Choisir une classe pour le texte suivant. Les options sont les suivantes : "appareils_de_soins_personnels, pc, beauté, pelouse_et_jardin, livres_numériques, sports, instruments, montre, autre, bijou, automobile, vêtement, jeux_vidéos, jeux, bagages, produits_animaux, électroniques, produit_bureau, pharmacie, appareil_photo, maison, meubles, livre, sans_fil, épicerie, fournitures_industrielles, cuisine, produit_bébé, chaussures, amélioration_de_la_maison"
 Texte : Satisfaisant malgré plusieurs erreurs d'édition
Ce livre reprend très bien les essentiels du référentiel du CAP Pâtisserie, de manière condensée et organisée. Pas mal pour travailler vite mais bien à l'obtention du diplôme. Cependant, quelques approximations, pas assez d'approfondissements pour les passionnés, et surtout surtout, Ô misère, tellement de fautes d'édition ; des copiés-collés aux mauvais endroits, des phrases pas terminées... Bref, il a sans doute manqué d'un correcteur avant impression... Dommage.