用最好的選擇完成下面的句子:如何<unk>化巧克力  選擇: - 將切碎的巧克力放在雙<unk>爐底部或防熱碗中, 放在沸水的<unk>中 (不放在其中); 煮,偶爾<unk>,直到融化, 2 到 3 分鐘. - 將切碎的巧克力放在雙<unk>爐或防熱碗的頂部, 放在沸水的<unk>裡 (而不是在裡面); 煮,偶爾<unk>,直到融化, 2 到 3 分鐘.  答案是:
切碎的巧克力放在雙<unk>爐或防熱碗的頂部, 放置在 (不是在) 一<unk>沸水的<unk>中; 煮,偶爾<unk>,直到融化, 2 到 3 分鐘.