Notez avec un nombre d'étoiles l'avis ci-dessous (1 étant le plus bas et 5 le plus haut) : Seul la lame de mon couteau de poche laguiole est sorti de l'aiguisage affuté . L'affutage de mes autres couteaux de cuisine n'a pas fonctionné malgré que j'ai suivi les indications du fournisseur. Dommage, je vais devoir chercher un autre aiguiseur !