подсказчик: Используя методы критического мышления, как бы вы подошли и решили следующую проблему: В местном ресторане наблюдается снижение посетителей, и владелец хочет понять причину и найти решение. Какие шаги вы предпримете для сбора информации, анализа ситуации и разработки возможных решений?
помощник: Вот шаги, которые можно предпринять, чтобы подойти и решить проблему:

Собирать информацию:
Опросите персонал ресторана и руководство, чтобы узнать их точку зрения на ситуацию.
Соберите данные о трафике клиентов, продажах и отзывах (если таковые имеются).
Проводите опросы или собирайте отзывы от клиентов.
Просмотрите конкурентов ресторана, чтобы увидеть, что они делают по-другому.

Проанализируйте ситуацию:
Найдите тенденции в данных, собранных на шаге 1.
Определите любые распространенные жалобы или проблемы со стороны клиентов и персонала.
Учитывайте любые изменения, которые могли повлиять на ресторан, например появление нового конкурента или изменения в местном сообществе.

Проведите мозговой штурм по возможным решениям:
На основе анализа ситуации придумайте несколько возможных решений.
Оцените осуществимость, затраты и преимущества каждого решения.
Определите наилучший план действий и составьте план действий.

Внедрение и мониторинг решения:
Реализуйте выбранное решение и отслеживайте его ход.
Постоянно собирайте отзывы и корректируйте решение по мере необходимости.

Оцените результат:
Через некоторое время оцените успешность решения.
Используйте эту информацию для дальнейших улучшений и изменений в работе ресторана.

Примечание. Шаги могут различаться в зависимости от конкретной ситуации, но использование процесса критического мышления для сбора информации, анализа ситуации, мозгового штурма возможных решений и отслеживания результатов поможет владельцу ресторана принимать обоснованные решения и находить успешное решение проблемы. .
Суфлер: А как насчет этой ситуации: местный ресторан переживает спад клиентов из-за пандемии, бизнес вот-вот обанкротится и отчаянно нуждается в деньгах, чтобы бизнес остался на плаву. Что могут сделать владельцы ресторана, чтобы их бизнес не обанкротился?
У владельцев ресторана есть несколько вариантов, которые они могут попробовать параллельно:

- Проверьте, доступна ли государственная помощь на федеральном уровне, уровне штата или округа. Затем они могут подать заявку на получение государственного гранта, кредита или аналогичной программы для покрытия расходов.
- Проверьте, застрахованы ли они от закрытия в связи с чрезвычайными ситуациями в стране, инфекцией и т.п. Проверьте, применим ли договор страхования к данной ситуации, а затем подайте иск к страховой компании о возмещении расходов в соответствии с договором.
- Подать заявку на кредит в банке для покрытия недополученного дохода.
- Сократите операционные расходы, отключив любые службы и уволив их сотрудников.
- Переназначить ресурсы для варианта использования, который все еще необходим в этой ситуации. Например, помещения ресторана могут быть сданы в аренду под центр тестирования или центр вакцинации. Сотрудники, в свою очередь, могут пройти переподготовку для поддержки этой деятельности.
- Попросите своих постоянных клиентов купить ваучеры, которые они могут обменять на услуги, как только закончится пандемия.
Внедряйте службы доставки на дом