"Depuis 1988, Mme Thiebaud a préservé toute cette praxis.  Daniel Karrrenbauer continue de transformer cette tradition en ce que nous pouvons appeler l'esprit de famille, chez Chez Paul Restaurant. Fournir une version synonyme en une phrase des deux phrases précédentes : 
Madame Thiebaud a préservé tout cela depuis 1988 et Daniel Karrenbauer perdure à son tour cette tradition dans ce que l'on peut nommer l'esprit de famille, au restaurant Chez Paul.