 1.

it_parText: La designazione Â«montagnaÂ» puÃ2 essere impiegata per le derrate alimentari soltanto se tutti gli ingredienti di origine agricola adempiono le esigenze di cui allâarticolo 4 capoverso 1.


de_parHtml: 2 Die Bezeichnung Â«AlpÂ» darf fÃ¼r Lebensmittel nur verwendet werden, wenn alle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs die Anforderungen nach Artikel 4 Absatz 2 erfÃ¼llen.

de_parText: Die Bezeichnung Â«AlpÂ» darf fÃ1⁄4r Lebensmittel nur verwendet werden, wenn alle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs die Anforderungen nach Artikel 4 Absatz 2 erfÃ1⁄4llen.

fr_parHtml: 2 La dÃ©nomination Â«alpageÂ» ne peut Ãªtre utilisÃ©e pour les denrÃ©es alimentaires que lorsque les ingrÃ©dients dâorigine agricole satisfont tous aux exigences de lâart. 4, al. 2.

fr_parText: La dÃ©nomination Â«alpageÂ» ne peut Ãatre utilisÃ©e pour les denrÃ©es alimentaires que lorsque les ingrÃ©dients dâorigine agricole satisfont tous aux exigences de lâart. 4, al. 2.

it_parHtml: 2 La designazione Â«alpeÂ» puÃ² essere impiegata per le derrate alimentari soltanto se tutti gli ingredienti di origine agricola adempiono le esigenze di cui allâarticolo 4 capoverso 2.

it_parText: La designazione Â«alpeÂ» puÃ2 essere impiegata per le derrate alimentari soltanto se tutti gli ingredienti di origine agricola adempiono le esigenze di cui allâarticolo 4 capoverso 2.


de_parHtml: 3 Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs, die nicht aus dem SÃ¶mmerungsgebiet oder aus dem Berggebiet stammen, dÃ¼rfen verwendet werden, wenn der Betrieb gegenÃ¼ber der Zertifizierungsstelle nachweisen kann, dass keine entsprechenden Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus dem SÃ¶mmerungsgebiet oder aus dem Berggebiet verfÃ¼gbar sind.

de_parText: Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs, die nicht aus dem SÃ¶mmerungsgebiet oder aus dem Berggebiet stammen, dÃ1⁄4rfen verwendet werden, wenn der Betrieb gegenÃ1⁄4ber der Zertifizierungsstelle nachweisen kann, dass keine entsprechenden Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus dem SÃ¶mmerungsgebiet oder aus dem Berggebiet verfÃ1⁄4gbar sind.

fr_parHtml: 3 Les ingrÃ©dients dâorigine agricole ne provenant pas de la rÃ©gion dâestivage ou de la rÃ©gion de montagne peuvent Ãªtre utilisÃ©s lorsque lâexploitation est en mesure de prouver Ã  lâorganisme de certification quâaucun ingrÃ©dient dâorigine agricole correspondant issu de la rÃ©gion dâestivage ou de la rÃ©gion de montagne nâest disponible.

fr_parText: Les ingrÃ©dients dâorigine agricole ne provenant pas de la rÃ©gion dâestivage ou de la rÃ©gion de montagne peuvent Ãatre utilisÃ©s lorsque lâexploitation est en mesure de prouver Ã  lâorganisme de certification quâaucun ingrÃ©dient dâorigine agricole correspondant issu de la rÃ©gion dâestivage ou de la rÃ©gion de montagne nâest disponible.

it_parHtml: 3 Si possono utilizzare ingredienti di origine agricola che non provengono dalla regione dâestivazione o dalla regione di montagna se lâazienda puÃ² dimostrare allâente di certificazione che nella regione dâestivazione o nella regione di montagna gli ingredienti di origine agricola necessari non sono disponibili.

it_parText: Si possono utilizzare ingredienti di origine agricola che non provengono dalla regione dâestivazione o dalla regione di montagna se lâazienda puÃ2 dimostrare allâente di certificazione che nella regione dâestivazione o nella regione di montagna gli ingredienti di origine agricola necessari non sono disponibili.


de_parHtml: 4 Der Anteil der Zutaten nach Absatz 3 darf nicht mehr als 10 Gewichtsprozent aller Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs betragen. Zucker wird nicht eingerechnet.

fr_parHtml: 4 La part des ingrÃ©dients visÃ©s Ã  lâal. 3 ne peut dÃ©passer 10 % en poids de lâensemble des ingrÃ©dients dâorigine agricole. Le sucre nâest pas pris en compte.

it_parHtml: 4 La quota degli ingredienti di cui al capoverso 3 non puÃ² superare il 10 per cento del peso di tutti gli ingredienti di origine agricola. Lo zucchero non viene considerato.

it_parText: La quota degli ingredienti di cui al capoverso 3 non puÃ2 superare il 10 per cento del peso di tutti gli ingredienti di origine agricola. Lo zucchero non viene considerato.


de_parHtml: 5 In einem Erzeugnis mit der Bezeichnung Â«BergÂ» oder Â«AlpÂ» darf eine Zutat landwirtschaftlichen Ursprungs aus dem SÃ¶mmerungsgebiet beziehungsweise aus dem Berggebiet nicht zusammen mit derselben, jedoch nicht aus diesem Gebiet stammenden Zutat landwirtschaftlichen Ursprungs enthalten sein.

fr_parHtml: 5 Un produit portant la dÃ©nomination Â«montagneÂ» ou Â«alpageÂ» ne doit pas contenir un ingrÃ©dient dâorigine agricole provenant de la rÃ©gion dâestivage ou de la rÃ©gion de montagne mÃ©langÃ© avec lâingrÃ©dient dâorigine agricole identique, mais ne provenant pas de cette rÃ©gion.

it_parHtml: 5 I prodotti che recano la designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ» non possono contenere un ingrediente di origine agricola proveniente dalla regione dâestivazione o dalla regione di montagna e lo stesso ingrediente di origine agricola proveniente da una regione diversa.


de_artTitle: Art. 8 Ort der Herstellung

de_parHtml: 1 Die Bezeichnung Â«BergÂ» darf fÃ¼r Lebensmittel nur verwendet werden, wenn die Herstellung im SÃ¶mmerungsgebiet oder in einer ganz oder teilweise im Berggebiet oder im SÃ¶mmerungsgebiet gelegenen Gemeinde erfolgt.

de_parText: Die Bezeichnung Â«BergÂ» darf fÃ1⁄4r Lebensmittel nur verwendet werden, wenn die Herstellung im SÃ¶mmerungsgebiet oder in einer ganz oder teilweise im Berggebiet oder im SÃ¶mmerungsgebiet gelegenen Gemeinde erfolgt.

fr_artTitle: Art. 8 Lieu de production

fr_parHtml: 1 La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ne peut Ãªtre utilisÃ©e pour les denrÃ©es alimentaires que lorsque la production a lieu dans la rÃ©gion dâestivage ou dans une commune dont tout ou partie du territoire se trouve dans la rÃ©gion de montagne ou dans la rÃ©gion dâestivage.

fr_parText: La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ne peut Ãatre utilisÃ©e pour les denrÃ©es alimentaires que lorsque la production a lieu dans la rÃ©gion dâestivage ou dans une commune dont tout ou partie du territoire se trouve dans la rÃ©gion de montagne ou dans la rÃ©gion dâestivage.

it_artTitle: Art. 8 Luogo di fabbricazione

it_parHtml: 1 La designazione Â«montagnaÂ» puÃ² essere impiegata per le derrate alimentari soltanto se la fabbricazione ha luogo nella regione dâestivazione o in un Comune il cui territorio si trova interamente o in parte nella regione di montagna o nella regione dâestivazione.

it_parText: La designazione Â«montagnaÂ» puÃ2 essere impiegata per le derrate alimentari soltanto se la fabbricazione ha luogo nella regione dâestivazione o in un Comune il cui territorio si trova interamente o in parte nella regione di montagna o nella regione dâestivazione.


de_parHtml: 2 Die Bezeichnung Â«AlpÂ» darf fÃ¼r Lebensmittel nur verwendet werden, wenn die Herstellung im SÃ¶mmerungsgebiet erfolgt.

de_parText: Die Bezeichnung Â«AlpÂ» darf fÃ1⁄4r Lebensmittel nur verwendet werden, wenn die Herstellung im SÃ¶mmerungsgebiet erfolgt.

fr_parHtml: 2 La dÃ©nomination Â«alpageÂ» ne peut Ãªtre utilisÃ©e pour les denrÃ©es alimentaires que lorsque la production a lieu dans la rÃ©gion dâestivage.

fr_parText: La dÃ©nomination Â«alpageÂ» ne peut Ãatre utilisÃ©e pour les denrÃ©es alimentaires que lorsque la production a lieu dans la rÃ©gion dâestivage.

it_parHtml: 2 La designazione Â«alpeÂ» puÃ² essere impiegata per le derrate alimentari soltanto se la fabbricazione ha luogo nella regione dâestivazione.

it_parText: La designazione Â«alpeÂ» puÃ2 essere impiegata per le derrate alimentari soltanto se la fabbricazione ha luogo nella regione dâestivazione.


de_parHtml: 3 Die Bezeichnung Â«BergÂ» beziehungsweise Â«AlpÂ» darf auch verwendet werden, wenn folgende Verarbeitungsschritte ausserhalb des Gebiets nach Absatz 1 beziehungsweise Absatz 2 erfolgen:

fr_parHtml: 3 Les dÃ©nominations Â«montagneÂ» et Â«alpageÂ» peuvent aussi Ãªtre utilisÃ©es lorsque les Ã©tapes de transformation suivantes ont lieu en dehors respectivement de la rÃ©gion visÃ©e Ã  lâal. 1 et de la rÃ©gion visÃ©e Ã  lâal. 2:

fr_parText: Les dÃ©nominations Â«montagneÂ» et Â«alpageÂ» peuvent aussi Ãatre utilisÃ©es lorsque les Ã©tapes de transformation suivantes ont lieu en dehors respectivement de la rÃ©gion visÃ©e Ã  lâal. 1 et de la rÃ©gion visÃ©e Ã  lâal. 2:

it_parHtml: 3 La designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ» puÃ² essere impiegata anche se le seguenti fasi di trasformazione avvengono al di fuori della regione di cui al capoverso 1 o 2:

it_parText: La designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ» puÃ2 essere impiegata anche se le seguenti fasi di trasformazione avvengono al di fuori della regione di cui al capoverso 1 o 2:


de_parHtml: 4 und 5â¦9

de_parText: und â¦

fr_parHtml: 4 et 5 â¦9

fr_parText: et  â¦


de_artTitle: Art. 8a Verwendung der Bezeichnung Â«BergÂ» oder Â«AlpÂ» fÃ1⁄4r einzelne Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs

de_parHtml: 1 FÃ¼r einzelne Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs, welche die Anforderungen dieser Verordnung erfÃ¼llen, darf in der Kennzeichnung eines aus mehreren Zutaten zusammengesetzten Lebensmittels die Bezeichnung Â«BergÂ» oder Â«AlpÂ» verwendet werden, auch wenn das Lebensmittel selbst die Anforderungen nach den Artikeln 7 und 8 nicht erfÃ¼llt.

de_parText: FÃ1⁄4r einzelne Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs, welche die Anforderungen dieser Verordnung erfÃ1⁄4llen, darf in der Kennzeichnung eines aus mehreren Zutaten zusammengesetzten Lebensmittels die Bezeichnung Â«BergÂ» oder Â«AlpÂ» verwendet werden, auch wenn das Lebensmittel selbst die Anforderungen nach den Artikeln 7 und 8 nicht erfÃ1⁄4llt.

fr_artTitle: Art. 8a Utilisation de la dÃ©nomination Â«montagneÂ» ou Â«alpageÂ» pour des ingrÃ©dients dâorigine agricole

fr_parHtml: 1 Dans lâÃ©tiquetage dâune denrÃ©e alimentaire composÃ©e de plusieurs ingrÃ©dients, la dÃ©nomination Â«montagneÂ» ou Â«alpageÂ» peut Ãªtre utilisÃ©e pour certains ingrÃ©dients dâorigine agricole qui satisfont aux exigences de la prÃ©sente ordonnance, mÃªme si la denrÃ©e alimentaire en tant que telle ne satisfait pas aux exigences aux art. 7 et 8.

fr_parText: Dans lâÃ©tiquetage dâune denrÃ©e alimentaire composÃ©e de plusieurs ingrÃ©dients, la dÃ©nomination Â«montagneÂ» ou Â«alpageÂ»peut Ãatre utilisÃ©e pour certains ingrÃ©dients dâorigine agricole qui satisfont aux exigences de la prÃ©sente ordonnance, mÃame si la denrÃ©e alimentaire en tant que telle ne satisfait pas aux exigences aux art. 7 et 8.

it_artTitle: Art. 8a Impiego della designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ» per singoli ingredienti di origine agricola

it_parHtml: 1 Nella caratterizzazione di una derrata alimentare composta da piÃ¹ ingredienti, per singoli ingredienti di origine agricola che adempiono le esigenze della presente ordinanza puÃ² essere impiegata la designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ», anche se la derrata alimentare in sÃ© non adempie le esigenze di cui agli articoli 7 e 8.

it_parText: Nella caratterizzazione di una derrata alimentare composta da piÃ1 ingredienti, per singoli ingredienti di origine agricola che adempiono le esigenze della presente ordinanza puÃ2 essere impiegata la designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ», anche se la derrata alimentare in sÃ© non adempie le esigenze di cui agli articoli 7 e 8.


de_parHtml: 2 Die Bezeichnung Â«BergÂ» oder Â«AlpÂ» darf sich ausschliesslich auf die betreffenden Zutaten beziehen. Die gestÃ¼tzt auf Artikel 9 Absatz 3 festgelegten offiziellen Zeichen fÃ¼r Berg- und Alpprodukte dÃ¼rfen nicht verwendet werden.

de_parText: Die Bezeichnung Â«BergÂ» oder Â«AlpÂ» darf sich ausschliesslich auf die betreffenden Zutaten beziehen. Die gestÃ1⁄4tzt auf Artikel 9 Absatz 3 festgelegten offiziellen Zeichen fÃ1⁄4r Berg- und Alpprodukte dÃ1⁄4rfen nicht verwendet werden.

fr_parHtml: 2 La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ou Â«alpageÂ» peut uniquement se rÃ©fÃ©rer aux ingrÃ©dients concernÃ©s. Les signes officiels dÃ©finis sur la base de lâart. 9, al. 3, pour les produits de montagne et dâalpage ne peuvent pas Ãªtre employÃ©s.

fr_parText: La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ou Â«alpageÂ»peut uniquement se rÃ©fÃ©rer aux ingrÃ©dients concernÃ©s. Les signes officiels dÃ©finis sur la base de lâart. 9, al. 3, pour les produits de montagne et dâalpage ne peuvent pas Ãatre employÃ©s.

it_parHtml: 2 La designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ» puÃ² riferirsi esclusivamente agli ingredienti in questione. I contrassegni ufficiali per prodotti di montagna e dellâalpe definiti conformemente allâarticolo 9 capoverso 3 non possono essere impiegati.

it_parText: La designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ» puÃ2 riferirsi esclusivamente agli ingredienti in questione. I contrassegni ufficiali per prodotti di montagna e dellâalpe definiti conformemente allâarticolo 9 capoverso 3 non possono essere impiegati.


de_parHtml: 3 Die Bezeichnung Â«BergÂ» oder Â«AlpÂ» darf nicht verwendet werden, wenn die Zutat landwirtschaftlichen Ursprungs nach Absatz 1 im selben Lebensmittel zusammen mit einer vergleichbaren Zutat, welche die Anforderungen dieser Verordnung nicht erfÃ¼llt, enthalten ist.

de_parText: Die Bezeichnung Â«BergÂ» oder Â«AlpÂ» darf nicht verwendet werden, wenn die Zutat landwirtschaftlichen Ursprungs nach Absatz 1 im selben Lebensmittel zusammen mit einer vergleichbaren Zutat, welche die Anforderungen dieser Verordnung nicht erfÃ1⁄4llt, enthalten ist.

fr_parHtml: 3 La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ou Â«alpageÂ» ne peut pas Ãªtre utilisÃ©e si la mÃªme denrÃ©e alimentaire contient Ã  la fois lâingrÃ©dient dâorigine agricole visÃ© Ã  lâal. 1 et un ingrÃ©dient comparable qui ne satisfait pas aux exigences de la prÃ©sente ordonnance.

fr_parText: La dÃ©nomination Â«montagneÂ» ou Â«alpageÂ» ne peut pas Ãatre utilisÃ©e si la mÃame denrÃ©e alimentaire contient Ã  la fois lâingrÃ©dient dâorigine agricole visÃ© Ã  lâal. 1 et un ingrÃ©dient comparable qui ne satisfait pas aux exigences de la prÃ©sente ordonnance.

it_parHtml: 3 La designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ» non puÃ² essere impiegata se lâingrediente di origine agricola di cui al capoverso 1 Ã¨ contenuto nella stessa derrata alimentare contenente un ingrediente comparabile che non adempie le esigenze della presente ordinanza.

it_parText: La designazione Â«montagnaÂ» o Â«alpeÂ» non puÃ2 essere impiegata se lâingrediente di origine agricola di cui al capoverso 1 Ã ̈ contenuto nella stessa derrata alimentare contenente un ingrediente comparabile che non adempie le esigenze della presente ordinanza.


de_artTitle: Art. 9 Kennzeichnung

de_parHtml: 1 Im Verzeichnis der Zutaten ist anzugeben, welche Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus dem SÃ¶mmerungsgebiet oder aus dem Berggebiet stammen.

fr_artTitle: Art. 9 Ãtiquetage

fr_parHtml: 1 Il y a lieu dâindiquer dans la liste des ingrÃ©dients dâorigine agricole lesquels proviennent de la rÃ©gion dâestivage ou de la rÃ©gion de montagne.

it_artTitle: Art. 9 Caratterizzazione

it_parHtml: 1 Nellâelenco degli ingredienti va indicato quali ingredienti di origine agricola provengono dalla regione dâestivazione o dalla regione di montagna.


de_parHtml: 2 Der Name oder die Codenummer der Zertifizierungsstelle, die fÃ¼r den Betrieb zustÃ¤ndig ist, der die Vorverpackung oder die Etikettierung vornimmt, muss angegeben werden.

de_parText: Der Name oder die Codenummer der Zertifizierungsstelle, die fÃ1⁄4r den Betrieb zustÃ¤ndig ist, der die Vorverpackung oder die Etikettierung vornimmt, muss angegeben werden.

fr_parHtml: 2 Le nom ou le numÃ©ro de code de lâorganisme de certification qui est responsable pour lâexploitation, qui effectue le prÃ©emballage ou lâÃ©tiquetage, doit Ãªtre indiquÃ©.

fr_parText: Le nom ou le numÃ©ro de code de lâorganisme de certification qui est responsable pour lâexploitation, qui effectue le prÃ©emballage ou lâÃ©tiquetage, doit Ãatre indiquÃ©.

it_parHtml: 2 Deve essere indicato il nome o il codice dellâente di certificazione responsabile dellâazienda che procede al preimballaggio o allâetichettatura.


de_parHtml:
3 Das EidgenÃ¶ssische Departement fÃ¼r Wirtschaft, Bildung und Forschung12 kann offizielle Zeichen nach Artikel 14 Absatz 4 des Landwirtschaftsgesetzes vom
29. April 1998 fÃ¼r die Kennzeichnung von Erzeugnissen, die den Bestimmungen dieser Verordnung entsprechen, festlegen. Die Verwendung dieser Zeichen ist freiwillig.

de_parText: Das EidgenÃ¶ssische Departement fÃ1⁄4r Wirtschaft, Bildung und Forschung kann offizielle Zeichen nach Artikel 14 Absatz 4 des Landwirtschaftsgesetzes vom 29. April 1998 fÃ1⁄4r die Kennzeichnung von Erzeugnissen, die den Bestimmungen dieser Verordnung entsprechen, festlegen. Die Verwendung dieser Zeichen ist freiwillig.

fr_parHtml: 3 Le DÃ©partement fÃ©dÃ©ral de lâÃ©conomie, de la formation et de la recherche12 peut dÃ©finir des signes officiels au sens de lâart. 14, al. 4, de la loi du 29 avril 1998 sur lâagriculture pour lâÃ©tiquetage des produits qui satisfont aux dispositions de la prÃ©sente ordonnance. Lâutilisation de ces signes est facultative.

fr_parText: Le DÃ©partement fÃ©dÃ©ral de lâÃ©conomie, de la formation et de la recherche peut dÃ©finir des signes officiels au sens de lâart. 14, al. 4, de la loi du 29 avril 1998 sur lâagriculture pour lâÃ©tiquetage des produits qui satisfont aux dispositions de la prÃ©sente ordonnance. Lâutilisation de ces signes est facultative.

it_parHtml: 3 Il Dipartimento federale dellâeconomia, della formazione e della ricerca12 puÃ² definire contrassegni ufficiali giusta lâarticolo 14 capoverso 4 della legge del 29 aprile 1998 sullâagricoltura per la designazione di prodotti che adempiono le disposizioni della presente ordinanza. Lâutilizzo di tale contrassegno Ã¨ facoltativo.

it_parText: Il Dipartimento federale dellâeconomia, della formazione e della ricerca puÃ2 definire contrassegni ufficiali giusta lâarticolo 14 capoverso 4 della legge del 29 aprile 1998 sullâagricoltura per la designazione di prodotti che adempiono le disposizioni della presente ordinanza. Lâutilizzo di tale contrassegno Ã ̈ facoltativo.


de_abbreviation: VHyMP

de_artTitle: Art. 1

de_lawTitle: Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über die Hygiene bei der Milchproduktion (VHyMP)

de_parHtml: Diese Verordnung gilt:

de_parText: Diese Verordnung gilt:

fr_abbreviation: OHyPL

fr_artTitle: Art. 1

fr_lawTitle: Ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 réglant l'hygiène dans la production laitière (OHyPL)

fr_parHtml: La prÃ©sente ordonnance sâapplique:

fr_parText: La prÃ©sente ordonnance sâapplique:

it_abbreviation: OIgPL

it_artTitle: Art. 1

it_lawTitle: Ordinanza del DFI del 23 novembre 2005 concernente l'igiene nella produzione lattiera (OIgPL)

it_parHtml: La presente ordinanza Ã¨ applicabile:

it_parText: La presente ordinanza Ã ̈ applicabile:


de_artTitle: Art. 10 Verbot des Abgebens von Milch

de_parHtml: 1 Verboten ist das Abliefern folgender Milch:

fr_artTitle: Art. 10 Lait dont la livraison est interdite

fr_parHtml: 1 Il est interdit de livrer le lait suivant:

it_artTitle: Art. 10 Divieto di fornire il latte

it_parHtml: 1 Ã vietata la fornitura di:

it_parText: Ã vietata la fornitura di:


de_parHtml: 2 Tiere, die infolge einer tierÃ¤rztlichen Behandlung Fremdstoffe in die Milch Ã¼bertragen kÃ¶nnen, mÃ¼ssen gekennzeichnet werden.

de_parText: Tiere, die infolge einer tierÃ¤rztlichen Behandlung Fremdstoffe in die Milch Ã1⁄4bertragen kÃ¶nnen, mÃ1⁄4ssen gekennzeichnet werden.

fr_parHtml: 2 Les animaux chez lesquels des substances Ã©trangÃ¨res risquent de passer dans le lait suite Ã  un traitement vÃ©tÃ©rinaire doivent Ãªtre identifiÃ©s.

fr_parText: Les animaux chez lesquels des substances Ã©trangÃ ̈res risquent de passer dans le lait suite Ã  un traitement vÃ©tÃ©rinaire doivent Ãatre identifiÃ©s.

it_parHtml: 2 Gli animali che hanno subito un trattamento veterinario e il cui latte rischia di contenere sostanze estranee devono essere identificati.


de_parHtml: 3 Milch von Tieren mit klinischen Anzeichen einer Euterkrankheit darf nur nach Anweisung einer TierÃ¤rztin oder eines Tierarztes als Lebensmittel verwendet werden.

fr_parHtml: 3 Le lait provenant dâanimaux prÃ©sentant des signes cliniques de maladie affectant la mamelle ne peut Ãªtre utilisÃ© pour la consommation humaine si ce nâest conformÃ©ment aux instructions du vÃ©tÃ©rinaire.

fr_parText: Le lait provenant dâanimaux prÃ©sentant des signes cliniques de maladie affectant la mamelle ne peut Ãatre utilisÃ© pour la consommation humaine si ce nâest conformÃ©ment aux instructions du vÃ©tÃ©rinaire.

it_parHtml: 3 Il latte di animali che presentano segni clinici di una malattia delle mammelle puÃ² essere utilizzato quale derrata alimentare unicamente secondo le istruzioni di un veterinario.

it_parText: Il latte di animali che presentano segni clinici di una malattia delle mammelle puÃ2 essere utilizzato quale derrata alimentare unicamente secondo le istruzioni di un veterinario.


de_parHtml: 4 ... 15 Kolostrum muss getrennt von der Ã¼brigen Milch und mit entsprechender Bezeichnung abgegeben werden. Eine Vermischung von Kolostrum mit Milch ist verboten. Die Hygieneanforderungen an die Milchproduktion gelten fÃ¼r Kolostrum sinngemÃ¤ss.16

de_parText: ...  Kolostrum muss getrennt von der Ã1⁄4brigen Milch und mit entsprechender Bezeichnung abgegeben werden. Eine Vermischung von Kolostrum mit Milch ist verboten. Die Hygieneanforderungen an die Milchproduktion gelten fÃ1⁄4r Kolostrum sinngemÃ¤ss.

fr_parHtml: 4 â¦15 Le colostrum doit Ãªtre sÃ©parÃ© de lâautre lait et identifiÃ© en tant que tel pour pouvoir Ãªtre livrÃ©. Il est interdit de mÃ©langer le colostrum au lait. Les prescriptions dâhygiÃ¨ne en matiÃ¨re de production laitiÃ¨re sâappliquent par analogie.16

fr_parText: â¦ Le colostrum doit Ãatre sÃ©parÃ© de lâautre lait et identifiÃ© en tant que tel pour pouvoir Ãatre livrÃ©. Il est interdit de mÃ©langer le colostrum au lait. Les prescriptions dâhygiÃ ̈ne en matiÃ ̈re de production laitiÃ ̈re sâappliquent par analogie.

it_parHtml: 4 ...15 Il colostro deve essere separato dal resto del latte e consegnato con la relativa designazione. Ã vietato mescolare il colostro con il latte. Le esigenze dâigiene per la produzione lattiera valgono analogamente per il colostro.16

it_parText: ... Il colostro deve essere separato dal resto del latte e consegnato con la relativa designazione. Ã vietato mescolare il colostro con il latte. Le esigenze dâigiene per la produzione lattiera valgono analogamente per il colostro.


de_artTitle: Art. 11 Personalhygiene

de_parHtml: 1 Personen, die Milch gewinnen oder behandeln, sind zu hoher persÃ¶nlicher Sauberkeit verpflichtet. Am Melkplatz mÃ¼ssen geeignete Waschvorrichtungen vorhanden sein, damit sie ihre Arme und HÃ¤nde regelmÃ¤ssig reinigen kÃ¶nnen.

de_parText: Personen, die Milch gewinnen oder behandeln, sind zu hoher persÃ¶nlicher Sauberkeit verpflichtet. Am Melkplatz mÃ1⁄4ssen geeignete Waschvorrichtungen vorhanden sein, damit sie ihre Arme und HÃ¤nde regelmÃ¤ssig reinigen kÃ¶nnen.

fr_artTitle: Art. 11 HygiÃ ̈ne du personnel

fr_parHtml: 1 Les personnes affectÃ©es Ã  la traite et Ã  la manipulation du lait doivent respecter un niveau Ã©levÃ© de propretÃ© personnelle. Des installations adaptÃ©es permettant Ã  ces personnes de se laver rÃ©guliÃ¨rement les mains et les bras doivent Ãªtre disposÃ©es Ã  proximitÃ© du lieu de traite.

fr_parText: Les personnes affectÃ©es Ã  la traite et Ã  la manipulation du lait doivent respecter un niveau Ã©levÃ© de propretÃ© personnelle. Des installations adaptÃ©es permettant Ã  ces personnes de se laver rÃ©guliÃ ̈rement les mains et les bras doivent Ãatre disposÃ©es Ã  proximitÃ© du lieu de traite.

it_artTitle: Art. 11 Igiene del personale

it_parHtml: 1 Le persone addette alla mungitura o al trattamento del latte devono curare con grande attenzione la pulizia personale. Nellâarea di mungitura devono essere disponibili installazioni idonee che consentano alle persone di lavarsi regolarmente mani e braccia.


de_parHtml: 2 Sie mÃ¼ssen saubere, zweckmÃ¤ssige Kleider zu tragen.

de_parText: Sie mÃ1⁄4ssen saubere, zweckmÃ¤ssige Kleider zu tragen.

fr_parHtml: 2 Elles doivent porter des vÃªtements propres et adaptÃ©s.

fr_parText: Elles doivent porter des vÃatements propres et adaptÃ©s.

it_parHtml: 2 Esse devono indossare abiti puliti e adeguati.


de_parHtml: 3 Personen, die akut an einer durch Lebensmittel Ã¼bertragbaren Krankheit leiden oder auf Lebensmittel Ã¼bertragbare Infektionserreger ausscheiden, dÃ¼rfen weder melken noch Milch behandeln. AllfÃ¤llige Ã¤rztlich festgestellte Krankheitsbefunde sind der Produzentin oder dem Produzenten zu melden. Die Produzentinnen und Produzenten sind verpflichtet, das Personal Ã¼ber die Meldepflicht zu informieren.

de_parText: Personen, die akut an einer durch Lebensmittel Ã1⁄4bertragbaren Krankheit leiden oder auf Lebensmittel Ã1⁄4bertragbare Infektionserreger ausscheiden, dÃ1⁄4rfen weder melken noch Milch behandeln. AllfÃ¤llige Ã¤rztlich festgestellte Krankheitsbefunde sind der Produzentin oder dem Produzenten zu melden. Die Produzentinnen und Produzenten sind verpflichtet, das Personal Ã1⁄4ber die Meldepflicht zu informieren.

fr_parHtml: 3 Les personnes atteintes dâune maladie aiguÃ« transmissible par les denrÃ©es alimentaires ou qui excrÃ¨tent des agents infectieux transmissibles sur les denrÃ©es alimentaires ne doivent pas Ãªtre affectÃ©es Ã  la traite ni Ã  la manipulation du lait. Elles doivent dÃ©clarer au producteur de lait toute maladie Ã©ventuelle dÃ©celÃ©e par un mÃ©decin. Le producteur est tenu dâinformer son personnel du caractÃ¨re obligatoire de cette dÃ©claration.

fr_parText: Les personnes atteintes dâune maladie aiguÃ« transmissible par les denrÃ©es alimentaires ou qui excrÃ ̈tent des agents infectieux transmissibles sur les denrÃ©es alimentaires ne doivent pas Ãatre affectÃ©es Ã  la traite ni Ã  la manipulation du lait. Elles doivent dÃ©clarer au producteur de lait toute maladie Ã©ventuelle dÃ©celÃ©e par un mÃ©decin. Le producteur est tenu dâinformer son personnel du caractÃ ̈re obligatoire de cette dÃ©claration.

it_parHtml: 3 Le persone affette dalla forma acuta di una malattia trasmissibile attraverso le derrate alimentari o che espellono agenti patogeni in grado di contaminare le derrate alimentari non possono nÃ© mungere nÃ© trattare il latte. Esse devono dichiarare al produttore eventuali sintomi di una malattia accertati da un medico. Il produttore Ã¨ tenuto ad informare il proprio personale del carattere obbligatorio di tale dichiarazione.

it_parText: Le persone affette dalla forma acuta di una malattia trasmissibile attraverso le derrate alimentari o che espellono agenti patogeni in grado di contaminare le derrate alimentari non possono nÃ© mungere nÃ© trattare il latte. Esse devono dichiarare al produttore eventuali sintomi di una malattia accertati da un medico. Il produttore Ã ̈ tenuto ad informare il proprio personale del carattere obbligatorio di tale dichiarazione.


de_artTitle: Art. 12 Melken

de_parHtml: 1 Vor dem Melken mÃ¼ssen die von der Milch berÃ¼hrten Anlageteile, BehÃ¤lter und MilchgerÃ¤te sauber und von allfÃ¤lligem Restwasser befreit sein.

de_parText: Vor dem Melken mÃ1⁄4ssen die von der Milch berÃ1⁄4hrten Anlageteile, BehÃ¤lter und MilchgerÃ¤te sauber und von allfÃ¤lligem Restwasser befreit sein.

fr_artTitle: Art. 12 Traite

fr_parHtml: 1 Avant la traite, il faut que les rÃ©cipients, les ustensiles de traite et les Ã©lÃ©ments des installations qui sont en contact avec le lait soient propres et dÃ©pourvus de toute eau rÃ©siduelle.

it_artTitle: Art. 12 Mungitura

it_parHtml: 1 Prima della mungitura occorre pulire ed eliminare da eventuali resti dâacqua le parti dellâimpianto, i recipienti e le attrezzature per il latte entrate in contatto con il latte.


de_parHtml: 2 Die Zitzen, das Euter und die angrenzenden KÃ¶rperteile mÃ¼ssen vor Melkbeginn sauber sein.

de_parText: Die Zitzen, das Euter und die angrenzenden KÃ¶rperteile mÃ1⁄4ssen vor Melkbeginn sauber sein.

fr_parHtml: 2 Avant de commencer la traite, les trayons, la mamelle et les parties adjacentes doivent Ãªtre propres.

fr_parText: Avant de commencer la traite, les trayons, la mamelle et les parties adjacentes doivent Ãatre propres.

it_parHtml: 2 Prima dellâinizio della mungitura i capezzoli, la mammella e le parti adiacenti devono essere puliti.


de_parHtml: 3 Die Milch jedes Tieres muss im Vorgemelk auf organoleptische sowie abnorme physikalisch-chemische Merkmale hin kontrolliert werden. Milch mit abweichender Organoleptik und abnormen physikalisch-chemischen Merkmalen darf nicht als Lebensmittel verwendet werden.

fr_parHtml: 3 Le lait de chaque animal doit Ãªtre contrÃ´lÃ©, lors des premiers jets, en vue de dÃ©tecter des caractÃ©ristiques organoleptiques ou physico-chimiques anormales. Le lait prÃ©sentant de telles caractÃ©ristiques ne peut pas Ãªtre utilisÃ© comme denrÃ©e alimentaire.

fr_parText: Le lait de chaque animal doit Ãatre contrÃ ́lÃ©, lors des premiers jets, en vue de dÃ©tecter des caractÃ©ristiques organoleptiques ou physico-chimiques anormales. Le lait prÃ©sentant de telles caractÃ©ristiques ne peut pas Ãatre utilisÃ© comme denrÃ©e alimentaire.

it_parHtml: 3 In fase di premungitura il latte di ogni animale deve essere controllato al fine di rilevare anomalie organolettiche o fisico-chimiche. Il latte che presenta anomalie organolettiche o fisico-chimiche non puÃ² essere utilizzato quale derrata alimentare.

it_parText: In fase di premungitura il latte di ogni animale deve essere controllato al fine di rilevare anomalie organolettiche o fisico-chimiche. Il latte che presenta anomalie organolettiche o fisico-chimiche non puÃ2 essere utilizzato quale derrata alimentare.


de_parHtml: 4 ZitzenbÃ¤der und -sprays dÃ¼rfen verwendet werden, wenn sie nach der Heilmittelgesetzgebung oder der Chemikaliengesetzgebung zugelassen sind.17

de_parText: ZitzenbÃ¤der und -sprays dÃ1⁄4rfen verwendet werden, wenn sie nach der Heilmittelgesetzgebung oder der Chemikaliengesetzgebung zugelassen sind.

fr_parHtml: 4 Les bains et sprays pour trayons peuvent Ãªtre utilisÃ©s si la lÃ©gislation sur les produits thÃ©rapeutiques ou la lÃ©gislation sur les produits chimiques lâautorise.17

fr_parText: Les bains et sprays pour trayons peuvent Ãatre utilisÃ©s si la lÃ©gislation sur les produits thÃ©rapeutiques ou la lÃ©gislation sur les produits chimiques lâautorise.

it_parHtml: 4 I prodotti per lâimmersione o la vaporizzazione dei capezzoli possono essere utilizzati se autorizzati ai sensi della legislazione sugli agenti terapeutici oppure della legislazione sui prodotti chimici.17


de_artTitle: Art. 13 Filtrieren der Milch

de_parHtml: 1 Die Milch ist wÃ¤hrend oder sofort nach dem Melken mit einem lebensmitteltauglichen FiltriergerÃ¤t zu filtrieren. Der Einsatz von Filtern, welche die Zellzahl beeinflussen, ist verboten.

fr_artTitle: Art. 13 Filtration du lait

fr_parHtml: 1 Pendant ou immÃ©diatement aprÃ¨s la traite, le lait doit Ãªtre filtrÃ© au moyen dâun filtre propre Ã  servir dans le secteur alimentaire. Lâutilisation de filtres influenÃ§ant le nombre de cellules est interdite.

fr_parText: Pendant ou immÃ©diatement aprÃ ̈s la traite, le lait doit Ãatre filtrÃ© au moyen dâun filtre propre Ã  servir dans le secteur alimentaire. Lâutilisation de filtres influenÃ§ant le nombre de cellules est interdite.

it_artTitle: Art. 13 Filtrazione del latte

it_parHtml: 1 Durante o immediatamente dopo la mungitura, il latte va filtrato attraverso un apparecchio di filtrazione idoneo per le derrate alimentari. Lâutilizzazione di filtri che influiscono sul numero di cellule Ã¨ proibita.

it_parText: Durante o immediatamente dopo la mungitura, il latte va filtrato attraverso un apparecchio di filtrazione idoneo per le derrate alimentari. Lâutilizzazione di filtri che influiscono sul numero di cellule Ã ̈ proibita.


de_parHtml: 2 Wird Milch zur KÃ¤seherstellung tÃ¤glich zweimal direkt abgeliefert, so kÃ¶nnen die Milchverarbeiterin oder der Milchverarbeiter und die Produzentin oder der Produzent vereinbaren, dass die Milch in der KÃ¤serei filtriert wird.

fr_parHtml: 2 Si le lait est livrÃ© deux fois par jour directement pour la fabrication de fromage, lâutilisateur et le producteur peuvent convenir que le lait sera filtrÃ© Ã  son arrivÃ©e Ã  la fromagerie.

it_parHtml: 2 Se il latte destinato alla fabbricazione del formaggio Ã¨ fornito direttamente due volte al giorno, il produttore e lâaddetto alla trasformazione del latte possono convenire che il latte venga filtrato nel caseificio.

it_parText: Se il latte destinato alla fabbricazione del formaggio Ã ̈ fornito direttamente due volte al giorno, il produttore e lâaddetto alla trasformazione del latte possono convenire che il latte venga filtrato nel caseificio.


de_artTitle: Art. 14 KÃ1⁄4hlen und Lagern der Milch

de_parHtml: 1 Unmittelbar nach dem Melken muss die Milch an einen sauberen Ort verbracht werden, der so konzipiert und ausgerÃ¼stet ist, dass eine Kontamination ausgeschlossen ist.

de_parText: Unmittelbar nach dem Melken muss die Milch an einen sauberen Ort verbracht werden, der so konzipiert und ausgerÃ1⁄4stet ist, dass eine Kontamination ausgeschlossen ist.

fr_artTitle: Art. 14 Refroidissement et entreposage du lait

fr_parHtml: 1 ImmÃ©diatement aprÃ¨s la traite, le lait doit Ãªtre placÃ© dans un endroit propre conÃ§u et Ã©quipÃ© de faÃ§on Ã  Ã©viter toute contamination.

fr_parText: ImmÃ©diatement aprÃ ̈s la traite, le lait doit Ãatre placÃ© dans un endroit propre conÃ§u et Ã©quipÃ© de faÃ§on Ã  Ã©viter toute contamination.

it_artTitle: Art. 14 Raffreddamento e immagazzinamento del latte

it_parHtml: 1 Immediatamente dopo la mungitura il latte deve essere posto in un luogo pulito, progettato e attrezzato in modo da escludere contaminazioni.


de_parHtml: 2 Wird die Milch tÃ¤glich zweimal geliefert, so ist sie mit fliessendem, kaltem Wasser wirkungsvoll vorzukÃ¼hlen.

de_parText: Wird die Milch tÃ¤glich zweimal geliefert, so ist sie mit fliessendem, kaltem Wasser wirkungsvoll vorzukÃ1⁄4hlen.

fr_parHtml: 2 Si le lait est livrÃ© deux fois par jour, il doit Ãªtre refroidi efficacement Ã  lâeau froide courante avant dâÃªtre livrÃ©.

fr_parText: Si le lait est livrÃ© deux fois par jour, il doit Ãatre refroidi efficacement Ã  lâeau froide courante avant dâÃatre livrÃ©.

it_parHtml: 2 Se Ã¨ fornito due volte al giorno, il latte va raffreddato efficacemente con acqua corrente fredda prima di essere consegnato.

it_parText: Se Ã ̈ fornito due volte al giorno, il latte va raffreddato efficacemente con acqua corrente fredda prima di essere consegnato.


de_parHtml: 3 Wird die Milch tÃ¤glich einmal geliefert, so muss sie direkt nach dem Melken innerhalb von zwei Stunden auf eine Temperatur von 8 Â°C oder tiefer abgekÃ¼hlt und bei dieser Temperatur gelagert werden.

de_parText: Wird die Milch tÃ¤glich einmal geliefert, so muss sie direkt nach dem Melken innerhalb von zwei Stunden auf eine Temperatur von 8 Â°C oder tiefer abgekÃ1⁄4hlt und bei dieser Temperatur gelagert werden.

fr_parHtml: 3 Si le lait est livrÃ© une fois par jour, il doit Ãªtre ramenÃ© dans les deux heures qui suivent la traite Ã  une tempÃ©rature de 8 Â°C ou infÃ©rieure et Ãªtre entreposÃ© Ã  cette tempÃ©rature.

fr_parText: Si le lait est livrÃ© une fois par jour, il doit Ãatre ramenÃ© dans les deux heures qui suivent la traite Ã  une tempÃ©rature de 8 Â°C ou infÃ©rieure et Ãatre entreposÃ© Ã  cette tempÃ©rature.

it_parHtml: 3 Se la fornitura ha luogo una volta al giorno, il latte deve essere raffreddato immediatamente dopo la mungitura in modo da raggiungere, entro due ore, una temperatura uguale o inferiore a 8 Â°C e immagazzinato a detta temperatura.


de_parHtml: 4 Wird die Milch nicht tÃ¤glich geliefert, so muss sie weiter auf 6 Â°C oder tiefer abgekÃ¼hlt und bei dieser Temperatur gelagert werden.18

de_parText: Wird die Milch nicht tÃ¤glich geliefert, so muss sie weiter auf 6 Â°C oder tiefer abgekÃ1⁄4hlt und bei dieser Temperatur gelagert werden.

fr_parHtml: 4 Si le lait nâest pas livrÃ© tous les jours, il doit Ãªtre refroidi Ã  une tempÃ©rature de 6 Â°C ou moins et Ãªtre entreposÃ© Ã  cette tempÃ©rature.18

fr_parText: Si le lait nâest pas livrÃ© tous les jours, il doit Ãatre refroidi Ã  une tempÃ©rature de 6 Â°C ou moins et Ãatre entreposÃ© Ã  cette tempÃ©rature.

it_parHtml: 4 Se la fornitura non avviene ogni giorno, il latte deve essere raffreddato a una temperatura uguale o inferiore a 6 Â°C e immagazzinato a tale temperatura.18


de_parHtml: 5 Die Produzentin oder der Produzent hat die KÃ¼hlzeit und Lagertemperatur regelmÃ¤ssig zu Ã¼berprÃ¼fen. WÃ¤hrend der KÃ¼hlung und Lagerung darf keine qualitÃ¤tsbeeintrÃ¤chtigende FettschÃ¤digung auftreten.

de_parText: Die Produzentin oder der Produzent hat die KÃ1⁄4hlzeit und Lagertemperatur regelmÃ¤ssig zu Ã1⁄4berprÃ1⁄4fen. WÃ¤hrend der KÃ1⁄4hlung und Lagerung darf keine qualitÃ¤tsbeeintrÃ¤chtigende FettschÃ¤digung auftreten.

fr_parHtml: 5 Le producteur doit vÃ©rifier rÃ©guliÃ¨rement la durÃ©e de refroidissement et la tempÃ©rature dâentreposage. Durant le refroidissement et lâentreposage, aucune altÃ©ration de la matiÃ¨re grasse prÃ©judiciable Ã  la qualitÃ© du lait ne doit se produire.

fr_parText: Le producteur doit vÃ©rifier rÃ©guliÃ ̈rement la durÃ©e de refroidissement et la tempÃ©rature dâentreposage. Durant le refroidissement et lâentreposage, aucune altÃ©ration de la matiÃ ̈re grasse prÃ©judiciable Ã  la qualitÃ© du lait ne doit se produire.

it_parHtml: 5 Il produttore deve verificare regolarmente il tempo di raffreddamento e la temperatura dâimmagazzinamento. Durante il raffreddamento e lâimmagazzinamento non deve verificarsi alcuna alterazione della materia grassa che possa pregiudicare la qualitÃ  del latte.


de_parHtml: 6 Bei Kuhmilch darf das erste Gemelk bis zum Abtransport in den Verarbeitungsbetrieb hÃ¶chstens zwei Kalendertage gelagert werden.19

fr_parHtml: 6 Lorsquâil sâagit de lait de vache, la premiÃ¨re traite peut Ãªtre entreposÃ©e pendant deux jours calendaires au maximum jusquâÃ  son acheminement vers lâÃ©tablissement de transformation.19

fr_parText: Lorsquâil sâagit de lait de vache, la premiÃ ̈re traite peut Ãatre entreposÃ©e pendant deux jours calendaires au maximum jusquâÃ  son acheminement vers lâÃ©tablissement de transformation.

it_parHtml: 6 Nel caso del latte vaccino, la prima mungitura puÃ² essere immagazzinata per due giorni civili al massimo prima del trasporto verso lâazienda di trasformazione.19

it_parText: Nel caso del latte vaccino, la prima mungitura puÃ2 essere immagazzinata per due giorni civili al massimo prima del trasporto verso lâazienda di trasformazione.


de_parHtml: 7 Die Milchverarbeiterin oder der Milchverarbeiter kann fÃ¼r die Herstellung von KÃ¤se abweichende KÃ¼hltemperaturen festlegen. Die Lagertemperatur darf jedoch maximal 18 Â°C betragen. Liegt die Lagertemperatur Ã¼ber 8 Â°C, so muss die Verarbeitung spÃ¤testens 24 Stunden nach der Gewinnung<inl> </inl>des Ã¤ltesten Gemelks erfolgen.20

de_parText: Die Milchverarbeiterin oder der Milchverarbeiter kann fÃ1⁄4r die Herstellung von KÃ¤se abweichende KÃ1⁄4hltemperaturen festlegen. Die Lagertemperatur darf jedoch maximal 18 Â°C betragen. Liegt die Lagertemperatur Ã1⁄4ber 8 Â°C, so muss die Verarbeitung spÃ¤testens 24 Stunden nach der Gewinnung des Ã¤ltesten Gemelks erfolgen.

fr_parHtml: 7 Pour la fabrication de fromages, le transformateur de lait peut fixer dâautres tempÃ©ratures de refroidissement. La tempÃ©rature dâentreposage ne peut cependant dÃ©passer 18 Â°C. Si elle dÃ©passe 8 Â°C, le lait doit Ãªtre transformÃ© au plus tard 24 heures aprÃ¨s la traite la plus ancienne.20

fr_parText: Pour la fabrication de fromages, le transformateur de lait peut fixer dâautres tempÃ©ratures de refroidissement. La tempÃ©rature dâentreposage ne peut cependant dÃ©passer 18 Â°C. Si elle dÃ©passe 8 Â°C, le lait doit Ãatre transformÃ© au plus tard 24 heures aprÃ ̈s la traite la plus ancienne.

it_parHtml: 7 Lâaddetto alla trasformazione del latte puÃ² fissare temperature di raffreddamento diverse per la fabbricazione di formaggi. La temperatura dâimmagazzinamento non puÃ² perÃ² oltrepassare i 18 Â°C. Non appena la temperatura di immagazzinamento oltrepassa gli 8 Â°C la trasformazione deve effettuarsi al piÃ¹ tardi 24 ore dopo lâultima mungitura.20

it_parText: Lâaddetto alla trasformazione del latte puÃ2 fissare temperature di raffreddamento diverse per la fabbricazione di formaggi. La temperatura dâimmagazzinamento non puÃ2 perÃ2 oltrepassare i 18 Â°C. Non appena la temperatura di immagazzinamento oltrepassa gli 8 Â°C la trasformazione deve effettuarsi al piÃ1 tardi 24 ore dopo lâultima mungitura.


de_artTitle: Art. 15 Milchtransport

de_parHtml: 1 Die Milch ist schonend und hygienisch in den Verarbeitungsbetrieb zu transportieren.

fr_artTitle: Art. 15 Transport du lait

fr_parHtml: 1 Le transport du lait Ã  lâÃ©tablissement de transformation doit Ãªtre effectuÃ© avec mÃ©nagement et conformÃ©ment aux normes dâhygiÃ¨ne.

fr_parText: Le transport du lait Ã  lâÃ©tablissement de transformation doit Ãatre effectuÃ© avec mÃ©nagement et conformÃ©ment aux normes dâhygiÃ ̈ne.

it_artTitle: Art. 15 Trasporto del latte

it_parHtml: 1 Il latte va trasportato verso lâazienda di trasformazione in modo accurato e igienico.


de_parHtml: 2 WÃ¤hrend dem Transport muss die KÃ¼hlkette aufrechterhalten bleiben, und beim Eintreffen am Bestimmungsort darf die Milchtemperatur nicht mehr als 10 Â°C betragen.

de_parText: WÃ¤hrend dem Transport muss die KÃ1⁄4hlkette aufrechterhalten bleiben, und beim Eintreffen am Bestimmungsort darf die Milchtemperatur nicht mehr als 10 Â°C betragen.

fr_parHtml: 2 Pendant le transport, la chaÃ®ne du froid doit Ãªtre maintenue et la tempÃ©rature du lait ne doit pas dÃ©passer 10 Â°C Ã  lâarrivÃ©e dans lâÃ©tablissement de destination.

fr_parText: Pendant le transport, la chaÃ®ne du froid doit Ãatre maintenue et la tempÃ©rature du lait ne doit pas dÃ©passer 10 Â°C Ã  lâarrivÃ©e dans lâÃ©tablissement de destination.

it_parHtml: 2 La catena del freddo devâessere mantenuta durante il trasporto e allâarrivo presso lo stabilimento di destinazione la temperatura del latte non deve superare i 10 Â°C.


de_artTitle: Art. 16 Grundsatz

de_parHtml: 1 OberflÃ¤chen von Materialien, die mit Milch in BerÃ¼hrung kommen, mÃ¼ssen:

de_parText: OberflÃ¤chen von Materialien, die mit Milch in BerÃ1⁄4hrung kommen, mÃ1⁄4ssen:

fr_artTitle: Art. 16 Principe

fr_parHtml: 1 Les surfaces des Ã©quipements destinÃ©s Ã  entrer en contact avec le lait doivent:

it_artTitle: Art. 16 Principio

it_parHtml: 1 Le superfici dei materiali che entrano in contatto con il latte devono essere:


de_parHtml: 2 Nach Benutzung mÃ¼ssen die OberflÃ¤chen gereinigt und erforderlichenfalls desinfiziert werden.

de_parText: Nach Benutzung mÃ1⁄4ssen die OberflÃ¤chen gereinigt und erforderlichenfalls desinfiziert werden.

fr_parHtml: 2 AprÃ¨s utilisation, ces surfaces doivent Ãªtre nettoyÃ©es et, au besoin, dÃ©sinfectÃ©es.

fr_parText: AprÃ ̈s utilisation, ces surfaces doivent Ãatre nettoyÃ©es et, au besoin, dÃ©sinfectÃ©es.

it_parHtml: 2 Dopo lâimpiego, le superfici devono essere pulite e, se necessario, disinfettate.


de_parHtml: 3 BehÃ¤lter und Tanks, die zur BefÃ¶rderung von Milch verwendet werden, mÃ¼ssen nach jeder Benutzung gereinigt und desinfiziert werden. Wird Milch mehrmals pro Tag abgeliefert und sind die Zeitspannen zwischen dem Entleeren und dem NachfÃ¼llen sehr kurz, so genÃ¼gt eine tÃ¤gliche Reinigung und Desinfektion nach mehreren Benutzungen.21

de_parText: BehÃ¤lter und Tanks, die zur BefÃ¶rderung von Milch verwendet werden, mÃ1⁄4ssen nach jeder Benutzung gereinigt und desinfiziert werden. Wird Milch mehrmals pro Tag abgeliefert und sind die Zeitspannen zwischen dem Entleeren und dem NachfÃ1⁄4llen sehr kurz, so genÃ1⁄4gt eine tÃ¤gliche Reinigung und Desinfektion nach mehreren Benutzungen.

fr_parHtml: 3 Les rÃ©cipients et citernes utilisÃ©s pour le transport du lait doivent Ãªtre nettoyÃ©s et dÃ©sinfectÃ©s aprÃ¨s chaque utilisation. Sâils sont utilisÃ©s plusieurs fois le mÃªme jour pour livrer le lait et que lâintervalle sÃ©parant le dÃ©chargement du chargement suivant est de trÃ¨s courte durÃ©e, un nettoyage et une dÃ©sinfection quotidiens suffisent.21

fr_parText: Les rÃ©cipients et citernes utilisÃ©s pour le transport du lait doivent Ãatre nettoyÃ©s et dÃ©sinfectÃ©s aprÃ ̈s chaque utilisation. Sâils sont utilisÃ©s plusieurs fois le mÃame jour pour livrer le lait et que lâintervalle sÃ©parant le dÃ©chargement du chargement suivant est de trÃ ̈s courte durÃ©e, un nettoyage et une dÃ©sinfection quotidiens suffisent.

it_parHtml: 3 Dopo ogni viaggio, i contenitori e i bidoni usati per il trasporto del latte crudo devono essere puliti e disinfettati. Se viene fornito latte piÃ¹ volte al giorno e il lasso di tempo tra lo scarico e il carico successivo Ã¨ estremamente contenuto, Ã¨ sufficiente una pulizia e una disinfezione giornaliera dopo diversi viaggi.21

it_parText: Dopo ogni viaggio, i contenitori e i bidoni usati per il trasporto del latte crudo devono essere puliti e disinfettati. Se viene fornito latte piÃ1 volte al giorno e il lasso di tempo tra lo scarico e il carico successivo Ã ̈ estremamente contenuto, Ã ̈ sufficiente una pulizia e una disinfezione giornaliera dopo diversi viaggi.


de_artTitle: Art. 17 ReinigungsrÃ¤ume

de_parHtml: RÃ¤ume, in denen BehÃ¤lter, Melkanlagen und MilchgerÃ¤te gereinigt werden, mÃ¼ssen verfÃ¼gen Ã¼ber:

de_parText: RÃ¤ume, in denen BehÃ¤lter, Melkanlagen und MilchgerÃ¤te gereinigt werden, mÃ1⁄4ssen verfÃ1⁄4gen Ã1⁄4ber:

fr_artTitle: Art. 17 Locaux de nettoyage

fr_parHtml: Les locaux oÃ¹ sont nettoyÃ©s les rÃ©cipients, les installations de traite et les ustensiles Ã  lait doivent remplir les exigences suivantes:

fr_parText: Les locaux oÃ1 sont nettoyÃ©s les rÃ©cipients, les installations de traite et les ustensiles Ã  lait doivent remplir les exigences suivantes:

it_artTitle: Art. 17 Locali per la pulizia

it_parHtml: I locali in cui vengono puliti i recipienti, gli impianti di mungitura e le attrezzature per il latte devono essere muniti di:


de_artTitle: Art. 18 Reinigungs- und Desinfektionsmittel

de_parHtml: 1 Reinigungs- und Desinfektionsmittel mÃ¼ssen in den Originalpackungen oder in BehÃ¤ltnissen, die nach der Chemikaliengesetzgebung ausgestattet und gekennzeichnet sind, gut verschlossen und von Lebens- und Futtermitteln genÃ¼gend getrennt aufbewahrt werden.

de_parText: Reinigungs- und Desinfektionsmittel mÃ1⁄4ssen in den Originalpackungen oder in BehÃ¤ltnissen, die nach der Chemikaliengesetzgebung ausgestattet und gekennzeichnet sind, gut verschlossen und von Lebens- und Futtermitteln genÃ1⁄4gend getrennt aufbewahrt werden.

fr_artTitle: Art. 18 Produits de nettoyage et de dÃ©sinfection

fr_parHtml: 1 Les produits de nettoyage et de dÃ©sinfection doivent Ãªtre gardÃ©s dans leur emballage dâorigine ou placÃ©s dans des rÃ©cipients spÃ©ciaux pourvus des dispositifs et de la dÃ©signation exigÃ©s par la lÃ©gislation sur les produits chimiques; ils doivent Ãªtre bien fermÃ©s et conservÃ©s Ã  un endroit suffisamment sÃ©parÃ© des denrÃ©es alimentaires et des denrÃ©es fourragÃ¨res.

fr_parText: Les produits de nettoyage et de dÃ©sinfection doivent Ãatre gardÃ©s dans leur emballage dâorigine ou placÃ©s dans des rÃ©cipients spÃ©ciaux pourvus des dispositifs et de la dÃ©signation exigÃ©s par la lÃ©gislation sur les produits chimiques; ils doivent Ãatre bien fermÃ©s et conservÃ©s Ã  un endroit suffisamment sÃ©parÃ© des denrÃ©es alimentaires et des denrÃ©es fourragÃ ̈res.

it_artTitle: Art. 18 Detergenti e disinfettanti

it_parHtml: 1 I detergenti e i disinfettanti vanno conservati negli imballaggi originali o in recipienti speciali muniti dei dispositivi e dei contrassegni previsti dalla legislazione sui prodotti chimici; vanno tenuti ben chiusi e conservati sufficientemente separati dalle derrate alimentari e dagli alimenti per animali.


de_parHtml: 2 Anstelle von Desinfektionsmitteln kann nach grÃ¼ndlicher Reinigung auch Heisswasser von mindestens 85 Â°C verwendet werden.

de_parText: Anstelle von Desinfektionsmitteln kann nach grÃ1⁄4ndlicher Reinigung auch Heisswasser von mindestens 85 Â°C verwendet werden.

fr_parHtml: 2 AprÃ¨s avoir nettoyÃ© Ã  fond la surface des Ã©quipements, on peut utiliser de lâeau chaude dâune tempÃ©rature de 85 Â°C au moins Ã  la place des produits de dÃ©sinfection.

fr_parText: AprÃ ̈s avoir nettoyÃ© Ã  fond la surface des Ã©quipements, on peut utiliser de lâeau chaude dâune tempÃ©rature de 85 Â°C au moins Ã  la place des produits de dÃ©sinfection.

it_parHtml: 2 Al posto dei disinfettanti puÃ² essere utilizzata, dopo una pulizia accurata, acqua calda a una temperatura di almeno 85 Â°C.

it_parText: Al posto dei disinfettanti puÃ2 essere utilizzata, dopo una pulizia accurata, acqua calda a una temperatura di almeno 85 Â°C.


de_artTitle: Art. 19 WasserqualitÃ¤t

de_parHtml: Das fÃ¼r die Reinigung und fÃ¼r das NachspÃ¼len verwendete Wasser muss TrinkwasserqualitÃ¤t aufweisen.

de_parText: Das fÃ1⁄4r die Reinigung und fÃ1⁄4r das NachspÃ1⁄4len verwendete Wasser muss TrinkwasserqualitÃ¤t aufweisen.

fr_artTitle: Art. 19 QualitÃ© de lâeau

fr_parHtml: La qualitÃ© de lâeau utilisÃ©e pour le nettoyage et spÃ©cialement le rinÃ§age doit correspondre Ã  celle de lâeau potable.

it_artTitle: Art. 19 QualitÃ  dellâacqua

it_parHtml: Lâacqua usata per pulire e per risciacquare deve essere di qualitÃ  analoga allâacqua potabile.


de_artTitle: Art. 2 RÃ¤umlichkeiten fÃ1⁄4r die Tierhaltung

de_parHtml: 1 Der Stall, in dem die Milchtiere untergebracht sind, die TrÃ¤nke- und FÃ¼tterungseinrichtungen und die zum Stall gehÃ¶renden RÃ¤ume sind sauber, ordentlich und in gutem Zustand zu halten.

de_parText: Der Stall, in dem die Milchtiere untergebracht sind, die TrÃ¤nke- und FÃ1⁄4tterungseinrichtungen und die zum Stall gehÃ¶renden RÃ¤ume sind sauber, ordentlich und in gutem Zustand zu halten.

fr_artTitle: Art. 2 Locaux de stabulation

fr_parHtml: 1 Les locaux de stabulation abritant les animaux laitiers, les installations dâaffouragement et les abreuvoirs, ainsi que les locaux attenants doivent Ãªtre propres, en bon Ã©tat et bien rangÃ©s.

fr_parText: Les locaux de stabulation abritant les animaux laitiers, les installations dâaffouragement et les abreuvoirs, ainsi que les locaux attenants doivent Ãatre propres, en bon Ã©tat et bien rangÃ©s.

it_artTitle: Art. 2 Locali di stabulazione

it_parHtml: 1 La stalla in cui Ã¨ tenuto il bestiame da latte, gli abbeveratoi e le attrezzature per il foraggiamento, nonchÃ© i locali appartenenti alla stalla vanno mantenuti puliti, in ordine e in ottimo stato.

it_parText: La stalla in cui Ã ̈ tenuto il bestiame da latte, gli abbeveratoi e le attrezzature per il foraggiamento, nonchÃ© i locali appartenenti alla stalla vanno mantenuti puliti, in ordine e in ottimo stato.


de_parHtml: 2 Die LiegeflÃ¤chen sind sauber und trocken zu halten. Als Streumittel sind Stroh und andere geeignete Einstreu in einwandfreiem Zustand erlaubt, die die Tiergesundheit nicht gefÃ¤hrden und die Milch nicht beeintrÃ¤chtigen.

fr_parHtml: 2 Les aires de repos doivent Ãªtre maintenues sÃ¨ches et propres. Sont autorisÃ©es comme litiÃ¨res la paille et dâautres matiÃ¨res adÃ©quates dans un Ã©tat irrÃ©prochable qui ne mettent pas en danger la santÃ© des animaux et ne portent par prÃ©judice Ã  la qualitÃ© du lait.

fr_parText: Les aires de repos doivent Ãatre maintenues sÃ ̈ches et propres. Sont autorisÃ©es comme litiÃ ̈res la paille et dâautres matiÃ ̈res adÃ©quates dans un Ã©tat irrÃ©prochable qui ne mettent pas en danger la santÃ© des animaux et ne portent par prÃ©judice Ã  la qualitÃ© du lait.

it_parHtml: 2 I giacigli devono essere asciutti e puliti. Come lettiera sono autorizzati paglia e altri materiali adeguati in ottimo stato che non costituiscono un pericolo per la salute degli animali e non pregiudicano la qualitÃ  del latte.


de_artTitle: Art. 20 Reinigungshilfsmittel

de_parHtml: 1 FÃ¼r die Reinigungs- und Entkeimungsarbeiten dÃ¼rfen nur hygienisch einwandfreie Hilfsmittel verwendet werden. Die Verwendung von TÃ¼chern und Lappen ist verboten.

de_parText: FÃ1⁄4r die Reinigungs- und Entkeimungsarbeiten dÃ1⁄4rfen nur hygienisch einwandfreie Hilfsmittel verwendet werden. Die Verwendung von TÃ1⁄4chern und Lappen ist verboten.

fr_artTitle: Art. 20 Ustensiles de nettoyage auxiliaires

fr_parHtml: 1 Ne doivent Ãªtre utilisÃ©s pour les travaux de nettoyage et de dÃ©sinfection que des ustensiles de nettoyage auxiliaires hygiÃ©niquement irrÃ©prochables. Lâusage de torchons et de chiffons est interdit.

fr_parText: Ne doivent Ãatre utilisÃ©s pour les travaux de nettoyage et de dÃ©sinfection que des ustensiles de nettoyage auxiliaires hygiÃ©niquement irrÃ©prochables. Lâusage de torchons et de chiffons est interdit.

it_artTitle: Art. 20 Accessori per la pulizia

it_parHtml: 1 Per la pulizia e la disinfezione si possono utilizzare unicamente accessori ineccepibili dal profilo igienico. Ã vietato lâuso di stracci e panni.


de_parHtml: 2 Die fÃ¼r die Reinigung der MilchgerÃ¤te bestimmten Hilfsmittel dÃ¼rfen nicht anderweitig verwendet werden.

de_parText: Die fÃ1⁄4r die Reinigung der MilchgerÃ¤te bestimmten Hilfsmittel dÃ1⁄4rfen nicht anderweitig verwendet werden.

fr_parHtml: 2 Le matÃ©riel auxiliaire servant au nettoyage des ustensiles Ã  lait ne doit pas Ãªtre utilisÃ© Ã  dâautres fins.

fr_parText: Le matÃ©riel auxiliaire servant au nettoyage des ustensiles Ã  lait ne doit pas Ãatre utilisÃ© Ã  dâautres fins.

it_parHtml: 2 Gli accessori utilizzati per pulire le attrezzature per il latte non possono essere destinati ad altri scopi.


de_artTitle: Art. 21 Unterhalt

de_parHtml: Die Produzentinnen und Produzenten mÃ¼ssen fÃ¼r eine einwandfreie Funktionsweise der Melkanlagen sorgen. Die Servicearbeiten an den Melkanlagen mÃ¼ssen mindestens einmal pro Jahr und in SÃ¶mmerungsbetrieben mindestens einmal in zwei Jahren von einer Fachperson nach international anerkannten Normen durchgefÃ¼hrt werden. Die ServiceblÃ¤tter sind drei Jahre aufzubewahren.

de_parText: Die Produzentinnen und Produzenten mÃ1⁄4ssen fÃ1⁄4r eine einwandfreie Funktionsweise der Melkanlagen sorgen. Die Servicearbeiten an den Melkanlagen mÃ1⁄4ssen mindestens einmal pro Jahr und in SÃ¶mmerungsbetrieben mindestens einmal in zwei Jahren von einer Fachperson nach international anerkannten Normen durchgefÃ1⁄4hrt werden. Die ServiceblÃ¤tter sind drei Jahre aufzubewahren.

fr_artTitle: Art. 21 Entretien

fr_parHtml: Les producteurs doivent veiller Ã  ce que les installations de traite fonctionnent de faÃ§on irrÃ©prochable. Les travaux dâentretien des installations de traite doivent Ãªtre effectuÃ©s au moins une fois par annÃ©e et dans les exploitations dâestivage au moins une fois tous les deux ans par un spÃ©cialiste et selon des normes reconnues au niveau international. Les fiches dâentretien doivent Ãªtre conservÃ©es durant trois ans.

fr_parText: Les producteurs doivent veiller Ã  ce que les installations de traite fonctionnent de faÃ§on irrÃ©prochable. Les travaux dâentretien des installations de traite doivent Ãatre effectuÃ©s au moins une fois par annÃ©e et dans les exploitations dâestivage au moins une fois tous les deux ans par un spÃ©cialiste et selon des normes reconnues au niveau international. Les fiches dâentretien doivent Ãatre conservÃ©es durant trois ans.

it_artTitle: Art. 21 Manutenzione

it_parHtml: I produttori devono provvedere al funzionamento ineccepibile dellâimpianto per la mungitura. La manutenzione dellâimpianto di mungitura deve essere svolta da un esperto almeno una volta allâanno, e, se si tratta di unâazienda di estivazione, almeno una volta ogni due anni, conformemente a norme internazionalmente riconosciute. Le schede relative alla manutenzione vanno conservate per tre anni.


de_artTitle: Art. 22 Stall, Laufbereich und Melkplatz

de_parHtml: 1 Die StÃ¤lle und Laufbereiche sind so zu gestalten, dass sie eine tiergerechte, saubere und gesunde Haltung der Tiere sicherstellen. Der Melkplatz muss ein hygienisches und sauberes Melken ermÃ¶glichen.

fr_artTitle: Art. 22 Locaux de stabulation, aires extÃ©rieures et lieux de traite

fr_parHtml: 1 Les locaux de stabulation et les aires extÃ©rieures doivent Ãªtre amÃ©nagÃ©s de maniÃ¨re Ã  assurer Ã  lâanimal de bonnes conditions de vie, de propretÃ© et de santÃ©. Les lieux de traite doivent Ãªtre conÃ§us de faÃ§on Ã  garantir la propretÃ© et lâhygiÃ¨ne de la traite.

fr_parText: Les locaux de stabulation et les aires extÃ©rieures doivent Ãatre amÃ©nagÃ©s de maniÃ ̈re Ã  assurer Ã  lâanimal de bonnes conditions de vie, de propretÃ© et de santÃ©. Les lieux de traite doivent Ãatre conÃ§us de faÃ§on Ã  garantir la propretÃ© et lâhygiÃ ̈ne de la traite.

it_artTitle: Art. 22 Stalla, area per il movimento e area di mungitura

it_parHtml: 1 Le stalle e le aree per il movimento vanno strutturate in modo da garantire una tenuta degli animali adeguata, pulita e sana. Lâarea di mungitura deve consentire una mungitura igienica e pulita.


de_parHtml: 2 Der Warteraum der Tiere und der Melkplatz mÃ¼ssen befestigte BodenbelÃ¤ge aufweisen.

de_parText: Der Warteraum der Tiere und der Melkplatz mÃ1⁄4ssen befestigte BodenbelÃ¤ge aufweisen.

fr_parHtml: 2 Les sols des espaces dâattente et des lieux de traite doivent Ãªtre pourvus dâun revÃªtement stable.

fr_parText: Les sols des espaces dâattente et des lieux de traite doivent Ãatre pourvus dâun revÃatement stable.

it_parHtml: 2 Nel locale dâattesa del bestiame e nellâarea di mungitura i pavimenti devono avere un rivestimento stabile.


de_artTitle: Art. 23 RÃ¤ume, BehÃ¤lter und MilchgerÃ¤te

de_parHtml: 1 RÃ¤ume, in denen Milch gelagert, behandelt und gekÃ¼hlt wird, mÃ¼ssen so gelegen und beschaffen sein, dass eine Kontamination der Milch mÃ¶glichst vermieden wird.

de_parText: RÃ¤ume, in denen Milch gelagert, behandelt und gekÃ1⁄4hlt wird, mÃ1⁄4ssen so gelegen und beschaffen sein, dass eine Kontamination der Milch mÃ¶glichst vermieden wird.

fr_artTitle: Art. 23 Locaux, rÃ©cipients et ustensiles destinÃ©s Ã  lâentreposage du lait

fr_parHtml: 1 Les locaux dans lesquels le lait est entreposÃ©, manipulÃ© ou refroidi doivent Ãªtre situÃ©s et conÃ§us de faÃ§on Ã  limiter autant que faire se peut les risques de contamination du lait.

fr_parText: Les locaux dans lesquels le lait est entreposÃ©, manipulÃ© ou refroidi doivent Ãatre situÃ©s et conÃ§us de faÃ§on Ã  limiter autant que faire se peut les risques de contamination du lait.

it_artTitle: Art. 23 Locali, recipienti e attrezzature per il latte

it_parHtml: 1 I locali in cui il latte Ã¨ immagazzinato, trattato o raffreddato devono essere situati e costruiti in modo da evitare per quanto possibile rischi di contaminazione del latte.

it_parText: I locali in cui il latte Ã ̈ immagazzinato, trattato o raffreddato devono essere situati e costruiti in modo da evitare per quanto possibile rischi di contaminazione del latte.


de_parHtml: 2 BehÃ¤lter und MilchgerÃ¤te mÃ¼ssen ebenfalls so beschaffen sein, dass eine Kontamination der Milch mÃ¶glichst vermieden wird.

de_parText: BehÃ¤lter und MilchgerÃ¤te mÃ1⁄4ssen ebenfalls so beschaffen sein, dass eine Kontamination der Milch mÃ¶glichst vermieden wird.

fr_parHtml: 2 Les rÃ©cipients et les ustensiles doivent, eux aussi, Ãªtre conÃ§us de faÃ§on Ã  limiter autant que faire se peut, les risques de contamination du lait.

fr_parText: Les rÃ©cipients et les ustensiles doivent, eux aussi, Ãatre conÃ§us de faÃ§on Ã  limiter autant que faire se peut, les risques de contamination du lait.

it_parHtml: 2 Anche i recipienti e le attrezzature per il latte devono essere concepiti in modo da evitare per quanto possibile una contaminazione del latte.


de_parHtml: 3 BehÃ¤lter und MilchgerÃ¤te dÃ¼rfen nur zum Melken, fÃ¼r die Milchbehandlung, âkÃ¼hlung, -lagerung und den Milchtransport sowie zur RÃ¼cknahme, jedoch nicht zur Lagerung von Schotte und Magermilch verwendet werden.

de_parText: BehÃ¤lter und MilchgerÃ¤te dÃ1⁄4rfen nur zum Melken, fÃ1⁄4r die Milchbehandlung, âkÃ1⁄4hlung, -lagerung und den Milchtransport sowie zur RÃ1⁄4cknahme, jedoch nicht zur Lagerung von Schotte und Magermilch verwendet werden.

fr_parHtml: 3 Les rÃ©cipients et les ustensiles ne doivent Ãªtre utilisÃ©s que pour la traite, la manipulation, le refroidissement, lâentreposage, le transport et la reprise du lait, mais pas pour lâentreposage du petit-lait ou du lait Ã©crÃ©mÃ©.

fr_parText: Les rÃ©cipients et les ustensiles ne doivent Ãatre utilisÃ©s que pour la traite, la manipulation, le refroidissement, lâentreposage, le transport et la reprise du lait, mais pas pour lâentreposage du petit-lait ou du lait Ã©crÃ©mÃ©.

it_parHtml: 3 I recipienti e le attrezzature per il latte possono essere utilizzati soltanto per la mungitura, il trattamento, il raffreddamento, lâimmagazzinamento, il trasporto e il ritiro del latte, ma non per lâimmagazzinamento di siero o di latte magro.


de_artTitle: Art. 24 MilchlagerrÃ¤ume

de_parHtml: RÃ¤ume, die der Lagerung von Milch dienen, die nicht tÃ¤glich zweimal abgeliefert wird, mÃ¼ssen folgende Anforderungen erfÃ¼llen:

de_parText: RÃ¤ume, die der Lagerung von Milch dienen, die nicht tÃ¤glich zweimal abgeliefert wird, mÃ1⁄4ssen folgende Anforderungen erfÃ1⁄4llen:

fr_artTitle: Art. 24 Locaux dâentreposage du lait

fr_parHtml: Les locaux destinÃ©s Ã  lâentreposage du lait qui nâest pas livrÃ© deux fois par jour doivent remplir les exigences suivantes:

it_artTitle: Art. 24 Magazzini per il latte

it_parHtml: I locali destinati allâimmagazzinamento del latte che non viene fornito due volte al giorno devono soddisfare le seguenti esigenze:


de_artTitle: Art. 25 Milchtanks

de_parHtml: Wird die Milch in einem geschlossenen Lagertank gelagert, so muss dieser an einem sauberen und vor WitterungseinflÃ¼ssen, geruchlicher BeeintrÃ¤chtigung und Verunreinigung geschÃ¼tzten Standort mit einem befestigten, glatten Boden und mit genÃ¼gend GefÃ¤lle fÃ¼r eine gute EntwÃ¤sserung aufgestellt werden. SÃ¤mtliche Ãffnungen des Tanks mÃ¼ssen abschliessbar sein.

de_parText: Wird die Milch in einem geschlossenen Lagertank gelagert, so muss dieser an einem sauberen und vor WitterungseinflÃ1⁄4ssen, geruchlicher BeeintrÃ¤chtigung und Verunreinigung geschÃ1⁄4tzten Standort mit einem befestigten, glatten Boden und mit genÃ1⁄4gend GefÃ¤lle fÃ1⁄4r eine gute EntwÃ¤sserung aufgestellt werden. SÃ¤mtliche Ãffnungen des Tanks mÃ1⁄4ssen abschliessbar sein.

fr_artTitle: Art. 25 Citernes Ã  lait

fr_parHtml: Si le lait est entreposÃ© dans une citerne fermÃ©e, cette derniÃ¨re doit Ãªtre situÃ©e en un lieu propre, protÃ©gÃ© des influences climatiques, des odeurs et des souillures, dont le sol en dur est lisse et suffisamment inclinÃ© pour permettre une bonne Ã©vacuation de lâeau. Toutes les ouvertures de la citerne doivent pouvoir Ãªtre fermÃ©es.

fr_parText: Si le lait est entreposÃ© dans une citerne fermÃ©e, cette derniÃ ̈re doit Ãatre situÃ©e en un lieu propre, protÃ©gÃ© des influences climatiques, des odeurs et des souillures, dont le sol en dur est lisse et suffisamment inclinÃ© pour permettre une bonne Ã©vacuation de lâeau. Toutes les ouvertures de la citerne doivent pouvoir Ãatre fermÃ©es.

it_artTitle: Art. 25 Cisterne per il latte

it_parHtml: Se il latte Ã¨ immagazzinato in una cisterna chiusa, essa va collocata in un luogo pulito, protetto dagli agenti atmosferici e dai cattivi odori, il cui pavimento liscio e stabile abbia una pendenza sufficiente per consentire il deflusso dellâacqua. Tutte le aperture della cisterna devono poter essere chiuse.

it_parText: Se il latte Ã ̈ immagazzinato in una cisterna chiusa, essa va collocata in un luogo pulito, protetto dagli agenti atmosferici e dai cattivi odori, il cui pavimento liscio e stabile abbia una pendenza sufficiente per consentire il deflusso dellâacqua. Tutte le aperture della cisterna devono poter essere chiuse.


de_artTitle: Art. 26 Aufhebung bisherigen Rechts

de_parHtml: Die Verordnung des EVD vom 13. April 199923 Ã¼ber die QualitÃ¤tssicherung bei der Milchproduktion wird aufgehoben.

de_parText: Die Verordnung des EVD vom 13. April 1999 Ã1⁄4ber die QualitÃ¤tssicherung bei der Milchproduktion wird aufgehoben.

fr_artTitle: Art. 26 Abrogation du droit en vigueur

fr_parHtml: Lâordonnance du DFE du 13 avril 1999 rÃ©glant lâassurance de la qualitÃ© dans lâexploitation de production laitiÃ¨re23 est abrogÃ©e.

fr_parText: Lâordonnance du DFE du 13 avril 1999 rÃ©glant lâassurance de la qualitÃ© dans lâexploitation de production laitiÃ ̈re est abrogÃ©e.

it_artTitle: Art. 26 Diritto previdente: abrogazione

it_parHtml: Lâordinanza del DFE del 13 aprile 199923 sullâassicurazione della qualitÃ  nella produzione lattiera Ã¨ abrogata.

it_parText: Lâordinanza del DFE del 13 aprile 1999 sullâassicurazione della qualitÃ  nella produzione lattiera Ã ̈ abrogata.


de_artTitle: Art. 27 Inkrafttreten

de_parHtml: Diese Verordnung tritt am 1. Januar 2006 in Kraft.

it_artTitle: Art. 27 Entrata in vigore

it_parHtml: La presente ordinanza entra in vigore il 1Â° gennaio 2006.


parNr: er

fr_artTitle: Art. 27 EntrÃ©e en vigueur

fr_parHtml: La prÃ©sente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2006.

fr_parText: La prÃ©sente ordonnance entre en vigueur le 1 janvier 2006.


de_artTitle: Art. 3 Haltung und Pflege der Tiere

de_parHtml: FÃ¼r die Tierhaltung gelten folgende GrundsÃ¤tze:

de_parText: FÃ1⁄4r die Tierhaltung gelten folgende GrundsÃ¤tze:

fr_artTitle: Art. 3 Soins et dÃ©tention des animaux

fr_parHtml: Le dÃ©tenteur dâanimaux doit respecter les principes suivants:

it_artTitle: Art. 3 Tenuta e cura degli animali

it_parHtml: Per la tenuta degli animali fanno stato i seguenti principi:


de_artTitle: Art. 4 FÃ1⁄4tterung

de_parHtml: 1 Futter und TrÃ¤nkewasser dÃ¼rfen die Gesundheit der Tiere und die QualitÃ¤t der Milch nicht beeintrÃ¤chtigen. Es dÃ¼rfen nur saubere, hygienisch einwandfreie und unverdorbene Futtermittel verfÃ¼ttert werden.

de_parText: Futter und TrÃ¤nkewasser dÃ1⁄4rfen die Gesundheit der Tiere und die QualitÃ¤t der Milch nicht beeintrÃ¤chtigen. Es dÃ1⁄4rfen nur saubere, hygienisch einwandfreie und unverdorbene Futtermittel verfÃ1⁄4ttert werden.

fr_artTitle: Art. 4 Affouragement

fr_parHtml: 1 Les aliments et lâeau dâabreuvement ne doivent altÃ©rer ni la santÃ© des animaux, ni la qualitÃ© du lait. On ne distribuera que des fourrages propres, irrÃ©prochables du point de vue de lâhygiÃ¨ne et non avariÃ©s.

fr_parText: Les aliments et lâeau dâabreuvement ne doivent altÃ©rer ni la santÃ© des animaux, ni la qualitÃ© du lait. On ne distribuera que des fourrages propres, irrÃ©prochables du point de vue de lâhygiÃ ̈ne et non avariÃ©s.

it_artTitle: Art. 4 Foraggiamento

it_parHtml: 1 Gli alimenti e lâacqua per lâabbeveramento non devono pregiudicare la salute degli animali e la qualitÃ  del latte. Si possono utilizzare unicamente alimenti per animali puliti, non avariati e ineccepibili dal profilo igienico.


de_parHtml: 2 Anhang 1 legt die Futtermittel fest, die fÃ¼r Tiere, die in MilchviehstÃ¤llen gehalten werden, verboten sind oder nur beschrÃ¤nkt eingesetzt werden dÃ¼rfen.

de_parText: Anhang 1 legt die Futtermittel fest, die fÃ1⁄4r Tiere, die in MilchviehstÃ¤llen gehalten werden, verboten sind oder nur beschrÃ¤nkt eingesetzt werden dÃ1⁄4rfen.

fr_parHtml: 2 Lâannexe 1 dresse la liste des fourrages interdits ou dâutilisation restreinte pour tous les animaux dÃ©tenus dans les Ã©tables de bÃ©tail laitier.

it_parHtml: 2 Lâallegato 1 elenca gli alimenti vietati o il cui impiego Ã¨ soggetto a restrizioni per gli animali tenuti nelle stalle del bestiame da latte.

it_parText: Lâallegato 1 elenca gli alimenti vietati o il cui impiego Ã ̈ soggetto a restrizioni per gli animali tenuti nelle stalle del bestiame da latte.


de_artTitle: Art. 5 FÃ1⁄4tterung ohne Silage

de_parHtml: 1 Wird Milch zur KÃ¤seherstellung nach Artikel 3 der MilchpreisstÃ¼tzungsverordnung vom 7. Dezember 19986 produziert, so darf den laktierenden Tieren keine Silage verfÃ¼ttert werden. Anhang 2 Ziffer 1 legt die Anforderungen fÃ¼r die Umstellung auf FÃ¼tterung ohne Silage fest.

de_parText: Wird Milch zur KÃ¤seherstellung nach Artikel 3 der MilchpreisstÃ1⁄4tzungsverordnung vom 7. Dezember 1998 produziert, so darf den laktierenden Tieren keine Silage verfÃ1⁄4ttert werden. Anhang 2 Ziffer 1 legt die Anforderungen fÃ1⁄4r die Umstellung auf FÃ1⁄4tterung ohne Silage fest.

fr_artTitle: Art. 5 Affouragement sans ensilage

fr_parHtml: 1 Lorsque le lait est destinÃ© Ã  la fabrication de fromage au sens de lâart. 3 de lâordonnance du 7 dÃ©cembre 1998 sur le soutien du prix du lait6, lâaffouragement des animaux en lactation doit Ãªtre exempt dâensilage. Lâannexe 2, ch. 1, fixe les exigences qui doivent Ãªtre remplies pour passer Ã  lâaffouragement sans ensilage.

fr_parText: Lorsque le lait est destinÃ© Ã  la fabrication de fromage au sens de lâart. 3 de lâordonnance du 7 dÃ©cembre 1998 sur le soutien du prix du lait, lâaffouragement des animaux en lactation doit Ãatre exempt dâensilage. Lâannexe 2, ch. 1, fixe les exigences qui doivent Ãatre remplies pour passer Ã  lâaffouragement sans ensilage.

it_artTitle: Art. 5 Foraggiamento senza insilati

it_parHtml: 1 Agli animali in lattazione non si possono somministrare insilati se il latte da essi prodotto Ã¨ utilizzato per la fabbricazione di formaggio ai sensi dellâarticolo 3 dellâordinanza del 7 dicembre 19986 sul sostegno del prezzo del latte. Lâallegato 2 numero 1 stabilisce le esigenze per il passaggio al foraggiamento senza insilati.

it_parText: Agli animali in lattazione non si possono somministrare insilati se il latte da essi prodotto Ã ̈ utilizzato per la fabbricazione di formaggio ai sensi dellâarticolo 3 dellâordinanza del 7 dicembre 1998 sul sostegno del prezzo del latte. Lâallegato 2 numero 1 stabilisce le esigenze per il passaggio al foraggiamento senza insilati.


de_parHtml: 2 Die Futtermittel nach Anhang 2 Ziffer 2 dÃ¼rfen in den vier Wochen vor sowie wÃ¤hrend der Zeit der KÃ¤seherstellung nicht oder nur beschrÃ¤nkt verfÃ¼ttert werden.

de_parText: Die Futtermittel nach Anhang 2 Ziffer 2 dÃ1⁄4rfen in den vier Wochen vor sowie wÃ¤hrend der Zeit der KÃ¤seherstellung nicht oder nur beschrÃ¤nkt verfÃ1⁄4ttert werden.

fr_parHtml: 2 Les fourrages visÃ©s Ã  lâannexe 2, ch. 2, sont interdits ou dâutilisation restreinte pendant la durÃ©e de la production fromagÃ¨re et durant les quatre semaines qui la prÃ©cÃ¨dent.

fr_parText: Les fourrages visÃ©s Ã  lâannexe 2, ch. 2, sont interdits ou dâutilisation restreinte pendant la durÃ©e de la production fromagÃ ̈re et durant les quatre semaines qui la prÃ©cÃ ̈dent.

it_parHtml: 2 Gli alimenti per animali di cui allâallegato 2 numero 2 sono vietati o soggetti a utilizzazione ristretta durante il periodo della fabbricazione del formaggio e nelle quattro settimane che lo precedono.


de_parHtml: 3 Anderen Tieren als laktierenden Tieren darf Silage nur unter den Voraussetzungen und Auflagen nach Anhang 2 Ziffer 3 verfÃ¼ttert werden.

de_parText: Anderen Tieren als laktierenden Tieren darf Silage nur unter den Voraussetzungen und Auflagen nach Anhang 2 Ziffer 3 verfÃ1⁄4ttert werden.

fr_parHtml: 3 La distribution dâensilage Ã  dâautres animaux que des animaux en lactation est autorisÃ©e seulement si les conditions et charges figurant Ã  lâannexe 2, ch. 3, sont respectÃ©es.

it_parHtml: 3 La somministrazione di insilati ad animali che non siano animali in lattazione Ã¨ autorizzata solo alle condizioni e oneri di cui allâallegato 2 numero 3.

it_parText: La somministrazione di insilati ad animali che non siano animali in lattazione Ã ̈ autorizzata solo alle condizioni e oneri di cui allâallegato 2 numero 3.


de_artTitle: Art. 6 Euterkontrolle

de_parHtml: 1 Zur Feststellung von chronischen, versteckt verlaufenden EuterentzÃ¼ndungen sind die Euter aller KÃ¼he, deren Milch abgeliefert wird, mindestens einmal pro Monat mit dem Schalmtest zu kontrollieren. Milch aus Eutervierteln, die im Schalmtest positiv reagiert (++, +++), gilt als fehlerhaft.

de_parText: Zur Feststellung von chronischen, versteckt verlaufenden EuterentzÃ1⁄4ndungen sind die Euter aller KÃ1⁄4he, deren Milch abgeliefert wird, mindestens einmal pro Monat mit dem Schalmtest zu kontrollieren. Milch aus Eutervierteln, die im Schalmtest positiv reagiert (++, +++), gilt als fehlerhaft.

fr_artTitle: Art. 6 ContrÃ ́les sanitaires laitiers

fr_parHtml: 1 Pour dÃ©celer les inflammations chroniques et latentes de la mamelle, il faut contrÃ´ler au moins une fois par mois, Ã  lâaide du test de Schalm, les mamelles de toutes les  vaches dont le lait est livrÃ©. Est dÃ©fectueux le lait des quartiers rÃ©agissant positivement (++, +++) au test.

fr_parText: Pour dÃ©celer les inflammations chroniques et latentes de la mamelle, il faut contrÃ ́ler au moins une fois par mois, Ã  lâaide du test de Schalm, les mamelles de toutes les  vaches dont le lait est livrÃ©. Est dÃ©fectueux le lait des quartiers rÃ©agissant positivement (++, +++) au test.

it_artTitle: Art. 6 Controllo delle mammelle

it_parHtml: 1 Allo scopo di diagnosticare le infiammazioni croniche o subcliniche, le mammelle di tutte le vacche il cui latte viene fornito devono essere sottoposte alla prova di Schalm almeno una volta al mese. Il latte di quarti che reagiscono positivamente alla prova di Schalm (++, +++) Ã¨ considerato difettoso.

it_parText: Allo scopo di diagnosticare le infiammazioni croniche o subcliniche, le mammelle di tutte le vacche il cui latte viene fornito devono essere sottoposte alla prova di Schalm almeno una volta al mese. Il latte di quarti che reagiscono positivamente alla prova di Schalm (++, +++) Ã ̈ considerato difettoso.


de_parHtml: 2 Auf SÃ¶mmerungsbetrieben ist die erste Kontrolle spÃ¤testens sieben Tage nach der Bestossung durchzufÃ¼hren.

de_parText: Auf SÃ¶mmerungsbetrieben ist die erste Kontrolle spÃ¤testens sieben Tage nach der Bestossung durchzufÃ1⁄4hren.

fr_parHtml: 2 Dans les exploitations dâestivage, le premier contrÃ´le doit Ãªtre effectuÃ© au plus tard sept jours aprÃ¨s lâarrivÃ©e Ã  lâalpage.

fr_parText: Dans les exploitations dâestivage, le premier contrÃ ́le doit Ãatre effectuÃ© au plus tard sept jours aprÃ ̈s lâarrivÃ©e Ã  lâalpage.

it_parHtml: 2 Nelle aziende dâestivazione il primo controllo va eseguito al piÃ¹ tardi sette giorni dopo il carico dellâalpe.

it_parText: Nelle aziende dâestivazione il primo controllo va eseguito al piÃ1 tardi sette giorni dopo il carico dellâalpe.


de_parHtml: 3 Anstelle des Schalmtests kÃ¶nnen die Einzelkuh-Zellzahlbestimmungen im 4/4-Tagesgemelk, die von den ViehzuchtverbÃ¤nden durchgefÃ¼hrt werden, oder die permanente, viertelsweise LeitfÃ¤higkeitsmessung als Kontrolle herangezogen werden. Ist die Zellzahl der Milch einer Kuh hÃ¶her als 150 000 oder weicht die LeitfÃ¤higkeit der Milch eines Viertels um 50 Prozent von der Norm ab, so ist der Schalmtest durchzufÃ¼hren.

de_parText: Anstelle des Schalmtests kÃ¶nnen die Einzelkuh-Zellzahlbestimmungen im /4-Tagesgemelk, die von den ViehzuchtverbÃ¤nden durchgefÃ1⁄4hrt werden, oder die permanente, viertelsweise LeitfÃ¤higkeitsmessung als Kontrolle herangezogen werden. Ist die Zellzahl der Milch einer Kuh hÃ¶her als 150 000 oder weicht die LeitfÃ¤higkeit der Milch eines Viertels um 50 Prozent von der Norm ab, so ist der Schalmtest durchzufÃ1⁄4hren.

fr_parHtml: 3 Le test de Schalm peut Ãªtre remplacÃ© par le dÃ©nombrement, pour chaque vache, des cellules du lait de mÃ©lange du soir et du matin effectuÃ© par les fÃ©dÃ©rations dâÃ©levage ou par la mesure permanente de la conductibilitÃ© du lait par quartier. Si le nombre de cellules est supÃ©rieur Ã  150 000 ou si la conductibilitÃ© du lait dâun quartier sâÃ©carte de plus de 50 % de la norme, il faut procÃ©der au test de Schalm.

fr_parText: Le test de Schalm peut Ãatre remplacÃ© par le dÃ©nombrement, pour chaque vache, des cellules du lait de mÃ©lange du soir et du matin effectuÃ© par les fÃ©dÃ©rations dâÃ©levage ou par la mesure permanente de la conductibilitÃ© du lait par quartier. Si le nombre de cellules est supÃ©rieur Ã  150 000 ou si la conductibilitÃ© du lait dâun quartier sâÃ©carte de plus de 50 % de la norme, il faut procÃ©der au test de Schalm.

it_parHtml: 3 La prova di Schalm puÃ² essere sostituita dalla determinazione, per ogni vacca, del numero di cellule in campioni di mungitura quotidiana dei 4/4, eseguita dalle federazioni dâallevamento, oppure dalla misurazione permanente della conduttivitÃ  del latte di ogni quarto. Se il numero di cellule del latte di una vacca Ã¨ superiore a 150 000 o la conduttivitÃ  del latte di un quarto diverge dalla norma nella misura del 50 per cento, occorre sottoporre la vacca alla prova di Schalm.

it_parText: La prova di Schalm puÃ2 essere sostituita dalla determinazione, per ogni vacca, del numero di cellule in campioni di mungitura quotidiana dei /4, eseguita dalle federazioni dâallevamento, oppure dalla misurazione permanente della conduttivitÃ  del latte di ogni quarto. Se il numero di cellule del latte di una vacca Ã ̈ superiore a 150 000 o la conduttivitÃ  del latte di un quarto diverge dalla norma nella misura del 50 per cento, occorre sottoporre la vacca alla prova di Schalm.


de_parHtml: 4 Die Ergebnisse der Kontrollen sind schriftlich festzuhalten und drei Jahre aufzubewahren.7

fr_parHtml: 4 Les rÃ©sultats des contrÃ´les sont consignÃ©s par Ã©crit et conservÃ©s pendant trois ans.7

fr_parText: Les rÃ©sultats des contrÃ ́les sont consignÃ©s par Ã©crit et conservÃ©s pendant trois ans.

it_parHtml: 4 I risultati dei controlli devono essere registrati per scritto e conservati per tre anni.7


de_artTitle: Art. 7 Behandlung mit Arzneimitteln

de_parHtml: 1 Bei der Behandlung mit Arzneimitteln mÃ¼ssen die Anforderungen der Tierarzneimittelverordnung vom 18. August 20048 eingehalten werden.

de_parText: Bei der Behandlung mit Arzneimitteln mÃ1⁄4ssen die Anforderungen der Tierarzneimittelverordnung vom 18. August 2004 eingehalten werden.

fr_artTitle: Art. 7 Traitement mÃ©dicamenteux

fr_parHtml: 1 Les traitements mÃ©dicamenteux doivent Ãªtre conformes aux dispositions de lâordonnance du 18 aoÃ»t 2004 sur les mÃ©dicaments vÃ©tÃ©rinaires8.

fr_parText: Les traitements mÃ©dicamenteux doivent Ãatre conformes aux dispositions de lâordonnance du 18 aoÃ»t 2004 sur les mÃ©dicaments vÃ©tÃ©rinaires.

it_artTitle: Art. 7 Trattamento con medicamenti

it_parHtml: 1 Per i trattamenti medicamentosi vanno osservate le esigenze dellâordinanza del 18 agosto 20048 sui medicamenti per uso veterinario.

it_parText: Per i trattamenti medicamentosi vanno osservate le esigenze dellâordinanza del 18 agosto 2004 sui medicamenti per uso veterinario.


de_parHtml: 2 Die Aufzeichnungen richten sich nach den Artikeln 25â29 der Tierarzneimittelverordnung vom 18. August 2004.

fr_parHtml: 2 Lâobligation de tenir un registre est rÃ©gie par les art. 25 Ã  29 de lâordonnance du 18 aoÃ»t 2004 sur les mÃ©dicaments vÃ©tÃ©rinaires.

it_parHtml: 2 Lâobbligo di tenere un registro Ã¨ retto dagli articoli 25â29 dellâordinanza del 18 agosto 2004 sui medicamenti per uso veterinario.

it_parText: Lâobbligo di tenere un registro Ã ̈ retto dagli articoli 25â29 dellâordinanza del 18 agosto 2004 sui medicamenti per uso veterinario.


de_artTitle: Art. 8 Hygienische Anforderungen an die Milch

de_parHtml: 1 Es darf nur einwandfreie Milch mit unverÃ¤ndertem Gehalt abgeliefert werden, die von Tieren stammt, deren allgemeiner Gesundheitszustand gut ist.

fr_artTitle: Art. 8 Exigences dâhygiÃ ̈ne que le lait doit satisfaire

fr_parHtml: 1 Seul peut Ãªtre livrÃ© le lait de qualitÃ© irrÃ©prochable dont la composition nâa pas Ã©tÃ© modifiÃ©e et issu dâanimaux en bonne santÃ©.

fr_parText: Seul peut Ãatre livrÃ© le lait de qualitÃ© irrÃ©prochable dont la composition nâa pas Ã©tÃ© modifiÃ©e et issu dâanimaux en bonne santÃ©.

it_artTitle: Art. 8 Esigenze dâigiene concernenti il latte

it_parHtml: 1 PuÃ² essere fornito solo latte di qualitÃ  ineccepibile e dalla composizione inalterata proveniente da animali in buona salute.

it_parText: PuÃ2 essere fornito solo latte di qualitÃ  ineccepibile e dalla composizione inalterata proveniente da animali in buona salute.


de_parHtml: 2 Die Milch muss folgenden Anforderungen genÃ¼gen, wobei die methodische Streuung berÃ¼cksichtigt ist:10

de_parText: Die Milch muss folgenden Anforderungen genÃ1⁄4gen, wobei die methodische Streuung berÃ1⁄4cksichtigt ist:

fr_parHtml: 2 Le lait doit remplir les exigences suivantes, compte tenu de la variabilitÃ© due Ã  la mÃ©thode de mesure utilisÃ©e: 10

it_parHtml: 2 Il latte deve soddisfare le seguenti esigenze, che tengono conto della dispersione dovuta al metodo impiegato:10


de_parHtml: 3 In jedem Monat, in dem Milch produziert wird, muss die Milch mindestens zweimal darauf untersucht werden, ob sie die Anforderungen nach Absatz 2 erfÃ¼llt.13

de_parText: In jedem Monat, in dem Milch produziert wird, muss die Milch mindestens zweimal darauf untersucht werden, ob sie die Anforderungen nach Absatz 2 erfÃ1⁄4llt.

fr_parHtml: 3 Durant les mois de production laitiÃ¨re, le lait doit Ãªtre contrÃ´lÃ© au moins deux fois par mois pour vÃ©rifier si les exigences fixÃ©es Ã  lâal. 2 sont satisfaites.13

fr_parText: Durant les mois de production laitiÃ ̈re, le lait doit Ãatre contrÃ ́lÃ© au moins deux fois par mois pour vÃ©rifier si les exigences fixÃ©es Ã  lâal. 2 sont satisfaites.

it_parHtml: 3 In ogni mese di produzione, il latte deve essere analizzato almeno due volte al fine di verificare se soddisfa le esigenze di cui al capoverso 2.13


de_artTitle: Art. 9 Milch, die den Anforderungen nicht entspricht

de_parHtml: Wenn die Milch den Anforderungen von Artikel 8 nicht entspricht, informieren die PrÃ¼flaboratorien die zustÃ¤ndige BehÃ¶rde. Die Produzentinnen und Produzenten haben die erforderlichen Sanierungsmassnahmen zu treffen.

de_parText: Wenn die Milch den Anforderungen von Artikel 8 nicht entspricht, informieren die PrÃ1⁄4flaboratorien die zustÃ¤ndige BehÃ¶rde. Die Produzentinnen und Produzenten haben die erforderlichen Sanierungsmassnahmen zu treffen.

fr_artTitle: Art. 9 Lait qui ne remplit pas les exigences

fr_parHtml: Si le lait ne remplit pas les exigences fixÃ©es Ã  lâart. 8, les laboratoires dâessais en informent les autoritÃ©s compÃ©tentes. Les producteurs sont tenus de prendre les mesures dâassainissement nÃ©cessaires.

it_artTitle: Art. 9 Latte che non soddisfa le esigenze

it_parHtml: Se il latte non soddisfa le esigenze di cui allâarticolo 8, i laboratori di prova informano lâautoritÃ  competente. I produttori devono adottare le necessarie misure di risanamento.


de_abbreviation: ISLK-V

de_artTitle: Art. 1

de_lawTitle: Verordnung vom 27. April 2022 über Informationssysteme des BLV für die Lebensmittelkette (ISLK-V)

de_parHtml: 1 Diese Verordnung regelt:

de_parText: Diese Verordnung regelt:

fr_abbreviation: O-SICAL

fr_artTitle: Art. 1

fr_lawTitle: Ordonnance du 27 avril 2022 concernant les systèmes d’information de l’OSAV liés à la chaîne agroalimentaire (O-SICAL)

fr_parHtml: 1 La prÃ©sente ordonnance rÃ©git:

fr_parText: La prÃ©sente ordonnance rÃ©git:

it_abbreviation: O-SIFA

it_artTitle: Art. 1

it_lawTitle: Ordinanza del 27 aprile 2022 concernente i sistemi d’informazione dell’USAV per la filiera agroalimentare (O-SIFA)

it_parHtml: 1 La presente ordinanza disciplina:

it_parText: La presente ordinanza disciplina:


de_parHtml: 2 Sie enthÃ¤lt insbesondere Vorschriften Ã¼ber:

de_parText: Sie enthÃ¤lt insbesondere Vorschriften Ã1⁄4ber:

fr_parHtml: 2 Elle rÃ¨gle en particulier:

fr_parText: Elle rÃ ̈gle en particulier:

it_parHtml: 2 Essa comprende in particolare disposizioni riguardanti:


de_parHtml: 3 Sie regelt ausserdem die Auswertung und Analyse von Daten im ZustÃ¤ndigkeitsbereich des Bundesamtes fÃ¼r Lebensmittelsicherheit und VeterinÃ¤rwesen (BLV).

de_parText: Sie regelt ausserdem die Auswertung und Analyse von Daten im ZustÃ¤ndigkeitsbereich des Bundesamtes fÃ1⁄4r Lebensmittelsicherheit und VeterinÃ¤rwesen (BLV).

fr_parHtml: 3 Elle rÃ©glemente en outre lâÃ©valuation et lâanalyse des donnÃ©es relevant du domaine de compÃ©tence de lâOffice fÃ©dÃ©ral de la sÃ©curitÃ© alimentaire et des affaires vÃ©tÃ©rinaires (OSAV).

it_parHtml: 3 Essa disciplina inoltre la valutazione e lâanalisi di dati nellâambito di competenza dellâUfficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV).


de_artTitle: Art. 10 Vollzugsdaten: Dateneinsicht

de_parHtml: Soweit es ihre Aufgaben nach den Artikeln 5 und 6 erfordern, dÃ¼rfen die folgenden Personen Einsicht in folgende Vollzugsdaten nehmen:

de_parText: Soweit es ihre Aufgaben nach den Artikeln 5 und 6 erfordern, dÃ1⁄4rfen die folgenden Personen Einsicht in folgende Vollzugsdaten nehmen:

fr_artTitle: Art. 10 DonnÃ©es dâexÃ©cution: consultation des donnÃ©es

fr_parHtml: Dans la mesure oÃ¹ les tÃ¢ches qui leur incombent en vertu des art. 5 et 6 lâexigent, les personnes suivantes peuvent consulter les donnÃ©es dâexÃ©cution ci-aprÃ¨s:

fr_parText: Dans la mesure oÃ1 les tÃ¢ches qui leur incombent en vertu des art. 5 et 6 lâexigent, les personnes suivantes peuvent consulter les donnÃ©es dâexÃ©cution ci-aprÃ ̈s:

it_artTitle: Art. 10 Dati raccolti nellâambito dellâesecuzione: consultazione dei dati

it_parHtml: Se i compiti di cui agli articoli 5 e 6 lo esigono, le seguenti persone possono consultare i dati seguenti raccolti nellâambito dellâesecuzione:


de_artTitle: Art. 11 System- und Anwenderdaten: Datenbearbeitung

de_parHtml: Soweit es die Aufgaben nach Artikel 5 erfordern, dÃ¼rfen die Fachstellen System- und Anwenderdaten des jeweiligen Systems bearbeiten.

de_parText: Soweit es die Aufgaben nach Artikel 5 erfordern, dÃ1⁄4rfen die Fachstellen System- und Anwenderdaten des jeweiligen Systems bearbeiten.

fr_artTitle: Art. 11 DonnÃ©es systÃ ̈me et donnÃ©es utilisateurs: traitement des donnÃ©es

fr_parHtml: Dans la mesure oÃ¹ les tÃ¢ches visÃ©es Ã  lâart. 5 lâexigent, les services spÃ©cialisÃ©s peuvent traiter des donnÃ©es systÃ¨me et des donnÃ©es utilisateurs du systÃ¨me concernÃ©.

fr_parText: Dans la mesure oÃ1 les tÃ¢ches visÃ©es Ã  lâart. 5 lâexigent, les services spÃ©cialisÃ©s peuvent traiter des donnÃ©es systÃ ̈me et des donnÃ©es utilisateurs du systÃ ̈me concernÃ©.

it_artTitle: Art. 11 Dati di sistema e dati utenti: trattamento dei dati

it_parHtml: Se i compiti di cui allâarticolo 5 lo esigono, i servizi specializzati possono trattare i dati di sistema e i dati utenti del rispettivo sistema.


de_artTitle: Art. 12 Erteilung und Entzug der Zugriffsrechte

de_parHtml: 1 FÃ¼r den Erhalt von Zugriffsrechten fÃ¼r ein Informationssystem oder fÃ¼r einen Wechsel der Anwenderrolle muss bei der Fachstelle ein schriftliches Gesuch eingereicht werden.

de_parText: FÃ1⁄4r den Erhalt von Zugriffsrechten fÃ1⁄4r ein Informationssystem oder fÃ1⁄4r einen Wechsel der Anwenderrolle muss bei der Fachstelle ein schriftliches Gesuch eingereicht werden.

fr_artTitle: Art. 12 Octroi et retrait des droits dâaccÃ ̈s

fr_parHtml: 1 La personne qui veut obtenir les droits dâaccÃ¨s Ã  un systÃ¨me dâinformation ou un autre rÃ´le dâutilisateur doit dÃ©poser une demande Ã©crite auprÃ¨s du service spÃ©cialisÃ©.

fr_parText: La personne qui veut obtenir les droits dâaccÃ ̈s Ã  un systÃ ̈me dâinformation ou un autre rÃ ́le dâutilisateur doit dÃ©poser une demande Ã©crite auprÃ ̈s du service spÃ©cialisÃ©.

it_artTitle: Art. 12 Concessione e revoca dei diritti di accesso

it_parHtml: 1 Per ottenere lâaccesso ai sistemi dâinformazione o per modificare il ruolo utente occorre presentare una domanda scritta al servizio specializzato.


de_parHtml: 2 Die Fachstelle erteilt die Zugriffsrechte auf unbeschrÃ¤nkte Zeit.

fr_parHtml: 2 Le service spÃ©cialisÃ© octroie les droits dâaccÃ¨s pour une durÃ©e illimitÃ©e.

fr_parText: Le service spÃ©cialisÃ© octroie les droits dâaccÃ ̈s pour une durÃ©e illimitÃ©e.

it_parHtml: 2 Il servizio specializzato concede i diritti di accesso a tempo indeterminato.