de_artHtml:
Art. 51 Koordination, Leitung und Zusammenarbeit mit den BundesbehÃ¶rden

1 Jeder Kanton koordiniert auf seinem Gebiet den Vollzug der Gesetzgebung Ã¼ber Lebensmittel und GebrauchsgegenstÃ¤nde von der Herstellung bis zur Abgabe an die Konsumentinnen und Konsumenten.

2 Die Kantonschemikerin oder der Kantonschemiker vollzieht dieses Gesetz im Bereich der Lebensmittel und GebrauchsgegenstÃ¤nde. Sie oder er ist dabei fachlich unabhÃ¤ngig.

3 Die KantonstierÃ¤rztin oder der Kantonstierarzt vollzieht dieses Gesetz im Bereich der PrimÃ¤rproduktion von Lebensmitteln tierischer Herkunft und der Schlachtung. Der Kanton kann sie oder ihn Ã¼berdies mit der Kontrolle der Verarbeitung des Fleisches beauftragen. Die KantonstierÃ¤rztin oder der Kantonstierarzt ist beim Vollzug dieser Aufgaben fachlich unabhÃ¤ngig.

4 Die zustÃ¤ndigen kantonalen BehÃ¶rden erstatten den BundesbehÃ¶rden die aufgrund dieses Gesetzes notwendigen Meldungen.

5 Sie beteiligen sich an den von den BundesbehÃ¶rden oder von internationalen Fachstellen durchgefÃ¼hrten ÃberprÃ¼fungen.

de_artText: Jeder Kanton koordiniert auf seinem Gebiet den Vollzug der Gesetzgebung Ã1⁄4ber Lebensmittel und GebrauchsgegenstÃ¤nde von der Herstellung bis zur Abgabe an die Konsumentinnen und Konsumenten. Die Kantonschemikerin oder der Kantonschemiker vollzieht dieses Gesetz im Bereich der Lebensmittel und GebrauchsgegenstÃ¤nde. Sie oder er ist dabei fachlich unabhÃ¤ngig.  Die KantonstierÃ¤rztin oder der Kantonstierarzt vollzieht dieses Gesetz im Bereich der PrimÃ¤rproduktion von Lebensmitteln tierischer Herkunft und der Schlachtung. Der Kanton kann sie oder ihn Ã1⁄4berdies mit der Kontrolle der Verarbeitung des Fleisches beauftragen. Die KantonstierÃ¤rztin oder der Kantonstierarzt ist beim Vollzug dieser Aufgaben fachlich unabhÃ¤ngig. Die zustÃ¤ndigen kantonalen BehÃ¶rden erstatten den BundesbehÃ¶rden die aufgrund dieses Gesetzes notwendigen Meldungen. Sie beteiligen sich an den von den BundesbehÃ¶rden oder von internationalen Fachstellen durchgefÃ1⁄4hrten ÃberprÃ1⁄4fungen.

fr_artHtml:
Art. 51 Coordination, direction et collaboration avec les autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales

1 Les cantons coordonnent lâexÃ©cution, sur leur territoire, de la lÃ©gislation sur les denrÃ©es alimentaires et les objets usuels, de la fabrication Ã  la remise au consommateur.

2 Le chimiste cantonal exÃ©cute la prÃ©sente loi dans le domaine des denrÃ©es alimentaires et des objets usuels. Il est autonome dans lâexercice de cette tÃ¢che.

3 Le vÃ©tÃ©rinaire cantonal exÃ©cute la prÃ©sente loi dans le domaine de la production primaire des denrÃ©es alimentaires dâorigine animale et de lâabattage. Le canton peut le charger de contrÃ´ler en outre la transformation de la viande. Le vÃ©tÃ©rinaire cantonal est autonome dans lâexercice de ces tÃ¢ches.

4 Les autoritÃ©s cantonales compÃ©tentes transmettent aux autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales les informations requises par la prÃ©sente loi.

5 Elles participent aux inspections effectuÃ©es par les autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales ou par les organes spÃ©cialisÃ©s internationaux.

fr_artText: Les cantons coordonnent lâexÃ©cution, sur leur territoire, de la lÃ©gislation sur les denrÃ©es alimentaires et les objets usuels, de la fabrication Ã  la remise au consommateur. Le chimiste cantonal exÃ©cute la prÃ©sente loi dans le domaine des denrÃ©es alimentaires et des objets usuels. Il est autonome dans lâexercice de cette tÃ¢che. Le vÃ©tÃ©rinaire cantonal exÃ©cute la prÃ©sente loi dans le domaine de la production primaire des denrÃ©es alimentaires dâorigine animale et de lâabattage. Le canton peut le charger de contrÃ ́ler en outre la transformation de la viande. Le vÃ©tÃ©rinaire cantonal est autonome dans lâexercice de ces tÃ¢ches. Les autoritÃ©s cantonales compÃ©tentes transmettent aux autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales les informations requises par la prÃ©sente loi. Elles participent aux inspections effectuÃ©es par les autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales ou par les organes spÃ©cialisÃ©s internationaux.

it_artHtml:
Art. 51 Coordinamento, direzione e collaborazione con le autoritÃ  federali

1 Ogni Cantone coordina sul proprio territorio lâesecuzione della legislazione sulle derrate alimentari e gli oggetti dâuso, dalla fabbricazione fino alla consegna ai consumatori.

2 Il chimico cantonale esegue la presente legge nel settore delle derrate alimentari e degli oggetti dâuso. Svolge tali compiti in modo autonomo.

3 Il veterinario cantonale esegue la presente legge nel settore della produzione primaria di derrate alimentari di origine animale e della macellazione. Il Cantone puÃ² inoltre affidargli il controllo della trasformazione della carne. Il veterinario cantonale svolge tali compiti in modo autonomo.

4 Le autoritÃ  cantonali competenti trasmettono alle autoritÃ  federali gli annunci necessari in virtÃ¹ della presente legge.

5 Partecipano alle ispezioni svolte dalle autoritÃ  federali o dagli organi specializzati internazionali.

it_artText: Ogni Cantone coordina sul proprio territorio lâesecuzione della legislazione sulle derrate alimentari e gli oggetti dâuso, dalla fabbricazione fino alla consegna ai consumatori. Il chimico cantonale esegue la presente legge nel settore delle derrate alimentari e degli oggetti dâuso. Svolge tali compiti in modo autonomo. Il veterinario cantonale esegue la presente legge nel settore della produzione primaria di derrate alimentari di origine animale e della macellazione. Il Cantone puÃ2 inoltre affidargli il controllo della trasformazione della carne. Il veterinario cantonale svolge tali compiti in modo autonomo. Le autoritÃ  cantonali competenti trasmettono alle autoritÃ  federali gli annunci necessari in virtÃ1 della presente legge. Partecipano alle ispezioni svolte dalle autoritÃ  federali o dagli organi specializzati internazionali.

en_artHtml:
Art. 51 Coordination, management and cooperation with the federal authorities

1 Each canton shall on its own territory coordinate the implementation of the legislation on foodstuffs and utility articles from manufacture to supply to the consumers.

2 The cantonal chemist shall enforce this Act in relation to foodstuffs and utility articles. In doing so, he or she shall be professionally independent.

3 The cantonal veterinarian shall enforce this Act in relation to the primary production of foodstuffs of animal origin and the slaughter of animals. The canton may also delegate him or her the task of inspecting the processing of slaughtered animals. The cantonal veterinarian shall be professional independent in carrying out these tasks.

4 The competent cantonal authorities shall provide the reports to the federal authorities required under this Act.

5 They shall participate in the supervisory activities carried out by the federal authorities or by international agencies.

en_artText: Each canton shall on its own territory coordinate the implementation of the legislation on foodstuffs and utility articles from manufacture to supply to the consumers. The cantonal chemist shall enforce this Act in relation to foodstuffs and utility articles. In doing so, he or she shall be professionally independent.  The cantonal veterinarian shall enforce this Act in relation to the primary production of foodstuffs of animal origin and the slaughter of animals. The canton may also delegate him or her the task of inspecting the processing of slaughtered animals. The cantonal veterinarian shall be professional independent in carrying out these tasks. The competent cantonal authorities shall provide the reports to the federal authorities required under this Act. They shall participate in the supervisory activities carried out by the federal authorities or by international agencies.


de_abbreviation: LMG

de_artHtml:
Art. 52 Anforderungen an die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Vollzugsorgane

1 Der Bundesrat legt die fachlichen Anforderungen an die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der verschiedenen Vollzugsorgane fest.

2 Er bestimmt die AusbildungsgÃ¤nge und die AbschlÃ¼sse, Ã¼ber welche die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Vollzugsorgane verfÃ¼gen mÃ¼ssen.

de_artText: Der Bundesrat legt die fachlichen Anforderungen an die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der verschiedenen Vollzugsorgane fest. Er bestimmt die AusbildungsgÃ¤nge und die AbschlÃ1⁄4sse, Ã1⁄4ber welche die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Vollzugsorgane verfÃ1⁄4gen mÃ1⁄4ssen.

de_lawTitle: Bundesgesetz vom 20. Juni 2014 über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände (Lebensmittelgesetz, LMG)

fr_abbreviation: LDAl

fr_artHtml:
Art. 52 Exigences imposÃ©es au personnel des organes dâexÃ©cution

1 Le Conseil fÃ©dÃ©ral fixe les exigences professionnelles auxquelles doit satisfaire le personnel des organes dâexÃ©cution.

2 Le Conseil fÃ©dÃ©ral dÃ©finit les filiÃ¨res de formation que doivent suivre les collaborateurs des organes dâexÃ©cution et les diplÃ´mes de fin dâÃ©tudes quâils doivent obtenir.

fr_artText: Le Conseil fÃ©dÃ©ral fixe les exigences professionnelles auxquelles doit satisfaire le personnel des organes dâexÃ©cution. Le Conseil fÃ©dÃ©ral dÃ©finit les filiÃ ̈res de formation que doivent suivre les collaborateurs des organes dâexÃ©cution et les diplÃ ́mes de fin dâÃ©tudes quâils doivent obtenir.

fr_lawTitle: Loi fédérale du 20 juin 2014 sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAl)

it_abbreviation: LDerr

it_artHtml:
Art. 52 Requisiti del personale degli organi di esecuzione

1 Il Consiglio federale stabilisce i requisiti professionali per il personale dei diversi organi di esecuzione.

2 Definisce i cicli di formazione e i certificati finali di studio di cui devono disporre i collaboratori degli organi di esecuzione.

it_artText: Il Consiglio federale stabilisce i requisiti professionali per il personale dei diversi organi di esecuzione. Definisce i cicli di formazione e i certificati finali di studio di cui devono disporre i collaboratori degli organi di esecuzione.

it_lawTitle: Legge federale del 20 giugno 2014 sulle derrate alimentari e gli oggetti d'uso (Legge sulle derrate alimentari, LDerr)

en_abbreviation: FSA

en_artHtml:
Art. 52 Requirements for the employees of enforcement agencies

1 The Federal Council shall determine the professional requirements for employees of the various enforcement agencies.

2 It shall determine the training programmes and the qualifications that employees of the enforcement agencies must have.

en_artText: The Federal Council shall determine the professional requirements for employees of the various enforcement agencies. It shall determine the training programmes and the qualifications that employees of the enforcement agencies must have.

en_lawTitle: Federal Act of 20 June 2014 on Foodstuffs and Utility Articles (Foodstuffs Act, FSA)


de_artHtml:
Art. 53 Ausbildung

1 Bund und Kantone sorgen gemeinsam fÃ¼r die Ausbildung der fÃ¼r den Vollzug dieses Gesetzes zustÃ¤ndigen Personen.

2 Die zustÃ¤ndige BundesbehÃ¶rde kann PrÃ¼fungskommissionen ernennen, welche die PrÃ¼fungen der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Vollzugsorgane durchfÃ¼hren.

3 Der Bundesrat regelt die DurchfÃ¼hrung der PrÃ¼fungen.

4 Er kann die Kantone mit der DurchfÃ¼hrung der PrÃ¼fungen der Lebensmittelkontrolleurinnen und -kontrolleure beauftragen.

5 Das zustÃ¤ndige Bundesamt entscheidet Ã¼ber die Anerkennung von Ausbildungen und PrÃ¼fungen.

de_artText: Bund und Kantone sorgen gemeinsam fÃ1⁄4r die Ausbildung der fÃ1⁄4r den Vollzug dieses Gesetzes zustÃ¤ndigen Personen. Die zustÃ¤ndige BundesbehÃ¶rde kann PrÃ1⁄4fungskommissionen ernennen, welche die PrÃ1⁄4fungen der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Vollzugsorgane durchfÃ1⁄4hren. Der Bundesrat regelt die DurchfÃ1⁄4hrung der PrÃ1⁄4fungen. Er kann die Kantone mit der DurchfÃ1⁄4hrung der PrÃ1⁄4fungen der Lebensmittelkontrolleurinnen und -kontrolleure beauftragen. Das zustÃ¤ndige Bundesamt entscheidet Ã1⁄4ber die Anerkennung von Ausbildungen und PrÃ1⁄4fungen.

de_artTitle: Art. 53 Ausbildung

fr_artHtml:
Art. 53 Formation

1 La ConfÃ©dÃ©ration et les cantons assurent conjointement la formation du personnel responsable de lâexÃ©cution de la prÃ©sente loi.

2 LâautoritÃ© fÃ©dÃ©rale compÃ©tente peut nommer des commissions chargÃ©es de faire passer les examens au personnel des organes dâexÃ©cution.

3 Le Conseil fÃ©dÃ©ral rÃ¨gle lâorganisation de ces examens.

4 Il peut charger les cantons dâorganiser les examens destinÃ©s aux contrÃ´leurs des denrÃ©es alimentaires.

5 Lâoffice fÃ©dÃ©ral compÃ©tent statue sur la reconnaissance des formations et des examens.

fr_artText: La ConfÃ©dÃ©ration et les cantons assurent conjointement la formation du personnel responsable de lâexÃ©cution de la prÃ©sente loi. LâautoritÃ© fÃ©dÃ©rale compÃ©tente peut nommer des commissions chargÃ©es de faire passer les examens au personnel des organes dâexÃ©cution. Le Conseil fÃ©dÃ©ral rÃ ̈gle lâorganisation de ces examens. Il peut charger les cantons dâorganiser les examens destinÃ©s aux contrÃ ́leurs des denrÃ©es alimentaires. Lâoffice fÃ©dÃ©ral compÃ©tent statue sur la reconnaissance des formations et des examens.

fr_artTitle: Art. 53 Formation

it_artHtml:
Art. 53 Formazione

1 La Confederazione e i Cantoni provvedono insieme alla formazione delle persone responsabili dellâesecuzione della presente legge.

2 LâautoritÃ  federale competente puÃ² nominare commissioni dâesame incaricate di organizzare gli esami per il personale degli organi di esecuzione.

3 Il Consiglio federale disciplina lo svolgimento degli esami.

4 PuÃ² incaricare i Cantoni di organizzare gli esami per i controllori delle derrate alimentari.

5 Lâufficio federale competente decide sul riconoscimento di formazioni ed esami.

it_artText: La Confederazione e i Cantoni provvedono insieme alla formazione delle persone responsabili dellâesecuzione della presente legge. LâautoritÃ  federale competente puÃ2 nominare commissioni dâesame incaricate di organizzare gli esami per il personale degli organi di esecuzione. Il Consiglio federale disciplina lo svolgimento degli esami. PuÃ2 incaricare i Cantoni di organizzare gli esami per i controllori delle derrate alimentari. Lâufficio federale competente decide sul riconoscimento di formazioni ed esami.

it_artTitle: Art. 53 Formazione

en_artHtml:
Art. 53 Training

1 The Confederation and cantons shall jointly ensure the training of the persons responsible for enforcing this Act.

2 The competent federal authority may appoint examination boards to organise examinations for employees of the enforcement agencies.

3 The Federal Council shall regulate organisation of the examinations.

4 It may delegate the organisation of examinations for food controllers to the cantons.

5 The competent Federal Office shall decide on the recognition of training programmes and examinations.

en_artText: The Confederation and cantons shall jointly ensure the training of the persons responsible for enforcing this Act. The competent federal authority may appoint examination boards to organise examinations for employees of the enforcement agencies. The Federal Council shall regulate organisation of the examinations. It may delegate the organisation of examinations for food controllers to the cantons. The competent Federal Office shall decide on the recognition of training programmes and examinations.

en_artTitle: Art. 53 Training


de_artHtml:
Art. 54 Ãffentliche Warnung

1 Stellen die VollzugsbehÃ¶rden fest, dass nicht sichere Lebensmittel oder GebrauchsgegenstÃ¤nde an eine unbestimmte Zahl von Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben worden sind, so sorgen sie dafÃ¼r, dass die BevÃ¶lkerung informiert und ihr empfohlen wird, wie sie sich verhalten soll.

2 Ist die BevÃ¶lkerung mehrerer Kantone gefÃ¤hrdet, so informieren die BundesbehÃ¶rden und geben Empfehlungen ab.

3 In FÃ¤llen von geringer Tragweite kann die zustÃ¤ndige BehÃ¶rde die Informationen Ã¼ber ein Abrufverfahren zugÃ¤nglich machen.

4 Die BehÃ¶rde hÃ¶rt, wenn mÃ¶glich vorgÃ¤ngig, an:

a.

die Person, welche das Produkt hergestellt, eingefÃ¼hrt oder in Verkehr gebracht hat;

b.

die Konsumentenorganisationen.

5 Sie kann die Inverkehrbringerin oder den Inverkehrbringer mit der Information der Ãffentlichkeit beauftragen.

de_artText: Stellen die VollzugsbehÃ¶rden fest, dass nicht sichere Lebensmittel oder GebrauchsgegenstÃ¤nde an eine unbestimmte Zahl von Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben worden sind, so sorgen sie dafÃ1⁄4r, dass die BevÃ¶lkerung informiert und ihr empfohlen wird, wie sie sich verhalten soll. Ist die BevÃ¶lkerung mehrerer Kantone gefÃ¤hrdet, so informieren die BundesbehÃ¶rden und geben Empfehlungen ab. In FÃ¤llen von geringer Tragweite kann die zustÃ¤ndige BehÃ¶rde die Informationen Ã1⁄4ber ein Abrufverfahren zugÃ¤nglich machen. Die BehÃ¶rde hÃ¶rt, wenn mÃ¶glich vorgÃ¤ngig, an:a. die Person, welche das Produkt hergestellt, eingefÃ1⁄4hrt oder in Verkehr gebracht hat;b. die Konsumentenorganisationen. Sie kann die Inverkehrbringerin oder den Inverkehrbringer mit der Information der Ãffentlichkeit beauftragen.

de_artTitle: Art. 54 Ãffentliche Warnung

fr_artHtml:
Art. 54 Mise en garde publique

1 Lorsque lâautoritÃ© dâexÃ©cution constate que des denrÃ©es alimentaires ou des objets usuels qui ne sont pas sÃ»rs ont Ã©tÃ© distribuÃ©s Ã  un nombre indÃ©terminÃ© de consommateurs, elle veille Ã  ce que la population en soit informÃ©e et Ã  ce que des recommandations lui soient fournies quant au comportement Ã  adopter.

2 Lorsque la population de plusieurs cantons est menacÃ©e, la diffusion dâinformations et de recommandations est du ressort des autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales.

3 Dans des cas de moindre importance, lâautoritÃ© compÃ©tente peut rendre les informations et les recommandations accessibles en ligne.

4 LâautoritÃ© consulte, si possible avant la diffusion des informations et recommandations:

a.

le fabricant, lâimportateur ou la personne responsable de la mise sur le marchÃ©;

b.

les organisations de consommateurs.

5 Elle peut charger la personne responsable de la mise sur le marchÃ© dâinformer la population.

fr_artText: Lorsque lâautoritÃ© dâexÃ©cution constate que des denrÃ©es alimentaires ou des objets usuels qui ne sont pas sÃ»rs ont Ã©tÃ© distribuÃ©s Ã  un nombre indÃ©terminÃ© de consommateurs, elle veille Ã  ce que la population en soit informÃ©e et Ã  ce que des recommandations lui soient fournies quant au comportement Ã  adopter. Lorsque la population de plusieurs cantons est menacÃ©e, la diffusion dâinformations et de recommandations est du ressort des autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales. Dans des cas de moindre importance, lâautoritÃ© compÃ©tente peut rendre les informations et les recommandations accessibles en ligne. LâautoritÃ© consulte, si possible avant la diffusion des informations et recommandations:a. le fabricant, lâimportateur ou la personne responsable de la mise sur le marchÃ©;b. les organisations de consommateurs. Elle peut charger la personne responsable de la mise sur le marchÃ© dâinformer la population.

fr_artTitle: Art. 54 Mise en garde publique

it_artHtml:
Art. 54 Avvertimento al pubblico

1 Se accertano che a un numero indeterminato di consumatori sono stati consegnati derrate alimentari od oggetti dâuso non sicuri, le autoritÃ  di esecuzione provvedono affinchÃ© la popolazione sia informata e le sia raccomandato come comportarsi.

2 Se Ã¨ minacciata la popolazione di piÃ¹ Cantoni, lâinformazione e le raccomandazioni incombono alle autoritÃ  federali.

3 Nei casi di minore entitÃ , lâautoritÃ  competente puÃ² rendere accessibili le informazioni mediante una procedura di richiamo.

4 LâautoritÃ  consulta, se possibile previamente:

a.

la persona che ha fabbricato, importato o immesso sul mercato il prodotto;

b.

le organizzazioni di consumatori.

5 LâautoritÃ  competente puÃ² incaricare la persona che immette il prodotto sul mercato di informare il pubblico.

it_artText: Se accertano che a un numero indeterminato di consumatori sono stati consegnati derrate alimentari od oggetti dâuso non sicuri, le autoritÃ  di esecuzione provvedono affinchÃ© la popolazione sia informata e le sia raccomandato come comportarsi. Se Ã ̈ minacciata la popolazione di piÃ1 Cantoni, lâinformazione e le raccomandazioni incombono alle autoritÃ  federali. Nei casi di minore entitÃ , lâautoritÃ  competente puÃ2 rendere accessibili le informazioni mediante una procedura di richiamo. LâautoritÃ  consulta, se possibile previamente:a. la persona che ha fabbricato, importato o immesso sul mercato il prodotto; b. le organizzazioni di consumatori. LâautoritÃ  competente puÃ2 incaricare la persona che immette il prodotto sul mercato di informare il pubblico.

it_artTitle: Art. 54 Avvertimento al pubblico

en_artHtml:
Art. 54 Public warnings

1 If the enforcement authorities establish that unsafe foodstuffs or utility articles have been supplied to an undetermined number of consumers, they shall ensure that the public are informed and advised on what action to take.

2 If the public in two or more cantons are placed at risk, the federal authorities shall provide information and recommendations.

3 In minor cases, the competent authority may make the information available online.

4 The authority consult, if possible beforehand:

a.

the person who manufactured or imported the product or placed it on the market;

b.

consumer organisations.

5 They may instruct the person responsible for placing the product on the market to provide information to the public.

en_artText: If the enforcement authorities establish that unsafe foodstuffs or utility articles have been supplied to an undetermined number of consumers, they shall ensure that the public are informed and advised on what action to take. If the public in two or more cantons are placed at risk, the federal authorities shall provide information and recommendations. In minor cases, the competent authority may make the information available online. The authority consult, if possible beforehand:a. the person who manufactured or imported the product or placed it on the market;b. consumer organisations. They may instruct the person responsible for placing the product on the market to provide information to the public.

en_artTitle: Art. 54 Public warnings


de_artHtml:
Art. 55 Mitarbeit Dritter

1 Die zustÃ¤ndige BehÃ¶rde kann Dritten, namentlich Unternehmen und Organisationen, Aufgaben aus dem Bereich der amtlichen Kontrollen Ã¼bertragen. Sie kann zu diesem Zweck geeignete Organisationen schaffen.

2 Die Dritten mÃ¼ssen fÃ¼r ihre TÃ¤tigkeit:

a.

akkreditiert sein;

b.

von der Schweiz im Rahmen eines internationalen Abkommens anerkannt sein; oder

c.

durch das Bundesrecht anderweitig ermÃ¤chtigt oder anerkannt sein.

3 Der Bundesrat regelt, nach welcher Norm die Akkreditierung erfolgen muss.

4 Die zustÃ¤ndige BehÃ¶rde umschreibt die Aufgaben und Befugnisse, die den Dritten Ã¼bertragen werden. Dritte kÃ¶nnen keine Massnahmen verfÃ¼gen.

5 Der Bundesrat und die Kantone kÃ¶nnen die beauftragten Dritten ermÃ¤chtigen, fÃ¼r ihre TÃ¤tigkeit im Rahmen dieses Gesetzes angemessene GebÃ¼hren zu erheben. Deren Tarife bedÃ¼rfen der Genehmigung durch das EidgenÃ¶ssische Departement des Innern.

6 Die Mitarbeit Dritter steht unter staatlicher Aufsicht. Die Dritten haben der BehÃ¶rde, deren Aufgaben oder Befugnisse ihnen Ã¼bertragen wurden, Ã¼ber ihre GeschÃ¤fts- und ihre RechnungsfÃ¼hrung im Bereich der Ã¼bertragenen Aufgaben Rechenschaft abzulegen.

de_artText: Die zustÃ¤ndige BehÃ¶rde kann Dritten, namentlich Unternehmen und Organisationen, Aufgaben aus dem Bereich der amtlichen Kontrollen Ã1⁄4bertragen. Sie kann zu diesem Zweck geeignete Organisationen schaffen. Die Dritten mÃ1⁄4ssen fÃ1⁄4r ihre TÃ¤tigkeit:a. akkreditiert sein;b. von der Schweiz im Rahmen eines internationalen Abkommens anerkannt sein; oderc. durch das Bundesrecht anderweitig ermÃ¤chtigt oder anerkannt sein. Der Bundesrat regelt, nach welcher Norm die Akkreditierung erfolgen muss. Die zustÃ¤ndige BehÃ¶rde umschreibt die Aufgaben und Befugnisse, die den Dritten Ã1⁄4bertragen werden. Dritte kÃ¶nnen keine Massnahmen verfÃ1⁄4gen. Der Bundesrat und die Kantone kÃ¶nnen die beauftragten Dritten ermÃ¤chtigen, fÃ1⁄4r ihre TÃ¤tigkeit im Rahmen dieses Gesetzes angemessene GebÃ1⁄4hren zu erheben. Deren Tarife bedÃ1⁄4rfen der Genehmigung durch das EidgenÃ¶ssische Departement des Innern. Die Mitarbeit Dritter steht unter staatlicher Aufsicht. Die Dritten haben der BehÃ¶rde, deren Aufgaben oder Befugnisse ihnen Ã1⁄4bertragen wurden, Ã1⁄4ber ihre GeschÃ¤fts- und ihre RechnungsfÃ1⁄4hrung im Bereich der Ã1⁄4bertragenen Aufgaben Rechenschaft abzulegen.

de_artTitle: Art. 55 Mitarbeit Dritter

fr_artHtml:
Art. 55 Collaboration de tiers

1 LâautoritÃ© compÃ©tente peut dÃ©lÃ©guer lâexÃ©cution de tÃ¢ches liÃ©es au contrÃ´le officiel Ã  des tiers, notamment Ã  des entreprises ou Ã  des organisations. Elle peut crÃ©er des organisations Ã  cet effet.

2 Pour exercer leur activitÃ©, les tiers doivent remplir lâune des conditions suivantes:

a.

Ãªtre accrÃ©ditÃ©s;

b.

disposer de la reconnaissance accordÃ©e par la Suisse en vertu dâun traitÃ© international;

c.

disposer dâune autre reconnaissance ou autorisation prÃ©vue par la lÃ©gislation fÃ©dÃ©rale.

3 Le Conseil fÃ©dÃ©ral dÃ©termine Ã  quelle norme lâaccrÃ©ditation doit se conformer.

4 LâautoritÃ© compÃ©tente dÃ©finit les tÃ¢ches et les compÃ©tences dÃ©lÃ©guÃ©es aux tiers. Ces derniers nâont pas le pouvoir dâordonner des mesures.

5 Le Conseil fÃ©dÃ©ral et les cantons peuvent autoriser les tiers mandatÃ©s Ã  percevoir des Ã©moluments pour les tÃ¢ches quâils accomplissent en vertu de la prÃ©sente loi. Le tarif de ces Ã©moluments doit Ãªtre approuvÃ© par le DÃ©partement fÃ©dÃ©ral de lâintÃ©rieur.

6 La collaboration de tiers est soumise Ã  la surveillance des pouvoirs publics. Les tiers doivent rendre compte de la gestion des tÃ¢ches qui leur ont Ã©tÃ© dÃ©lÃ©guÃ©es et de la comptabilitÃ© relative Ã  ces tÃ¢ches Ã  lâautoritÃ© qui les leur a dÃ©lÃ©guÃ©es.

fr_artText: LâautoritÃ© compÃ©tente peut dÃ©lÃ©guer lâexÃ©cution de tÃ¢ches liÃ©es au contrÃ ́le officiel Ã  des tiers, notamment Ã  des entreprises ou Ã  des organisations. Elle peut crÃ©er des organisations Ã  cet effet. Pour exercer leur activitÃ©, les tiers doivent remplir lâune des conditions suivantes:a. Ãatre accrÃ©ditÃ©s;b. disposer de la reconnaissance accordÃ©e par la Suisse en vertu dâun traitÃ© international;c. disposer dâune autre reconnaissance ou autorisation prÃ©vue par la lÃ©gislation fÃ©dÃ©rale. Le Conseil fÃ©dÃ©ral dÃ©termine Ã  quelle norme lâaccrÃ©ditation doit se conformer. LâautoritÃ© compÃ©tente dÃ©finit les tÃ¢ches et les compÃ©tences dÃ©lÃ©guÃ©es aux tiers. Ces derniers nâont pas le pouvoir dâordonner des mesures. Le Conseil fÃ©dÃ©ral et les cantons peuvent autoriser les tiers mandatÃ©s Ã  percevoir des Ã©moluments pour les tÃ¢ches quâils accomplissent en vertu de la prÃ©sente loi. Le tarif de ces Ã©moluments doit Ãatre approuvÃ© par le DÃ©partement fÃ©dÃ©ral de lâintÃ©rieur. La collaboration de tiers est soumise Ã  la surveillance des pouvoirs publics. Les tiers doivent rendre compte de la gestion des tÃ¢ches qui leur ont Ã©tÃ© dÃ©lÃ©guÃ©es et de la comptabilitÃ© relative Ã  ces tÃ¢ches Ã  lâautoritÃ© qui les leur a dÃ©lÃ©guÃ©es.

fr_artTitle: Art. 55 Collaboration de tiers

it_artHtml:
Art. 55 Collaborazione di terzi

1 LâautoritÃ  competente puÃ² delegare a terzi, segnatamente a imprese e organizzazioni, compiti nellâambito dei controlli ufficiali. A tale scopo puÃ² istituire apposite organizzazioni.

2 Per esercitare la loro attivitÃ  i terzi devono essere:

a.

accreditati;

b.

riconosciuti dalla Svizzera nel quadro di un accordo internazionale; o

c.

autorizzati o riconosciuti in altro modo dalla legislazione federale.

3 Il Consiglio federale disciplina secondo quale norma deve avvenire lâaccreditamento.

4 LâautoritÃ  competente delimita i compiti e le competenze che delega a terzi. I terzi non possono ordinare misure.

5 Il Consiglio federale e i Cantoni possono autorizzare i terzi incaricati a fatturare emolumenti adeguati per la loro attivitÃ  nel quadro della presente legge. La tariffa di tali emolumenti deve essere approvata dal Dipartimento federale dellâinterno.

6 La collaborazione di terzi soggiace alla vigilanza statale. I terzi rendono conto allâautoritÃ  delegante della gestione e della contabilitÃ  relative ai compiti o alle competenze che sono stati loro delegati.

it_artText: LâautoritÃ  competente puÃ2 delegare a terzi, segnatamente a imprese e organizzazioni, compiti nellâambito dei controlli ufficiali. A tale scopo puÃ2 istituire apposite organizzazioni. Per esercitare la loro attivitÃ  i terzi devono essere:a. accreditati;b. riconosciuti dalla Svizzera nel quadro di un accordo internazionale; oc. autorizzati o riconosciuti in altro modo dalla legislazione federale. Il Consiglio federale disciplina secondo quale norma deve avvenire lâaccreditamento. LâautoritÃ  competente delimita i compiti e le competenze che delega a terzi. I terzi non possono ordinare misure. Il Consiglio federale e i Cantoni possono autorizzare i terzi incaricati a fatturare emolumenti adeguati per la loro attivitÃ  nel quadro della presente legge. La tariffa di tali emolumenti deve essere approvata dal Dipartimento federale dellâinterno. La collaborazione di terzi soggiace alla vigilanza statale. I terzi rendono conto allâautoritÃ  delegante della gestione e della contabilitÃ  relative ai compiti o alle competenze che sono stati loro delegati.

it_artTitle: Art. 55 Collaborazione di terzi

en_artHtml:
Art. 55 Involvement of third parties

1 The competent authority may delegate tasks related to official inspections to third parties, in particular companies and organisations. They may create suitable organisations for this purpose.

2 In order to carry out their activities, third parties must be:

a.

accredited;

b.

recognised by Switzerland under an international agreement; or

c.

in some other way authorised or recognised under federal law.

3 The Federal Council shall regulate the standards for accreditation.

4 The authorities concerned shall define the tasks and powers that they assign to third parties. The third parties may not order any measures.

5 The Federal Council and the cantons may authorise third party contractors to charge fees for their activities under this Act. Their tariffs shall require the approval of the Federal Department of Home Affairs.

6 Cooperation by third parties shall be subject to state supervision. Third parties must report to the authorities that have delegated them duties or powers on the management and accounting tasks assigned to them.

en_artText: The competent authority may delegate tasks related to official inspections to third parties, in particular companies and organisations. They may create suitable organisations for this purpose. In order to carry out their activities, third parties must be:a. accredited;b. recognised by Switzerland under an international agreement; orc. in some other way authorised or recognised under federal law. The Federal Council shall regulate the standards for accreditation. The authorities concerned shall define the tasks and powers that they assign to third parties. The third parties may not order any measures. The Federal Council and the cantons may authorise third party contractors to charge fees for their activities under this Act. Their tariffs shall require the approval of the Federal Department of Home Affairs. Cooperation by third parties shall be subject to state supervision. Third parties must report to the authorities that have delegated them duties or powers on the management and accounting tasks assigned to them.

en_artTitle: Art. 55 Involvement of third parties


de_artHtml:
Art. 56 Schweigepflicht

Personen, die mit dem Vollzug dieses Gesetzes beauftragt sind, unterstehen der Schweigepflicht. Die Artikel 24 und 60 bleiben vorbehalten.

de_artTitle: Art. 56 Schweigepflicht

fr_artHtml:
Art. 56 Devoir de discrÃ©tion

Toute personne chargÃ©e de lâexÃ©cution de la prÃ©sente loi est soumise au devoir de discrÃ©tion. Les art. 24 et 60 sont rÃ©servÃ©s.

fr_artTitle: Art. 56 Devoir de discrÃ©tion

it_artHtml:
Art. 56 Obbligo del segreto

Le persone incaricate dellâesecuzione della presente legge sottostanno allâobbligo del segreto. Sono fatti salvi gli articoli 24 e 60.

it_artTitle: Art. 56 Obbligo del segreto

en_artHtml:
Art. 56 Duty of confidentiality

Persons assigned tasks relating to the implementation of this Act are subject to a duty of confidentiality. Articles 24 and 60 are reserved.

en_artTitle: Art. 56 Duty of confidentiality


de_artHtml:
Art. 57 Kostenteilung

1 Bund und Kantone tragen in ihrem jeweiligen ZustÃ¤ndigkeitsbereich die Kosten fÃ¼r den Vollzug dieses Gesetzes.

2 Die Kantone sorgen dafÃ¼r, dass angemessene finanzielle Mittel fÃ¼r die amtliche Kontrolle verfÃ¼gbar sind.

de_artText: Bund und Kantone tragen in ihrem jeweiligen ZustÃ¤ndigkeitsbereich die Kosten fÃ1⁄4r den Vollzug dieses Gesetzes. Die Kantone sorgen dafÃ1⁄4r, dass angemessene finanzielle Mittel fÃ1⁄4r die amtliche Kontrolle verfÃ1⁄4gbar sind.

de_artTitle: Art. 57 Kostenteilung

fr_artHtml:
Art. 57 RÃ©partition des coÃ»ts

1 La ConfÃ©dÃ©ration et les cantons assument les frais dâexÃ©cution de la prÃ©sente loi dans leurs domaines de compÃ©tence respectifs.

2 Les cantons veillent Ã  libÃ©rer des ressources financiÃ¨res adÃ©quates pour les contrÃ´les officiels.

fr_artText: La ConfÃ©dÃ©ration et les cantons assument les frais dâexÃ©cution de la prÃ©sente loi dans leurs domaines de compÃ©tence respectifs. Les cantons veillent Ã  libÃ©rer des ressources financiÃ ̈res adÃ©quates pour les contrÃ ́les officiels.

fr_artTitle: Art. 57 RÃ©partition des coÃ»ts

it_artHtml:
Art. 57 Ripartizione dei costi

1 La Confederazione e i Cantoni assumono le spese di esecuzione della presente legge nel loro rispettivo ambito di competenza.

2 I Cantoni provvedono affinchÃ© siano disponibili mezzi finanziari adeguati per il controllo ufficiale.

it_artText: La Confederazione e i Cantoni assumono le spese di esecuzione della presente legge nel loro rispettivo ambito di competenza. I Cantoni provvedono affinchÃ© siano disponibili mezzi finanziari adeguati per il controllo ufficiale.

it_artTitle: Art. 57 Ripartizione dei costi

en_artHtml:
Art. 57 Sharing costs

1 The Confederation and the cantons shall bear the cost of enforcing this Act in their respective areas of competence.

2 The cantons shall ensure that appropriate financial resources are made available for official inspections.

en_artText: The Confederation and the cantons shall bear the cost of enforcing this Act in their respective areas of competence. The cantons shall ensure that appropriate financial resources are made available for official inspections.

en_artTitle: Art. 57 Sharing costs


de_artHtml:
Art. 58 GebÃ¼hren

1 Die Lebensmittelkontrolle ist gebÃ¼hrenfrei, soweit dieses Gesetz nichts anderes bestimmt.

2 GebÃ¼hren werden erhoben fÃ¼r:

a.

die Kontrolle, die zu einer Beanstandung fÃ¼hrt; in besonders leichten FÃ¤llen wird auf das Erheben der GebÃ¼hr verzichtet;

b.

die wiederholte Beanstandung des gleichen Sachverhalts;

c.

die Nachkontrolle eines Betriebs;

d.

den Aufwand zur Wiederherstellung des gesetzmÃ¤ssigen Zustandes (Ersatzvornahme);

e.

die Schlachttier- und die Fleischuntersuchung, soweit sie dem Zweck dieses Gesetzes dient;

f.

die Kontrolle eines Zerlegebetriebs;

g.

die Kontrolle von Lebensmitteln tierischer Herkunft, die von den BundesbehÃ¶rden durchgefÃ¼hrt wird;

h.

besondere Dienstleistungen und Kontrollen, die auf Antrag durchgefÃ¼hrt werden;

i.

Bewilligungen, einschliesslich Betriebsbewilligungen fÃ¼r Schlacht- und fÃ¼r Zerlegebetriebe; die Ã¼brigen Betriebsbewilligungen nach Artikel 11 Absatz 1 sind gebÃ¼hrenfrei.

3 Der Bundesrat kann zur Finanzierung spezieller Kontrollen aufgrund bekannter oder neu auftretender Risiken auf bestimmten Lebensmitteln bei der Einfuhr eine GebÃ¼hr vorsehen. Abgabepflichtig ist die Importeurin oder der Importeur.

4 Der Bundesrat kann weitere GebÃ¼hren vorsehen, soweit sich die Schweiz durch einen vÃ¶lkerrechtlichen Vertrag verpflichtet hat, solche zu erheben.

5 Er setzt die GebÃ¼hren fÃ¼r die Kontrolle durch die BundesbehÃ¶rden fest.

6 Er bestimmt den Rahmen fÃ¼r die kantonalen GebÃ¼hren.

de_artText: Die Lebensmittelkontrolle ist gebÃ1⁄4hrenfrei, soweit dieses Gesetz nichts anderes bestimmt. GebÃ1⁄4hren werden erhoben fÃ1⁄4r:a. die Kontrolle, die zu einer Beanstandung fÃ1⁄4hrt; in besonders leichten FÃ¤llen wird auf das Erheben der GebÃ1⁄4hr verzichtet;b. die wiederholte Beanstandung des gleichen Sachverhalts;c. die Nachkontrolle eines Betriebs;d. den Aufwand zur Wiederherstellung des gesetzmÃ¤ssigen Zustandes (Ersatzvornahme);e. die Schlachttier- und die Fleischuntersuchung, soweit sie dem Zweck dieses Gesetzes dient;f. die Kontrolle eines Zerlegebetriebs;g. die Kontrolle von Lebensmitteln tierischer Herkunft, die von den BundesbehÃ¶rden durchgefÃ1⁄4hrt wird;h. besondere Dienstleistungen und Kontrollen, die auf Antrag durchgefÃ1⁄4hrt werden;i. Bewilligungen, einschliesslich Betriebsbewilligungen fÃ1⁄4r Schlacht- und fÃ1⁄4r Zerlegebetriebe; die Ã1⁄4brigen Betriebsbewilligungen nach Artikel 11 Absatz 1 sind gebÃ1⁄4hrenfrei. Der Bundesrat kann zur Finanzierung spezieller Kontrollen aufgrund bekannter oder neu auftretender Risiken auf bestimmten Lebensmitteln bei der Einfuhr eine GebÃ1⁄4hr vorsehen. Abgabepflichtig ist die Importeurin oder der Importeur. Der Bundesrat kann weitere GebÃ1⁄4hren vorsehen, soweit sich die Schweiz durch einen vÃ¶lkerrechtlichen Vertrag verpflichtet hat, solche zu erheben. Er setzt die GebÃ1⁄4hren fÃ1⁄4r die Kontrolle durch die BundesbehÃ¶rden fest. Er bestimmt den Rahmen fÃ1⁄4r die kantonalen GebÃ1⁄4hren.

de_artTitle: Art. 58 GebÃ1⁄4hren

fr_artHtml:
Art. 58 Ãmoluments

1 Le contrÃ´le des denrÃ©es alimentaires est exempt dâÃ©moluments, Ã  moins que la prÃ©sente loi nâen dispose autrement.

2 Des Ã©moluments sont perÃ§us pour:

a.

les contrÃ´les ayant conduit Ã  une contestation; dans les cas de trÃ¨s peu de gravitÃ©, aucun Ã©molument nâest perÃ§u;

b.

les contestations rÃ©pÃ©tÃ©es sur un mÃªme Ã©tat de fait;

c.

les contrÃ´les de suivi dâune entreprise;

d.

les dÃ©penses liÃ©es au rÃ©tablissement de la situation conforme au droit (exÃ©cution par substitution);

e.

lâinspection des animaux avant lâabattage et lâinspection de la viande aprÃ¨s lâabattage, pour autant quâelles visent Ã  mettre en Åuvre la prÃ©sente loi;

f

le contrÃ´le dâun Ã©tablissement de dÃ©coupe;

g.

les contrÃ´les de denrÃ©es alimentaires dâorigine animale effectuÃ©s par les autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales;

h.

les prestations et les contrÃ´les particuliers, effectuÃ©s sur demande;

i.

les autorisations, y compris les autorisations dâexploitation dÃ©livrÃ©es aux abattoirs et aux Ã©tablissements de dÃ©coupe; les autres autorisations dâexploitation visÃ©es Ã  lâart. 11, al. 1, ne donnent pas lieu au prÃ©lÃ¨vement dâÃ©moluments.

3 Le Conseil fÃ©dÃ©ral peut prÃ©voir la perception dâun Ã©molument Ã  lâimportation pour financer des contrÃ´les spÃ©ciaux effectuÃ©s sur certaines denrÃ©es alimentaires sur la base de risques connus ou nouveaux. LâÃ©molument est versÃ© par lâimportateur.

4 Il peut prÃ©voir la perception dâautres Ã©moluments lorsque la Suisse sâest engagÃ©e Ã  les percevoir en vertu dâun traitÃ© international.

5 Il fixe les Ã©moluments Ã  percevoir pour les contrÃ´les effectuÃ©s par les autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales.

6 Le Conseil fÃ©dÃ©ral dÃ©finit le cadre tarifaire des Ã©moluments cantonaux.

fr_artText: Le contrÃ ́le des denrÃ©es alimentaires est exempt dâÃ©moluments, Ã  moins que la prÃ©sente loi nâen dispose autrement. Des Ã©moluments sont perÃ§us pour:a. les contrÃ ́les ayant conduit Ã  une contestation; dans les cas de trÃ ̈s peu de gravitÃ©, aucun Ã©molument nâest perÃ§u;b. les contestations rÃ©pÃ©tÃ©es sur un mÃame Ã©tat de fait;c. les contrÃ ́les de suivi dâune entreprise;d. les dÃ©penses liÃ©es au rÃ©tablissement de la situation conforme au droit (exÃ©cution par substitution);e. lâinspection des animaux avant lâabattage et lâinspection de la viande aprÃ ̈s lâabattage, pour autant quâelles visent Ã  mettre en Åuvre la prÃ©sente loi;f le contrÃ ́le dâun Ã©tablissement de dÃ©coupe;g. les contrÃ ́les de denrÃ©es alimentaires dâorigine animale effectuÃ©s par les autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales;h. les prestations et les contrÃ ́les particuliers, effectuÃ©s sur demande;i. les autorisations, y compris les autorisations dâexploitation dÃ©livrÃ©es aux abattoirs et aux Ã©tablissements de dÃ©coupe; les autres autorisations dâexploitation visÃ©es Ã  lâart. 11, al. 1, ne donnent pas lieu au prÃ©lÃ ̈vement dâÃ©moluments. Le Conseil fÃ©dÃ©ral peut prÃ©voir la perception dâun Ã©molument Ã  lâimportation pour financer des contrÃ ́les spÃ©ciaux effectuÃ©s sur certaines denrÃ©es alimentaires sur la base de risques connus ou nouveaux. LâÃ©molument est versÃ© par lâimportateur. Il peut prÃ©voir la perception dâautres Ã©moluments lorsque la Suisse sâest engagÃ©e Ã  les percevoir en vertu dâun traitÃ© international. Il fixe les Ã©moluments Ã  percevoir pour les contrÃ ́les effectuÃ©s par les autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales. Le Conseil fÃ©dÃ©ral dÃ©finit le cadre tarifaire des Ã©moluments cantonaux.

fr_artTitle: Art. 58 Ãmoluments

it_artHtml:
Art. 58 Emolumenti

1 Il controllo delle derrate alimentari Ã¨ esente da emolumenti, per quanto la presente legge non disponga altrimenti.

2 Sono riscossi emolumenti per:

a.

il controllo che porta a una contestazione; nei casi di esigua gravitÃ  si rinuncia alla riscossione di emolumenti;

b.

la ripetuta contestazione della stessa fattispecie;

c.

il controllo successivo di unâazienda;

d.

lâonere per ripristinare lâordine legale (esecuzione sostitutiva);

e.

il controllo degli animali da macello e delle carni, nella misura in cui serva allo scopo della presente legge;

f.

il controllo di un laboratorio di sezionamento;

g.

il controllo di derrate alimentari di origine animale effettuato dalle autoritÃ  federali;

h.

le prestazioni e i controlli speciali eseguiti su richiesta;

i.

le autorizzazioni, incluse le autorizzazioni dâesercizio per i macelli e i laboratori di sezionamento; le altre autorizzazioni dâesercizio di cui allâarticolo 11 capoverso 1 sono esenti da emolumenti.

3 Al fine di finanziare controlli speciali su determinate derrate alimentari a causa di rischi conosciuti o nuovi, il Consiglio federale puÃ² prevedere un emolumento allâimportazione. Lâobbligo di pagare tale emolumento incombe allâimportatore.

4 Il Consiglio federale puÃ² prevedere altri emolumenti, per quanto la Svizzera si sia impegnata a riscuoterli in virtÃ¹ di un trattato internazionale.

5 Stabilisce gli emolumenti per il controllo effettuato dalle autoritÃ  federali.

6 Fissa i limiti per gli emolumenti cantonali.

it_artText: Il controllo delle derrate alimentari Ã ̈ esente da emolumenti, per quanto la presente legge non disponga altrimenti. Sono riscossi emolumenti per:a. il controllo che porta a una contestazione; nei casi di esigua gravitÃ  si rinuncia alla riscossione di emolumenti;b. la ripetuta contestazione della stessa fattispecie;c. il controllo successivo di unâazienda;d. lâonere per ripristinare lâordine legale (esecuzione sostitutiva);e. il controllo degli animali da macello e delle carni, nella misura in cui serva allo scopo della presente legge;f. il controllo di un laboratorio di sezionamento;g. il controllo di derrate alimentari di origine animale effettuato dalle autoritÃ  federali;h. le prestazioni e i controlli speciali eseguiti su richiesta;i. le autorizzazioni, incluse le autorizzazioni dâesercizio per i macelli e i laboratori di sezionamento; le altre autorizzazioni dâesercizio di cui allâarticolo 11 capoverso 1 sono esenti da emolumenti. Al fine di finanziare controlli speciali su determinate derrate alimentari a causa di rischi conosciuti o nuovi, il Consiglio federale puÃ2 prevedere un emolumento allâimportazione. Lâobbligo di pagare tale emolumento incombe allâimportatore.  Il Consiglio federale puÃ2 prevedere altri emolumenti, per quanto la Svizzera si sia impegnata a riscuoterli in virtÃ1 di un trattato internazionale. Stabilisce gli emolumenti per il controllo effettuato dalle autoritÃ  federali. Fissa i limiti per gli emolumenti cantonali.

it_artTitle: Art. 58 Emolumenti

en_artHtml:
Art. 58 Fees

1 Inspections of foodstuffs are free of charge, unless this Act provides otherwise.

2 Fees shall be charged for:

a.

inspections that lead to a complaint being made; in particularly minor cases, a fee need not be charged;

b.

repeated complaints about the same matter;

c.

the follow-up inspection of a business;

d.

the cost of restoring the lawful position (substitute performance);

e.

the inspection of animals before slaughter and of their meat for the purposes of this Act;

f.

the inspection of meat cutting plants;

g.

the inspection of foodstuffs of animal origin carried out by federal authorities;

h.

special services and inspections carried out on request;

i.

licences, including operating licences for slaughterhouses and meat cutting plants; other operating licences under Article 11 paragraph 1 are free of charge.

3 The Federal Council may introduce a fee to fund special inspections of imports based on known or new risks to specific foodstuffs. The importer shall pay the fee.

4 The Federal Council may introduce additional fees where Switzerland is required under an international treaty to charge the same.

5 It shall determine the fees charged for inspections by the federal authorities.

6 It shall determine the framework for cantonal fees.

en_artText: Inspections of foodstuffs are free of charge, unless this Act provides otherwise. Fees shall be charged for:a. inspections that lead to a complaint being made; in particularly minor cases, a fee need not be charged;b. repeated complaints about the same matter;c. the follow-up inspection of a business;d. the cost of restoring the lawful position (substitute performance);e. the inspection of animals before slaughter and of their meat for the purposes of this Act;f. the inspection of meat cutting plants;g. the inspection of foodstuffs of animal origin carried out by federal authorities;h. special services and inspections carried out on request;i. licences, including operating licences for slaughterhouses and meat cutting plants; other operating licences under Article 11 paragraph 1 are free of charge. The Federal Council may introduce a fee to fund special inspections of imports based on known or new risks to specific foodstuffs. The importer shall pay the fee. The Federal Council may introduce additional fees where Switzerland is required under an international treaty to charge the same. It shall determine the fees charged for inspections by the federal authorities. It shall determine the framework for cantonal fees.

en_artTitle: Art. 58 Fees


de_artHtml:
Art. 59 Bearbeitung von Personendaten

1 Die zustÃ¤ndigen BehÃ¶rden von Bund und Kantonen sind berechtigt, Personendaten, einschliesslich Daten Ã¼ber administrative und strafrechtliche Verfolgungen und Sanktionen, zu bearbeiten, soweit dies fÃ¼r den Vollzug ihrer Aufgaben nach diesem Gesetz erforderlich ist.

2 Der Bundesrat regelt Form und Inhalt der Bearbeitung und legt Aufbewahrungs- und Vernichtungsfristen fest.

de_artText: Die zustÃ¤ndigen BehÃ¶rden von Bund und Kantonen sind berechtigt, Personendaten, einschliesslich Daten Ã1⁄4ber administrative und strafrechtliche Verfolgungen und Sanktionen, zu bearbeiten, soweit dies fÃ1⁄4r den Vollzug ihrer Aufgaben nach diesem Gesetz erforderlich ist. Der Bundesrat regelt Form und Inhalt der Bearbeitung und legt Aufbewahrungs- und Vernichtungsfristen fest.

de_artTitle: Art. 59 Bearbeitung von Personendaten

fr_artHtml:
Art. 59 Traitement des donnÃ©es personnelles

1 Les autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales et cantonales compÃ©tentes sont autorisÃ©es Ã  traiter des donnÃ©es personnelles, y compris des donnÃ©es relatives aux poursuites et aux sanctions administratives ou pÃ©nales, pour autant que cela sâavÃ¨re nÃ©cessaire Ã  lâexÃ©cution des tÃ¢ches qui leur incombent en vertu de la prÃ©sente loi.

2 Le Conseil fÃ©dÃ©ral dÃ©finit la forme du traitement des donnÃ©es personnelles et la nature des donnÃ©es traitÃ©es; il fixe les dÃ©lais de conservation et de destruction de ces donnÃ©es.

fr_artText: Les autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales et cantonales compÃ©tentes sont autorisÃ©es Ã  traiter des donnÃ©es personnelles, y compris des donnÃ©es relatives aux poursuites et aux sanctions administratives ou pÃ©nales, pour autant que cela sâavÃ ̈re nÃ©cessaire Ã  lâexÃ©cution des tÃ¢ches qui leur incombent en vertu de la prÃ©sente loi. Le Conseil fÃ©dÃ©ral dÃ©finit la forme du traitement des donnÃ©es personnelles et la nature des donnÃ©es traitÃ©es; il fixe les dÃ©lais de conservation et de destruction de ces donnÃ©es.

it_artHtml:
Art. 59 Trattamento di dati personali

1 Le autoritÃ  competenti della Confederazione e dei Cantoni hanno il diritto di trattare dati personali, inclusi i dati concernenti procedimenti e sanzioni amministrativi e penali, per quanto necessario allâesecuzione dei loro compiti conformemente alla presente legge.

2 Il Consiglio federale disciplina forma e contenuto del trattamento di dati personali e stabilisce i termini della loro conservazione e distruzione.

it_artText: Le autoritÃ  competenti della Confederazione e dei Cantoni hanno il diritto di trattare dati personali, inclusi i dati concernenti procedimenti e sanzioni amministrativi e penali, per quanto necessario allâesecuzione dei loro compiti conformemente alla presente legge. Il Consiglio federale disciplina forma e contenuto del trattamento di dati personali e stabilisce i termini della loro conservazione e distruzione.

it_artTitle: Art. 59 Trattamento di dati personali

en_artHtml:
Art. 59 Processing of personal data

1 The competent federal and cantonal authorities are entitled to process personal data, including data on administrative and criminal proceedings and sanctions, provided this require to carry out their duties under this Act.

2 The Federal Council shall regulate the form and content of processing and shall determine the periods for which data must be retained and after which data must be destroyed.

en_artText: The competent federal and cantonal authorities are entitled to process personal data, including data on administrative and criminal proceedings and sanctions, provided this require to carry out their duties under this Act. The Federal Council shall regulate the form and content of processing and shall determine the periods for which data must be retained and after which data must be destroyed.

en_artTitle: Art. 59 Processing of personal data


de_artHtml:
Art. 6 Inverkehrbringen

Als Inverkehrbringen im Sinne dieses Gesetzes gilt der Vertrieb von Lebensmitteln oder GebrauchsgegenstÃ¤nden, jede Form der entgeltlichen oder unentgeltlichen Weitergabe, das Bereithalten fÃ¼r die entgeltliche oder unentgeltliche Abgabe, das Anbieten zur Abgabe und die Abgabe selber.

de_artText: Als Inverkehrbringen im Sinne dieses Gesetzes gilt der Vertrieb von Lebensmitteln oder GebrauchsgegenstÃ¤nden, jede Form der entgeltlichen oder unentgeltlichen Weitergabe, das Bereithalten fÃ1⁄4r die entgeltliche oder unentgeltliche Abgabe, das Anbieten zur Abgabe und die Abgabe selber.

de_artTitle: Art. 6 Inverkehrbringen

fr_artHtml:
Art. 6 Mise sur le marchÃ©

On entend par mise sur le marchÃ© au sens de la prÃ©sente loi la distribution de denrÃ©es alimentaires ou dâobjets usuels, toute forme de cession Ã  titre gratuit ou onÃ©reux, la dÃ©tention en vue de la remise Ã  titre gratuit ou onÃ©reux, lâoffre en vue de la remise et la remise elle-mÃªme.

fr_artText: On entend par mise sur le marchÃ© au sens de la prÃ©sente loi la distribution de denrÃ©es alimentaires ou dâobjets usuels, toute forme de cession Ã  titre gratuit ou onÃ©reux, la dÃ©tention en vue de la remise Ã  titre gratuit ou onÃ©reux, lâoffre en vue de la remise et la remise elle-mÃame.

fr_artTitle: Art. 6 Mise sur le marchÃ©

it_artHtml:
Art. 6 Immissione sul mercato

Per immissione sul mercato ai sensi della presente legge si intende la distribuzione di derrate alimentari od oggetti dâuso, ogni forma di trasferimento a titolo oneroso o gratuito, la detenzione in vista della consegna a titolo oneroso o gratuito, lâofferta in vista della consegna e la consegna stessa.

it_artTitle: Art. 6 Immissione sul mercato

en_artHtml:
Art. 6 Placing on the market

Placing on the market in terms of this Act means the distribution of foodstuffs or utility articles, any form of their passing-on whether for payment or not, their being made available for supply whether for payment or not, and their offering for supply and their supply itself.

en_artTitle: Art. 6 Placing on the market


de_artHtml:
Art. 60 Austausch von Vollzugsdaten

1 Die zustÃ¤ndigen BundesbehÃ¶rden, die kantonalen BehÃ¶rden sowie Dritte nach Absatz 2 Buchstaben c und d liefern einander die Daten, die sie benÃ¶tigen, um:

a.

die ihnen durch die Lebensmittelgesetzgebung Ã¼bertragenen Aufgaben erfÃ¼llen zu kÃ¶nnen;

b.

ihren Berichtspflichten aus vÃ¶lkerrechtlichen VertrÃ¤gen im Bereich der Lebensmittel und GebrauchsgegenstÃ¤nde nachkommen zu kÃ¶nnen.

2 Der Bundesrat regelt:

a.

die Art und Weise des Datenaustauschs;

b.

die Form, in der die Daten zur VerfÃ¼gung zu stellen sind;

c.

den Datenaustausch mit Dritten, denen nach Artikel 55 Ã¶ffentliche Aufgaben Ã¼bertragen sind;

d.

den Datenaustausch mit Dritten, die mit Aufgaben nach den Artikeln 14â16, 18, 64 und 180 des Landwirtschaftsgesetzes vom 29. April 199815 betraut sind.

15 SR 910.1

de_artText: Die zustÃ¤ndigen BundesbehÃ¶rden, die kantonalen BehÃ¶rden sowie Dritte nach Absatz 2 Buchstaben c und d liefern einander die Daten, die sie benÃ¶tigen, um:a. die ihnen durch die Lebensmittelgesetzgebung Ã1⁄4bertragenen Aufgaben erfÃ1⁄4llen zu kÃ¶nnen;b. ihren Berichtspflichten aus vÃ¶lkerrechtlichen VertrÃ¤gen im Bereich der Lebensmittel und GebrauchsgegenstÃ¤nde nachkommen zu kÃ¶nnen. Der Bundesrat regelt:a. die Art und Weise des Datenaustauschs;b. die Form, in der die Daten zur VerfÃ1⁄4gung zu stellen sind;c. den Datenaustausch mit Dritten, denen nach Artikel 55 Ã¶ffentliche Aufgaben Ã1⁄4bertragen sind;d. den Datenaustausch mit Dritten, die mit Aufgaben nach den Artikeln 14â16, 18, 64 und 180 des Landwirtschaftsgesetzes vom 29. April 1998 betraut sind. SR 910.1

de_artTitle: Art. 60 Austausch von Vollzugsdaten

fr_artHtml:
Art. 60 Ãchange de donnÃ©es nÃ©cessaires Ã  lâexÃ©cution

1 Les autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales compÃ©tentes, les autoritÃ©s cantonales ainsi que les tiers visÃ©s Ã  lâal. 2, let. c et d, Ã©changent entre eux les donnÃ©es dont ils ont besoin pour:

a.

sâacquitter des tÃ¢ches que la lÃ©gislation sur les denrÃ©es alimentaires leur confÃ¨re;

b.

remplir lâobligation de prÃ©senter des rapports qui leur est assignÃ©e par des traitÃ©s internationaux dans le domaine des denrÃ©es alimentaires et des objets usuels.

2 Le Conseil fÃ©dÃ©ral rÃ¨gle:

a.

les modalitÃ©s de lâÃ©change des donnÃ©es;

b.

la forme sous laquelle les donnÃ©es sont transmises;

c.

lâÃ©change de donnÃ©es avec les tiers auxquels des tÃ¢ches officielles sont confiÃ©es en vertu de lâart. 55;

d.

lâÃ©change de donnÃ©es avec les tiers chargÃ©s des tÃ¢ches visÃ©es aux art. 14 Ã  16, 18, 64 et 180 de la loi du 29 avril 1998 sur lâagriculture16.

16 RS 910.1

fr_artText: Les autoritÃ©s fÃ©dÃ©rales compÃ©tentes, les autoritÃ©s cantonales ainsi que les tiers visÃ©s Ã  lâal. 2, let. c et d, Ã©changent entre eux les donnÃ©es dont ils ont besoin pour:a. sâacquitter des tÃ¢ches que la lÃ©gislation sur les denrÃ©es alimentaires leur confÃ ̈re;b. remplir lâobligation de prÃ©senter des rapports qui leur est assignÃ©e par des traitÃ©s internationaux dans le domaine des denrÃ©es alimentaires et des objets usuels. Le Conseil fÃ©dÃ©ral rÃ ̈gle:a. les modalitÃ©s de lâÃ©change des donnÃ©es;b. la forme sous laquelle les donnÃ©es sont transmises;c. lâÃ©change de donnÃ©es avec les tiers auxquels des tÃ¢ches officielles sont confiÃ©es en vertu de lâart. 55;d. lâÃ©change de donnÃ©es avec les tiers chargÃ©s des tÃ¢ches visÃ©es aux art. 14 Ã  16, 18, 64 et 180 de la loi du 29 avril 1998 sur lâagriculture. RS 910.1

it_artHtml:
Art. 60 Scambio di dati per lâesecuzione

1 Le autoritÃ  federali competenti e le autoritÃ  cantonali, nonchÃ© i terzi di cui al capoverso 2 lettere c e d, si forniscono vicendevolmente i dati necessari al fine di poter:

a.

adempiere i compiti affidati loro dalla legislazione sulle derrate alimentari;

b.

soddisfare gli obblighi di presentare un rapporto previsti da trattati internazionali nel settore delle derrate alimentari e degli oggetti dâuso.

2 Il Consiglio federale disciplina:

a.

le modalitÃ  dello scambio di dati;

b.

la forma nella quale mettere a disposizione tali dati;

c.

lo scambio di dati con terzi cui sono stati affidati compiti ufficiali secondo lâarticolo 55;

d.

lo scambio di dati con terzi cui sono stati affidati compiti secondo gli articoli 14â16, 18, 64 e 180 della legge del 29 aprile 199815 sullâagricoltura.

15 RS 910.1

it_artText: Le autoritÃ  federali competenti e le autoritÃ  cantonali, nonchÃ© i terzi di cui al capoverso 2 lettere c e d, si forniscono vicendevolmente i dati necessari al fine di poter:a. adempiere i compiti affidati loro dalla legislazione sulle derrate alimentari;b. soddisfare gli obblighi di presentare un rapporto previsti da trattati internazionali nel settore delle derrate alimentari e degli oggetti dâuso. Il Consiglio federale disciplina:a. le modalitÃ  dello scambio di dati;b. la forma nella quale mettere a disposizione tali dati;c. lo scambio di dati con terzi cui sono stati affidati compiti ufficiali secondo lâarticolo 55;d. lo scambio di dati con terzi cui sono stati affidati compiti secondo gli articoli 14â16, 18, 64 e 180 della legge del 29 aprile 1998 sullâagricoltura. RS 910.1

en_artHtml:
Art. 60 Exchange of enforcement data

1 The competent federal authorities, the cantonal authorities and third parties in terms of paragraph 2 letters c and d shall supply each other with the data that they need to:

a.

be able to fulfil the tasks assigned to them under the foodstuffs legislation;

b.

be able to fulfil their reporting duties under international treaties relating to foodstuffs and utility articles.

2 The Federal Council shall regulate:

a.

the procedure for exchanging data;

b.

the form in which the data is provided;

c.

the exchange of data with third parties that have been assigned public duties under Article 55;

d.

the exchange of data with third parties that have been entrusted with duties under Articles 14â16, 18, 64 and 180 of the Agriculture Act of 29 April 199815.

15 SR 910.1

en_artText: The competent federal authorities, the cantonal authorities and third parties in terms of paragraph 2 letters c and d shall supply each other with the data that they need to:a. be able to fulfil the tasks assigned to them under the foodstuffs legislation;b. be able to fulfil their reporting duties under international treaties relating to foodstuffs and utility articles. The Federal Council shall regulate:a. the procedure for exchanging data;b. the form in which the data is provided;c. the exchange of data with third parties that have been assigned public duties under Article 55;d. the exchange of data with third parties that have been entrusted with duties under Articles 14â16, 18, 64 and 180 of the Agriculture Act of 29 April 1998. SR 910.1

en_artTitle: Art. 60 Exchange of enforcement data


de_artHtml:
Art. 61 Datenaustausch mit dem Ausland und mit internationalen Organisationen

1 Der Bundesrat regelt ZustÃ¤ndigkeiten und Verfahren fÃ¼r den Austausch von Personendaten mit auslÃ¤ndischen BehÃ¶rden und Institutionen sowie mit internationalen Organisationen.

2 Daten Ã¼ber administrative und strafrechtliche Verfolgungen dÃ¼rfen an auslÃ¤ndische BehÃ¶rden und Institutionen sowie an internationale Organisationen nur weitergegeben werden, wenn:

a.

vÃ¶lkerrechtliche VertrÃ¤ge oder BeschlÃ¼sse internationaler Organisationen dies erfordern; oder

b.

es zur Abwendung unmittelbar drohender Gefahr fÃ¼r die Gesundheit unbedingt erforderlich ist.

de_artText: Der Bundesrat regelt ZustÃ¤ndigkeiten und Verfahren fÃ1⁄4r den Austausch von Personendaten mit auslÃ¤ndischen BehÃ¶rden und Institutionen sowie mit internationalen Organisationen. Daten Ã1⁄4ber administrative und strafrechtliche Verfolgungen dÃ1⁄4rfen an auslÃ¤ndische BehÃ¶rden und Institutionen sowie an internationale Organisationen nur weitergegeben werden, wenn:a. vÃ¶lkerrechtliche VertrÃ¤ge oder BeschlÃ1⁄4sse internationaler Organisationen dies erfordern; oderb. es zur Abwendung unmittelbar drohender Gefahr fÃ1⁄4r die Gesundheit unbedingt erforderlich ist.

fr_artHtml:
Art. 61 Ãchange de donnÃ©es avec des autoritÃ©s ou des institutions Ã©trangÃ¨res et avec des organisations internationales

1 Le Conseil fÃ©dÃ©ral rÃ¨gle les compÃ©tences et les procÃ©dures rÃ©gissant les Ã©changes de donnÃ©es personnelles avec des autoritÃ©s ou des institutions Ã©trangÃ¨res et avec des organisations internationales.

2 Les donnÃ©es relatives aux poursuites administratives ou pÃ©nales ne peuvent Ãªtre transmises Ã  des autoritÃ©s ou des institutions Ã©trangÃ¨res ou Ã  des organisations internationales quâÃ  lâune des conditions suivantes:

a.

un traitÃ© international ou une dÃ©cision dâune organisation internationale lâexige;

b.

cette mesure est absolument indispensable pour parer Ã  un danger immÃ©diat pour la santÃ©.

fr_artText: Le Conseil fÃ©dÃ©ral rÃ ̈gle les compÃ©tences et les procÃ©dures rÃ©gissant les Ã©changes de donnÃ©es personnelles avec des autoritÃ©s ou des institutions Ã©trangÃ ̈res et avec des organisations internationales. Les donnÃ©es relatives aux poursuites administratives ou pÃ©nales ne peuvent Ãatre transmises Ã  des autoritÃ©s ou des institutions Ã©trangÃ ̈res ou Ã  des organisations internationales quâÃ  lâune des conditions suivantes:a. un traitÃ© international ou une dÃ©cision dâune organisation internationale lâexige;b. cette mesure est absolument indispensable pour parer Ã  un danger immÃ©diat pour la santÃ©.

fr_artTitle: Art. 61 Ãchange de donnÃ©es avec des autoritÃ©s ou des institutions Ã©trangÃ ̈res et avec des organisations internationales

it_artHtml:
Art. 61 Scambio di dati con lâestero e con organizzazioni internazionali

1 Il Consiglio federale disciplina le competenze e la procedura per lo scambio di dati personali con autoritÃ  e istituzioni estere, nonchÃ© con organizzazioni internazionali.

2 I dati concernenti procedimenti amministrativi e penali possono essere trasmessi ad autoritÃ  e istituzioni estere, nonchÃ© a organizzazioni internazionali, soltanto se:

a.

lo esigono trattati internazionali o risoluzioni di organizzazioni internazionali; oppure

b.

Ã¨ assolutamente necessario per scongiurare pericoli che minacciano direttamente la salute.

it_artText: Il Consiglio federale disciplina le competenze e la procedura per lo scambio di dati personali con autoritÃ  e istituzioni estere, nonchÃ© con organizzazioni internazionali. I dati concernenti procedimenti amministrativi e penali possono essere trasmessi ad autoritÃ  e istituzioni estere, nonchÃ© a organizzazioni internazionali, soltanto se:a. lo esigono trattati internazionali o risoluzioni di organizzazioni internazionali; oppureb. Ã ̈ assolutamente necessario per scongiurare pericoli che minacciano direttamente la salute.

en_artHtml:
Art. 61 Exchange of data with other countries and with international organisations

1 The Federal Council shall regulate the responsibilities and procedures for exchanging personal data with foreign authorities and institutions and with international organisations.

2 Data on administrative and criminal proceedings may only be passed on to foreign authorities and institutions or to international organisations if:

a.

this is required by international agreements or decisions of international organisations; or

b.

it is absolutely necessary in order to avert an imminent risk to health.

en_artText: The Federal Council shall regulate the responsibilities and procedures for exchanging personal data with foreign authorities and institutions and with international organisations. Data on administrative and criminal proceedings may only be passed on to foreign authorities and institutions or to international organisations if:a. this is required by international agreements or decisions of international organisations; orb. it is absolutely necessary in order to avert an imminent risk to health.