閱讀文字並回答問題.  製造<unk>酒的過程被稱為<unk>造. 一個專門用於<unk>酒的建築被稱為<unk>酒廠,儘管<unk>酒可以在家裡製造,並且在它的大部分歷史中都是如此. 製造<unk>酒的公司被稱為<unk>酒廠或<unk>酒公司. 無論在哪裡製造,非商業用途的<unk>酒都被歸類為自制<unk>酒,儘管大多數自制<unk>酒是在家裡製造的. 發達國家對<unk>酒的生產有法律和稅收規定,從19世紀後期開始,<unk>酒的生產基本上僅限於商業業務. 然而,英國政府在1963年放鬆了立法,隨後在1972年澳大利亞和1978年美國也放鬆了立法,讓自制<unk>酒成為一種流行愛好.  <unk>煮後, <unk>的水果現在冷卻, 準備用於酵母. 在一些<unk>酒廠,<unk>酒可能會通過一個<unk>酒箱,這是一個小桶裝滿<unk>酒,新增芳香的<unk>酒調味劑和作為一個過<unk>器;但通常<unk>酒只是冷卻的發酵器,新增酵母. 在發酵過程中,葡萄酒變成<unk>酒,這個過程需要一個星期到幾個月,這取決於酵母的型別和<unk>酒的強度. 除了產生乙醇外,在發酵過程中,在<unk>中懸浮的細顆粒物也會沉降. 一旦發酵完成, 酵母也會沉下來, 讓<unk>酒清<unk>.  一個. 酵母什麼時候會下降? 2. 沒有 這對<unk>酒有什麼影響? 3. 沒有. 製造<unk>酒的過程被稱為什麼? 4. 沒有 有沒有整座建築專門用於這樣做? 五個 他們叫什麼? 六個 <unk>酒在其他哪些地方有很長的歷史? 七個 <unk>酒在非商業用途時分類為什麼? 沒有. <unk>造<unk>酒是否有相關的法律? 9. 沒有 稅收如何? 十個 這些受限制的做法是從什麼世紀開始的? 十一個. 哪個政府先讓他們放鬆一點? 只有12個. 在什麼時候? 十三個 接下來是哪個國家? 十四個 美國在澳大利亞人之前或之後放鬆了規則嗎? 十五個 美國是否也會在限制方面減輕? 十六個 這對美國的自制<unk>酒有什麼影響? 十七個 你什麼時候放酵母? 十八個 什麼是回跳? 十九個 蜂<unk>有沒有香味? 只有20個. <unk>酒需要多長時間才能變成<unk>酒?  編號的答案:
一個. 一旦發酵完成 2. 讓<unk>酒保持清<unk>. 3. 沒有. <unk>造<unk>酒 4. 沒有 是的 五個 一家<unk>酒廠 六個 在家裡 七個 自制<unk>酒 沒有. 是的 9. 沒有 是的 十個 19世紀 十一個. 英國 只有12個. 1963 年 十三個 澳大利亞 十四個 之後 十五個 在1978年 十六個 自制<unk>酒變得流行 十七個 在<unk>汁冷卻後 十八個 一個裝滿蜂<unk>的小桶 十九個 是的 只有20個. 一週到幾個月