用最好的選擇完成下面的句子:  選擇: - 在一個<unk>中加熱一些水,直到它達到140度,然後關掉燃燒器. 把肉放進一個食物儲存袋裡, 放在冷水裡. <unk>肉需要10分鐘左右, 其他肉片需要12分鐘左右才能解<unk>. - 在一個<unk>中加熱一些水,直到它達到140度,然後關掉燃燒器. 把肉放進一個食物儲存袋裡, 放在熱水裡. <unk>肉需要10分鐘左右, 其他肉片需要12分鐘左右才能解<unk>.  答案是:
在一個<unk>中加熱一些水,直到它達到140度,然後關掉燃燒器. 把肉放進一個食物儲存袋裡, 放在熱水裡. <unk>肉需要10分鐘左右, 其他肉片需要12分鐘左右才能解<unk>.