"Celles-ci incluent le point de vue selon lequel l'évaluation de la sécurité porte sur le produit final et qu'elle est basée initialement sur une comparaison de l'organisme modifié avec ceux de son homologue traditionnel, le cas échéant (le concept d'équivalence substantielle).  Mais si une telle équivalence n'existe pas, des évaluations plus larges seront nécessaires (Santé Canada, 2000; Comité consultatif canadien de la biotechnologie, 2002). Fournis une version synonyme en une phrase des deux phrases précédentes : 
Ces démarches dictent notamment que l'évaluation de la salubrité de ces aliments vise le produit final et se fonde au départ sur une comparaison entre l'organisme modifié et ses homologues conventionnels, le cas échéant (le concept d'équivalence en substances), et que, dans les cas où il n'existe pas de telle équivalence, il est nécessaire de procéder à une évaluation plus large (Santé Canada, 2000; Comité consultatif canadien de la biotechnologie, 2002).