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El miércoles 7 de junio de 1595 se hizo pregón en el mercado de San Hipólito acerca de las gallinas de la tierra que debíamos tributar, y en México el tributo se tasó en 7400 y tantas gallinas, cuyo precio se repartió, tocando a cada tributario 4 y 2 tomines en promedio; el tributo se impuso en todos los pueblos, por disposición del virrey.