Voici un avis laissé par un client sur un produit. Diriez-vous qu'il est négatif ou positif ? 
Avis : Très bon livre de recette, demande toutefois de la technicité et du matériel. Débutants s'accrocher. En travaillant avec de très bonnes matières on arrive à une pâtisserie très satisfaisante. Merci pour ce bel ouvrage.