"Les vins plus sucrés étaient plus difficiles à assortir avec les fromages, et les fromages à saveur plus forte complimentaient mieux la plupart des vins testés.  Les fromages Blue Benedictine, Oka et Provolone étaient les plus adaptés à ces vins. Ecrire une version synonyme en une phrase des deux phrases précédentes : 
Les vins sucrés ont été plus difficiles à combiner aux fromages, tandis que les fromages au goft relevé, surtout le bleu bénédictin, l’oka et le provolone, ont fait honneur à la plupart des vins testés.