gpt
Su flor es chiquita, parece tiesa, cuando florea se paran bonito las flores; una por una en hilera, como si alguien las hubiera acomodado y cuando se cansa la florecita se desprende de su cáliz y cae, queda solo su corazón, ése será el ajonjolí que se da dentro de un ejote. Cuando madura se pone amarillo y lo cortan con todo y tallo y lo ponen en hileras al sol para que se seque y se abran los ejotes; cuando suenan como sonaja, tienden un costal y una manta encima y ahí golpean el ejote para que salga la semilla. Otra vez lo ponen en hileras y lo vuelven a sacudir y la semilla se pone a secar para guardarla. Hay una sola clase.