Commentaire : Charcuterie maison Il est indispensable d’aiguiser le couteau et les plateaux. Tous ces hachoirs se valent mais c’est la qualité des couteaux et plaques qui compte. Pas cher = passer du temps à aiguiser. Bien sécher sinon ça rouille
 Sur une échelle de 1 à 5, je donnerais une note de :