Combiner les deux phrases suivantes en une seule tout en conservant leurs sens : "Le café est subventionné par les revenus qu'il génère en tant que traiteur haut de gamme.  Il embauche et forme des gens du quartier." Version combinée : 
Le café est subventionné par des revenus générés par sa propre entreprise de traiteur haut de gamme, qui embauche et forme des gens du quartier.