Combiner les deux phrases suivantes en une seule tout en conservant leurs sens : "La possibilité de re-contamination par L. monocytogenes devrait également être contrôlée.  Celle-ci est influencée par des facteurs comme le plan de l'usine, la conception et l'entretien de l'équipement, l'efficacité des procédures d'assainissement et les pratiques adoptées par les employés (CCA, 2007; Industrie des viandes - Groupe de travail sur Listeria monocytogenes, 2010)." Version combinée : 
Le potentiel de recontamination par L. monocytogenes doit également être contrôlé et est influencé par des facteurs tels que la disposition de l'usine (y compris le contrôle du trafic), l'infrastructure, la conception et l'entretien des équipements (par exemple, les équipements nécessitant un démontage, tels que les équipements de tranchage), l'efficacité de l'assainissement procédures et pratiques des employés (CAC, 2007; Meat Industry Listeria monocytogenes Working Group, 2011).